可以
通常情况下,喝完红茶1-2小时后可以喝酸奶,以免酸奶中的成分与红茶中的成分产生相互作用,对身体造成不利的影响。
红茶酸奶家常做法
芝士红茶的做法如下：
准备材料：
1. 红茶包或者红茶叶 2-3茶匙
2. 热水 500ml
3. 奶油奶酪 50g
4. 糖 2茶匙
5. 牛奶或者奶 20-50ml（根据口味调整）
6. 盐 少许
做法：
1. 首先将红茶包或者红茶叶放入一个茶壶或者大杯子，加入热水，浸泡约3-5分钟，根据个人口味调整浓淡。
2. 在另一个容器中，将奶油奶酪软化（可以放入微波炉中加热1-2分钟或者用温水浸泡），然后加入糖、牛奶或者奶、少许盐，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的奶油奶酪混合物倒入红茶中，搅拌均匀。
4. 可以放入冰箱冷藏一段时间，让口感更佳。
5. 饮用时，可以加入一些冰块，口感更清爽。
小贴士：
1. 可以根据个人口味调整糖和奶的量。
2. 如果喜欢浓郁的芝士口感，可以增加奶油奶酪的量。
3. 如果没有奶油奶酪，也可以尝试使用酸奶或者豆浆替代。
这样，您就可以制作出美味的芝士红茶了。
三种自制酸奶的做法
家常自制酸奶是一种简单又营养的食品，下面是一种常见的酸奶制作方法：
所需材料：
- 牛奶：1升（可以选择全脂或低脂奶）
- 酸奶菌种：适量（可以选择现成的酸奶菌种或使用已有的酸奶作为菌种）
步骤：
1. 准备材料：将牛奶倒入锅中，加热至40-45°C（104-113°F）的温度。可以使用温度计进行准确测量，或者手感温暖但不烫手的温度。
2. 加入酸奶菌种：将适量的酸奶菌种加入温热的牛奶中，搅拌均匀。
3. 发酵：将搅拌均匀的牛奶放入盛有酸奶的容器中，可以使用玻璃罐或塑料盒。封上盖子或用保鲜膜盖好。
4. 保温发酵：将装有牛奶和菌种的容器放入保温环境中发酵，保持温度稳定在40-45°C（104-113°F）之间。可以使用发酵箱、电饭煲的保温功能、保温瓶等方法进行保温。发酵时间一般为6-10小时，可以根据个人口感和酸奶的酸度需求来调整发酵时间。
5. 冷藏定型：发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏，时间最好不要少于4小时。冷藏可以让酸奶更加凝固和浓郁，口感更好。
6. 增加口味（可选）：如果喜欢口味丰富的酸奶，可以在冷藏定型后加入水果、果酱、蜂蜜等调味品进行搅拌。
现在，你已经成功制作了一份健康美味的家常自制酸奶！这种自制的酸奶富含益生菌和优质蛋白质，是早餐或小吃的好选择。记得保存好菌种，以备下次继续制作。祝你享受美好的酸奶时光！
自制活菌酸奶的配方
谢邀。很遗憾地告诉您：自制酸奶中的活菌数量确定是达不到市售酸奶的量的。
各大品牌销售的益生菌酸牛奶中的益生菌，都是在酸奶发酵成以后再加入，以保证菌量和活性，而且，为了保证加入的益生菌可以繁殖到需要的量，需要严格的加工条件来控制。
家里自制酸奶用的酸奶机只是个恒温“水浴锅”，只能保证大致温度，对于空气条件、菌株均匀度等都是不能保证的，也就因此不能保证菌量。不过呢，自制酸奶，总归是让自己“放心”和有成就感的，也可以将牛奶中的乳糖大量转化成乳酸，再加上没有添加糖，还是可以作为乳糖不耐受人群的健康食品食用的。以上，希望对您有帮助。
红茶菌酸奶制作方法
1.加入热饮中：将酸奶倒入杯中，加入适量的热牛奶、红茶、咖啡等热饮中，搅拌均匀即可。可以根据个人口味添加糖或蜂蜜调味。
2. 制作热酸奶饮品：将酸奶和热水按照1:1的比例混合，加入适量的蜂蜜或糖调味，再加入自己喜欢的水果、坚果等配料，搅拌均匀即可。
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