食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量
方法:
1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,
2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,
3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,
4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了
锡兰红茶拉茶做法
你卖的产品是否给顾客很棒的体验?
比如——美食:烤鸡、蛋黄酥、坚果??
饮料:果蔬汁、精酿啤酒、香蕉牛奶??
让人身体舒适的产品:香薰仪、按摩椅、蚕丝被??
让人刺激愉快的项目:4D电影、游乐园、VR设备??
它们的卖点很明显:美味、刺激、舒服等等。
把这些词润色一下,就成了文案,很多营销人就是这么干哒,我摘抄几段给你看。
地道手工拉茶:红茶选用斯里兰卡原产锡兰红茶,制作港式奶茶的不二之选,经茶、滤茶、撞茶等纯手工工序,更显得独具匠心。超感私人影院:看会“动”的电影,能与影片完美互动的QUAKE 4D超感沙发;超赞的杜比全景声音效,720度还原电影音效。欧式华夫饼:来自欧洲纯正风味,采用新鲜优质原料,每一块都又香又软,无论是裹着奶油还是沾上沙拉酱,都是美味的享受!
阅读结束。你激动了吗?你流口水了吗?你被打动了吗?没有吧!很多营销人把卖点“包装”成华丽辞藻,放进文案里,看似精炼,而真相是——不能激发购买欲!没用!
范例:滋补蒸鸡的文案怎么写?
怎么写才精彩?在我揭开谜底前,先和你聊个小故事。
我的朋友勇哥曾经在移动公司上班,薪水福利令人羡慕。4年前,他辞掉“金饭碗”,创业进军餐饮业。他的主打产品是蒸鸡,我第一次吃就爱上了!每咬一口都鲜嫩流汁,我一口气吃完了一整只鸡,10分钟后,我看着自己圆滚滚的肚皮,才意识到吃撑了。他们的鸡在团购平台低调上线,月销量很快做到惊人的12000只——在几乎没有推广的情况下!
港式冻柠茶拉茶方法
答:拉茶的作用是:使茶水口感好,充满香滑的泡沫,幼滑且富茶香。
通过对茶汤的反复拉制,使得茶汤和炼乳的混合更 加充 分,并且是牛乳颗粒收到反复倒拉,撞 击而破碎,形成至乳化状态,使其既能和茶汤有 机结合,又能使茶香与奶香获得充 分的发挥。这样做出来的茶,饮下去才会全是香滑的泡沫,幼滑且富茶香。
正宗港式红茶的做法
主料:南瓜250g、牛奶30g、淡奶油100g、细砂糖20g
辅料:红茶25g、水500g、细砂糖30g、牛奶300g
调料:黑糖珍珠30g、水1000g
做法步骤
1.因为煮珍珠比较耗时,所以最先煮珍珠:锅中加水,开大火煮沸后倒入珍珠,大火煮20分钟左右。
2.另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。
3.然后做南瓜泥:将南瓜洗净,切小块,放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内,盖好盖子。
4.主锅内加水,把蒸锅放置在主锅上,设置15分钟/140度/1档蒸制。
5.南瓜蒸熟后,将主锅内的水倒出,倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。
6.设置搅碎功能,30秒/6档,打成细腻的南瓜泥,倒出备用。
7.接着做奶茶:在菜单选项中选择奶茶。
8.按照屏幕提示,一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等,直到程序完成。
9.最后组装:在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底,然后放入1勺珍珠,再倒上奶茶和打好的奶泡,插上吸管就可以喝啦。
港式拉茶有几个步骤
港式奶茶是一种香港常见的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点,制作方法更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香,完美的港式奶茶奶要够浓,茶叶要够浓,入口丝滑、醇厚、饱满,有奶油入口顺滑的感觉才对,奶茶的厚度主要取决于淡奶和茶汤的浓淡。
食材准备
白砂糖30克
宝锡兰红茶9克
黑白淡奶78毫升
温水500毫升
港式奶茶的制作过程
1. 先在煮锅里称9克的红茶。
2. 加入500毫升温水,先浸泡一分钟,然后放上电磁炉煮沸。
3. 茶水烧开之后再煮1分钟即可。
4. 煮完后浸泡3-4分钟的时间,让茶味更浓。
5. 将茶水过滤一下,颜色很漂亮。
6. 随后把热茶倒入茶壶中,这样更容易拉茶。
7. 容器杯子里倒入78毫升淡奶和30克细砂糖,搅拌均匀。
8. 最后把茶水缓缓倒入淡奶和砂糖的杯子,这样会让奶茶更丝滑。
9. 港式奶茶大功告成!
港式红茶如何做
将红茶放入茶袋或滤茶器中,然后将茶和冰糖都放入水壶。
步骤 2
烧开水,倒入水壶中。
步骤 3
等水冷下来之后放入冰箱保存,基本上过5-6个小时候茶味就不错了,泡的时间越长味道就越浓。
步骤 4
在喝的时候,加上冰块和柠檬(汁)就是冰红茶啦。
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