泰国红茶奶茶是一种浓郁香甜的饮品。首先,将泰国红茶包用热水冲泡,加入适量炼乳和糖搅拌至溶解。
然后,将茶汁过滤并冷藏。
最后,将冷藏的茶汁倒入杯中,加入适量的冰块和牛奶,搅拌均匀即可。可根据个人口味调整炼乳和糖的用量,也可以加入泰国香浓椰浆或焦糖调味。
奶茶做法用红茶最简单
红茶茶包奶茶的自制方法如下:
所需材料:
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量(可根据个人口味添加)
步骤:
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中,浸泡红茶茶包,浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶,使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中,搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀即可。
温馨提示:
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶,也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整,也可以选择不加糖或使用代糖。
奶茶做法自制各种口味
原料:西米,水制作方法:把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)▲ (coco奶茶配方表之煮泡西米)煮到西米半透明,然后把西米从热水里捞出来,用凉水冲洗到室温。再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。用凉水将西米冲洗一下,将表面的粘稠物洗去。这样西米就可以存放一段时间而不会粘在一起。煮好的西米做好放冰箱内保存。coco奶茶培训之浓缩糖油一、比例也是:体积比2份糖:1份水。coco奶茶培训之即冲式奶茶一般比例是:60克:500ML.热水冰的即冲式奶茶:60克用少量的温水调开,加冰块和水至500ML即可。▲(coco奶茶培训之浓缩糖油)coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶一、奶浆制作:1、5000ml水:一千克红糖:2千克的白糖:6千克的奶精2、制作方法:先用水将红糖和白糖煮好,再加奶精进去搅拌溶解即可。不可将奶精一起放进去煮,否则容易糊底。这也是coco奶茶配方表 coco奶茶培训之量贩式奶茶中值得注意的问题。二、泡茶:1、红茶:麦香红茶一包:2000ML的开水,泡20分钟即可。2、绿茶:用茉香绿茶60克+开水1000煮1分钟,焖5分钟即可。(茶味比较充分,采取泡的方式也可以,但是茶耗费大。) ▲(coco奶茶配方表奶浆制作)三、比例:1、原味奶红:300CC的做法:60ML奶浆+6颗冰块加满茶即可500CC的做法:100ML的奶浆+6颗冰块+满茶即可700CC的做法:160ML+14颗冰块+满茶摇匀即可2、在coco奶茶配方表基础上加少许的咖啡粉或者果味粉,即可出不同口味的奶茶,具体比例根据原料选取不一样。
奶茶的家常做法红茶配方
准备材料:红茶、纯牛奶、白开水、奶茶珍珠粒、清水、白糖制作步骤:
1、准备一撮红茶。
2、准备纯牛奶。把纯牛奶倒入碗中。
3、用白开水把红茶泡发。
4、坐锅把水烧开。
5、把珍珠放入烧开水的锅中,用中小火沸煮。
6、盖上锅盖,把奶茶珍珠焖煮10分钟。
7、把牛奶放入微波炉中加热。
8、准备好红茶水和热好的牛奶(茶叶捞去)。
9、把红茶水倒入热牛奶中,将红茶水和热牛奶混合,搅拌均匀。
10、根据个人口味,在红茶牛奶液中加入适量白糖。
11、从煮锅中捞出煮好的奶茶珍珠。
12、把煮好的奶茶珍珠放入玻璃杯中。
13、把奶茶液舀入盛有奶茶珍珠的玻璃杯中。
14、插上吸管即可饮用。
自制奶茶的做法步骤红茶
用料
红茶水 1壶
牛奶 1-2袋
糖 适量
泡好的红茶变奶茶的做法步骤
步骤 1
红茶水和茶叶一起倒入锅中,小火煮,把茶叶味煮透。茶淡的可以再放点茶叶,不加水!不加水!不加水!
步骤 2
倒入1-2袋牛奶,建议先倒一袋,看浓稠倒第二袋。如果前面茶水很少的就直接两袋吧。 糖适量,
步骤 3
小火煮10分钟左右。会铺盖,记得留缝。
步骤 4
准备好容器和网筛。(茶叶和奶皮过滤)
步骤 5
关火,过筛倒入容器中。凉了就可以喝了
自制奶茶做法只能用红茶吗
奶茶均是用红茶做的。红茶性温养胃,牛奶味甘也是性温。绿茶是寒性的,所以通常都是用红茶来做奶茶。做法:如果有茶包或散茶,可放在陶茶壶里先煮,煮开滚几滚就可,茶用量视个人喜好来选浓淡。然后用烧好的茶去冲奶油,一定要先放奶油再倒茶。
奶油在一般大的超市卖鲜奶的冷柜处都有卖,有进口和合资两种,用合资的口味也不错,包装和牛奶利乐包一样,不过字样写的是淡奶油,合资的多为雀巢牌的。我试过用牛奶,但味道不够醇厚,用奶油就很好,用量一般有两到三汤匙就可,你喜欢喝奶味重的就可以多放,这和放糖一样要看个人喜好了。
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