当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 咖啡乌龙奶茶做法

咖啡乌龙奶茶做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:13 点击63次

答:纯牛奶加什么能变成乌龙奶茶【乌龙茶】

准备

牛奶200克、乌龙茶15克、水300克、白糖适量。

2、先把茶包剪开,把里面的茶叶倒出来,倒上白砂糖,开小火翻炒,炒出茶香。

3、炒好茶之后,加入150ml的凉水,开小火熬煮,熬到茶叶全部散开,茶汤全部变成绿色。

4、加入一盒牛奶,用小火熬十分钟,熬的过程中用勺子搅拌几次。

5、把熬好的奶茶用漏斗过滤,倒入杯子里

红茶奶油奶茶做法

1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。

2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

3.在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖

4.不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆

5.加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了

6.加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深

7.一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用

鸳鸯拿铁奶茶做法

用料:纯牛奶一瓶 200ml以上 、 咖啡浓缩液 一个 、 路易博士茶包(没有的可以任意红茶包代替) 一个。

做法:

1.任意款的纯牛奶一瓶倒入玻璃杯,微波高火两分钟。包装口开的小点,快速挤入玻璃杯还会有奶泡哦,选用全脂奶口感会浓厚点。

2.倒入咖啡浓缩液,因为本人不喜甜,所以直接用的无糖的意式浓缩咖啡液。喜欢甜味的,可以选用微糖的咖啡浓缩液。看个人喜好选择。

3.趁热快速放入茶包,不想摄入太多咖啡因,所以直接选用了南非国宝茶:路易博士茶,因为不含咖啡因,外加自己喜欢这个茶的特殊香味,这里我直接用的MUJI的茶包。

围炉红茶煮奶茶做法

1、雪梨乌龙茶 雪梨、大枣扎眼烤过、先把雪梨大枣煮开,再放乌龙茶小火煮 一个秋月梨,三个大枣,大枣扎眼了,茶叶用的凤凰单丛(二勺茶匙,鸭屎香) 先放梨和大枣,放凉的矿泉水,快开时放洗过的茶叶,煮开后煮二分钟。

离火 2、奶茶 先把烤茶罐烤热,再把红茶焙出香味,倒入适量沸水,煮二分钟,倒入牛奶,煮出奶皮,不要煮开。

 3、橘子白茶 橘子皮横切二半,拿半个橘皮,里面放老白茶在炭火上微烤,杯子里放桂花或者玫瑰,把橘子白茶放在杯口上,沸水冲泡。

冰红茶奶茶做法教程

冰红茶加牛奶不算完全是正宗的奶茶,但可以根据个人口味做出与奶茶相似的味道。

正宗的奶茶是将红茶和牛奶搭配煮沸,再加入糖等调料制成的,其中牛奶和红茶的味道和色泽都互相融合在了一起。而冰红茶加牛奶则是将红茶和牛奶直接混合而成,不需要加入糖等调料。

要让冰红茶加牛奶做出类似奶茶的味道,需要注意以下几点:

1. 红茶的选择:选择一款味道较浓厚的红茶,如正山小种或滇红等,这样能够使冰红茶和牛奶的味道更加融合。

2. 牛奶的选择:选择奶脂含量较高的全脂牛奶,口感更加浓郁。

3. 比例的掌握:红茶和牛奶的比例可以根据个人口味自由调整,一般建议红茶:牛奶=1:1或1:2,如果喜欢浓郁口感,可以多放牛奶。

4. 温度的掌握:冰红茶和牛奶混合后可以加冰块冰镇食用,也可以用热的红茶和牛奶混合,口感更加香浓。

总之,冰红茶加牛奶可以做出类似奶茶的味道,但并不能完全替代正宗的奶茶。

冰鸳鸯奶茶简单做法

热鸳鸯奶茶是一种混合了咖啡和奶茶的饮品,制作方法相对简单。首先,准备好你喜欢的奶茶和浓缩咖啡。将适量的奶茶倒入杯中,然后在上面慢慢地倒入浓缩咖啡。你可以根据个人口味调整奶茶和咖啡的比例,使其达到最佳的味道。最后,可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味品。搅拌均匀即可饮用。这款饮品既有奶茶的香浓和咖啡的浓烈,带来独特的口感和味道。

本文《咖啡乌龙奶茶做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-115362.html

为您推荐
茶叶品种