当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 手打冰红茶的做法

手打冰红茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:15 点击72次

用料

黄柠檬 2片

冰块 200克

果糖 40克

冰水 300克

青柠 2片

手打柠檬水的做法步骤

步骤 1

提前用模具装上凉白开或是纯净水冻好,黄柠、青柠各切2片(还可根据自己的喜好+香水柠檬)

步骤 2

切好的柠檬片加入大概100克的冰,装进雪克杯锤打出汁(稍微锤个六七下就好,不要锤太烂)

步骤 3

加入300克冰水,果糖大概40克,摇拌均匀

步骤 4

倒出装杯,一杯满是柠檬香的冰爽柠檬水就做好了

手打柠檬水的小贴士

1. 我用的冰水是提前冰好的凉白开,也可用雪碧替换,如果用的是雪碧,那么果糖就可以不放了(可根据个人口味调整)

2. 家里没有果糖的,可以用冰糖+白糖替换,但是要提前用少许开水先融成糖水

3. 可以依个人喜好用黄柠+香水柠檬,或是像我这样黄柠+青柠,家中有话梅的还可以加2颗话梅,跟着柠檬一起捣

柠檬凤梨红茶的做法

1主料: 草莓5个; 苹果半个; 菠萝30g; 柠檬2处; 红茶适量; 辅料: 蜂蜜适量; 开水适量。

2菠萝、草莓、苹果切丁,柠檬切片。

3除柠檬以外的所有水果放入茶壶中。

4加入适量的清水,放入红茶。

5小火煮开关火,焖一会让水果散发出水果香。

6待水壶温热时,放入柠檬片。

7再加入蜂蜜,搅拌均匀,直接饮用即可。

手打柠檬红茶做法教程

材料:

柠檬、黄冰糖、红茶、清水 

【柠檬红茶】做法:

步骤 1

柠檬皮用盐搓,再用水清洗干净

步骤 2

然后切成柠檬片和去籽,接着放入大碗里,然后加一些白糖

步骤 3

用棍子或捶打器挤压出汁,腌制一个小时(可以去除柠檬的苦涩感)

步骤 4

准备沸水,茶壶放入红茶叶,沸水冲泡然后闷5分钟左右(红茶煮后会涩,这里是用闷的)

步骤 5

然后放入黄冰糖,趁还热的时候用筷子搅拌均匀让冰糖溶解

步骤 6

之后红茶放在一旁待它凉透, 然后再放入腌好的柠檬进去(这样就不会破坏柠檬营养的价值)放入冰箱冷藏保存,喝的时候可加冰块

步骤 7

大功告成

凤梨红茶热饮怎么做

[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶

[做法]:

1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。

2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。

3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。

4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。

5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。

乌龙红茶做法

材料:

乌龙茶包:1个

咖啡粉:适量

牛奶:适量

糖:适量(可根据个人口味调整)

步骤:

先泡制乌龙茶。将乌龙茶包放入杯中,加入适量热水,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。

另外准备一杯浓缩咖啡。你可以使用咖啡机或者手冲的方式制作浓缩咖啡,根据个人口味调整咖啡的浓度。

在另一个容器中加热牛奶,可以使用蒸奶器或者在锅中加热牛奶,使其变得温热。

将泡好的乌龙茶倒入杯中,加入适量的糖搅拌均匀。

在乌龙茶上方缓慢倒入浓缩咖啡,使两者形成分层效果。

最后,将温热的牛奶倒入杯中,使其与乌龙茶和咖啡混合均匀。

红茶甜品自制方法窍门

茉莉红茶烤奶是一种奶茶饮品,口感丰富,香气扑鼻,以下是茉莉红茶烤奶的制作方法: 准备材料:茉莉红茶 25 克、牛奶 200 毫升、淡奶油 25 毫升、冰块 适量、糖 5 克。

将茉莉红茶放入茶具中,冲入沸水,浸泡 3 分钟后倒出茶汤备用。

将牛奶和淡奶油倒入杯中,加入糖,搅拌均匀。

加入冰块,搅拌至冰块融化。

将茶汤倒入杯中,搅拌均匀即可。

茉莉红茶烤奶的制作方法非常简单,可以根据个人口味加入适量的糖或者其他调味料。

本文《手打冰红茶的做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-198817.html

为您推荐
茶叶品种