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广东红茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:51 点击81次

1韶关市曲江罗坑的高山红茶,那可是原生态的,以“猴采红”牌为最好;2阳江市阳西县出产的东水山茶;3云浮市新兴县出产的“象窝”云大红茶;4茂名市化州市出产的“华煌”红茶;5清远市英德市产的英德红茶。

红茶的详细做法步骤图

红茶的制作方法

1、首先想要做好红茶的话,我们需要采摘新鲜的嫩枝芽的茶叶,最好在早晨采摘,采摘红茶树的嫩芽,这样的茶叶最适合制作红茶。

2、萎调,就是把红茶摊开空气中萎调,让茶叶失去部分水分,我们也可以使用干锅去翻炒,这样子水分流失的会比较快。

3、揉捻,将红茶叶反复揉捻,使其组织细胞破坏与空气反应。

4、发酵,可以放在袋子中半捂着,别捂实,一般5-8小时,视情况而定,如黄红色比较明显就差不多了。

5、烘培,使用暖气烘培,最后成红茶。

红茶做法具体步骤

工艺:煮

口味:酸甜味

时间:<15分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.少锅里放清水,置火上,烧开,放入红茶包,晃动几下,关火,盖盖,焖10分钟

2.凉凉,倒入适量蜂蜜,挤入柠檬汁,搅拌均匀,放冰箱冷藏即可

烹饪小贴士:

天天让孩子喝白开水,她也不想喝,那咱就自己在家DIY饮料--柠檬冰红茶,做法很简单。现在每天上学都给她带自制的饮料,为了保持饮料冰凉

广东柠檬红茶做法教程

原料:柠檬、红茶、清水、冰糖、盐。

做法步骤:

第1步、准备好材料和工具。

第2步、壶中倒入清水1000ml。

第3步、把10克红茶装进茶杯中。

第4步、盖好盖子放进壶中,调至花茶功能把红茶煮至浓郁香味扑鼻。

第5步、柠檬用少许盐搓洗一下。

第6步、切成薄片备用。

第7步、煮至花茶功能停止,把柠檬片放入壶中。

第8步、再次煮2分钟即可。

第9步、最后把冰糖倒入壶中,煮至冰糖融化,柠檬红茶就完成了。

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