准备食材：低筋面粉110克、糖粉45克、蛋黄15克、奶粉15克、黄油75克、伯爵红茶碎3克。
将软化的黄油加入糖粉，搅打均匀，充分将糖粉和黄油融合到一起。
加入常温蛋黄，切忌冷藏蛋黄，否则黄油遇冷，会水油分离。
电动打蛋器搅打均匀，充分将蛋黄打进黄油糖粉里。
筛入低筋面粉和奶粉，加入红茶粉，压拌成面团，也可以戴食品手套，揉成面团。
将面团移动到硅油纸上，擀成厚5毫米至8毫米的面饼，入冰箱冷冻10分钟左右，至定型变硬即可。
压出自己喜欢的形状，放入透气烤垫上，入烤箱中下层150度15分钟左右，至饼干上色即可出炉。
咖啡红茶曲奇做法
伯爵红茶曲奇一般使用的是红茶碎，因为红茶碎能够更好地释放出茶叶的香气和味道，使得曲奇更加香浓可口。红茶粉一般用于制作其他类型的糕点或者饮品，因为红茶粉的口感和香气相对较弱，不太适合用于制作曲奇等需要口感浓郁的糕点。当然，具体使用哪种材料还要根据个人口味和喜好来决定。
红茶曲奇的正宗做法
满月圆、香草圈、糖片、黄油卷、蔓越莓
皇冠丹麦曲奇一共有五种口味，有满月圆、香草圈、糖片、黄油卷还有蔓越莓的，黄油卷颜值高啦!饼干奶香味和黄油味挺足的，但是味道确实是大同小异，只是略有区别。最好吃的是香草圈，黄油卷的口感是最奇特的，想起了蝴蝶酥。包装也很好，过节送礼非常合适。
1、 原味曲奇；
2、 朱古力曲奇；
3、 榛子果仁朱古力曲奇；
4、 夏威夷果仁朱古力曲奇；
5、 开心果仁朱古力曲奇；
6、 栗米片曲奇；
7、牛油曲奇；
8、糖晶曲奇；
9、椰蓉曲奇；
10、黑加仑曲奇；
11、锡兰红茶曲奇；
12、茉莉花味曲奇。
红茶口味珍妮曲奇做法
可以
用料 发酵黄油 60克 低筋面粉 75克 糖粉 30克 淡奶油 35克 玉米淀粉 30克 盐 1克 蛋黄 1个 可可粉 适量 抹茶的 适量 花生酱 适量 香草精 适量 珍妮曲奇小熊饼干的做法 淡奶油加蛋黄搅拌均匀黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀加入盐，筛入面粉和玉米淀粉用硅胶铲拌均分成四份分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱搅拌均匀装入裱花袋全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察完成。
红茶曲奇饼干家庭做法
曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干,口感脆酥,香气浓郁,非常好吃。
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