【食材】:樱花粉、牛奶、盐渍樱花、白凉粉、气泡水
【做法】:
1、800ml牛奶+20g白凉粉+适量樱花粉,加热荣阿
2、搅拌均匀,盛出;冷却后放冰箱冷藏4小时左
3、盐渍樱花提前泡开,冲淡咸味
4、取出凝固好的冰粉,加入盐渍樱花
5、倒入气泡水或者苏打水即可
柠檬白凉粉红茶咋样做
答:重庆的酸辣凉粉最正宗
蓝莓白凉粉饮品做法
所需材料:
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉、芒果等)
- 冰块
- 酸奶或果汁(可根据个人口味选择)
步骤:
1. 将水果洗净,去皮去核,切成小块备用。
2. 将水果块和适量的冰块放入搅拌机或果汁机中。
3. 加入适量的酸奶或果汁,根据个人口味调整甜度。
4. 开始搅拌机,将水果和冰块搅拌均匀,直至变成细腻的冰沙状。
5. 将冰饮倒入杯中,可以再加入一些水果块作为装饰。
6. 可以根据个人喜好,加入一些蜂蜜
白凉粉和冰红茶怎么做小甜品
是可以一起喝的,但是对于肠胃不好的人最好还是不要尝试。如果是要尝试的,可以试着把冰红茶和适量的白凉粉进行结合,把冰红茶做成果冻,然后将冰红茶果冻嚼碎成小块,然后加入旺仔牛奶,一款非常好喝的旺仔冰红茶饮料就做好了,非常好喝。
红茶白凉粉做法教程
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中,用中火加热至到烧沸之前,加入红茶叶,关火沏10分钟。
3、倒入滤网,晾凉至室温。
4、在一个大碗里,将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋,用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑,颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶,搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中,用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热,切勿搅拌,这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色,一点儿白色的烟出来,立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中,让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候,同时轻轻摇晃小烤碗,让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了,可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里,接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘,至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里,烤55~60分钟至蛋奶冻凝固,可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温,然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动,直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
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