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龙眼红茶做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:39 点击70次

可以

用料:桂圆10颗,红枣5枚,红糖10克,红茶包1包,水400克

做法

1.桂圆去壳核,取肉备用,

2.红枣洗净切半,去核,

3.将桂圆、红枣、红糖放入锅中,加入清水。

4.煮沸后转小火,煮约15分钟左右。

5.加入茶包,再煮2-3分钟,熄火。

6.盖上盖子,焖5分钟。倒出即可

自制灵芝红茶做法

1、形状颜色不同

红茶菌形状是一片片的,像海蛰一样的半透明薄片,其中有白色的,有茶色的(颜色单一)。有人直接拿出来说其是太岁,更有一些“高明”的卖家把红茶菌菌种切成一小块一小块后,粘在一起,使粘在一起的小块红茶菌菌种的外型成为不规则的方型!太岁是块状的,,色彩形状多样,有与肉相同的质感,有如烂肉的,有如筋的,有如石的,有如脂的。明代名医李时珍在《本草纲目》中描述:赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如泽漆,黄者如紫金。”

2、生长速度不同

红茶菌生长速度极快(10天表面会长出新的菌膜)红茶菌液是无限繁殖,无菌膜用红茶菌液也可以培养出新的菌膜。太岁“肉灵芝”长的很慢,并且是在原体的基础上生长出来的。

3、外观手感不同

红茶菌摸起来很软,是一种膜状,再厚的红茶菌也不例外是膜状,轻轻一撕就可以撕下一片,太岁捏起来像块牛肉、筋、皮,石,很硬,不易从原体上脱落,很难撕的动。

4、生活环境不同

红茶菌生长在茶糖水中,太岁肉灵芝多生存在地下、水中。红茶菌离开营养液很快就会变质死亡,太岁可以放在水中培养,离开水也不会死,如果在泥土里或者其它环境里还会慢慢生长。

5、生长周期不同

红茶菌的培养周期是1周到10天,一周后会新长出一个新的菌膜,而太岁培养周期很长。几年或几十年才会增一些,有个别太岁在温度环境适合的情况下生长速度有提高。

灵芝的做法大全图解

.灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2.灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3.灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4.灵芝猪胰汤

备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

5.灵芝猪蹄汤

备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。

6.灵芝河蚌汤

备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7.灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g,甜杏仁12g,冰糖适量。将灵芝剪碎后,加水煎煮一小时,取浓汁,重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8.灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。

9.灵芝大枣汤

备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10.灵芝三七汤

备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

11.灵芝山药汤

备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

12.灵芝猪肉汤

备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

灵芝茶的最佳搭配和做法大全

灵芝煮茶适合配以清淡、香气高雅的绿茶和白茶。其中,龙井、碧螺春等绿茶茶性清凉,有去火、生津的作用,与灵芝的滋补功效相得益彰。

而白茶则以其清新爽口,具有淡淡的花香和果香,能够帮助消化、减压、提神,更能增强身体抵抗力。此外,如果您想增加茶的薄荷香气,可以尝试在茶中加入适量的薄荷叶。总之,灵芝煮茶的搭配要以清淡、香气高雅为原则,这样既能够尽享茶的美味,又能更好地发挥灵芝的功效。

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