柠檬红茶非常适合夏天喝,它既清凉解暑又营养丰富。以下是简单的柠檬红茶做法:
材料:
- 2 茶包
- 2 杯水
- 半个柠檬
- 适量冰块
- 适量蜂蜜或糖
步骤:
1. 将水煮沸后放入茶包,让茶叶在水中浸泡至少 3-5 分钟,使茶味更加浓郁。
2. 将泡好的茶放入冰水中,使其冷却至适宜饮用的温度。如果你想要的是热茶,略过这一步。
3. 榨取柠檬汁放入茶中,根据口味添加适量的蜂蜜或者糖以平衡柠檬的酸味。根据口味,你也可以调整添加柠檬汁的量和甜度。
4. 加入适量的冰块使之更加清凉。
5. 搅拌均匀后,将柠檬红茶倒进杯子中,享受夏日清凉。
这是一份非常简单的柠檬红茶做法,你还可以添加薄荷叶、蜜柚或其它水果,使它更加多样化。希望你会喜欢这份饮品。
牛奶黑咖啡的做法大全
一般黑咖啡加纯牛奶的比例是1:1,还可以根据个人口味适当多加一些牛奶。需要注意的是咖啡温度高不宜加入纯牛奶,高温会导致蛋白质和维生素变性,从而降低牛奶的营养价值。虽然黑咖啡加纯牛奶可以缓解苦涩感,但是长期饮用容易引起胃病和神经紧张,不利于身体健康。
冰红茶牛奶咖啡的做法
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中,用中火加热至到烧沸之前,加入红茶叶,关火沏10分钟。
3、倒入滤网,晾凉至室温。
4、在一个大碗里,将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋,用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑,颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶,搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中,用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热,切勿搅拌,这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色,一点儿白色的烟出来,立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中,让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候,同时轻轻摇晃小烤碗,让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了,可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里,接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘,至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里,烤55~60分钟至蛋奶冻凝固,可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温,然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动,直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
牛奶咖啡的最简单做法
咖啡牛奶这么冲泡
牛奶200ml,黑黑咖啡150g(本人喜好)竹片1根,
做法:取奶锅起热放入牛奶加热至70℃备用,取咖啡壶,将黑咖啡豆加入漏斗安中开始研磨,打开煮咖啡程序,(在玻璃锅加入清水,底下放入电磁炉加热,研磨好,直接煮,煮好后,进入过滤布)煮好咖啡杯中放入竹片,将煮好牛奶,沿着边缘处,倒入咖啡杯中,搅拌均匀即可
牛奶咖啡的做法和配方
以下是咖啡加牛奶粉的正确方法:
1. 准备咖啡:用咖啡机、手冲壶或其他方式冲泡咖啡,制作出自己喜欢的咖啡浓度和口感。
2. 准备牛奶粉:将适量的牛奶粉加入杯中,一般建议按照包装上的说明进行加量,加入过多或过少都会影响口感。
3. 加入少量水:将少量开水加入杯中,用勺子搅拌均匀,直到牛奶粉溶解。
4. 加入咖啡:将冲好的咖啡倒入杯中,搅拌均匀,让牛奶粉和咖啡充分混合。
5. 加入热水或冰块:根据自己的口感需要,可以加入适量的热水或冰块,调节饮品的温度和口感。
需要注意的是,牛奶粉本身含有一定的糖分和脂肪,加入咖啡后会增加饮品的热量和甜度,因此建议控制加入的牛奶粉和糖的量,以免影响健康。
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