玫瑰荔枝蛋糕是一种结合了玫瑰花和荔枝的甜品蛋糕，口感鲜美，深受一些人的喜爱。具体来说，这种蛋糕的外层通常是柔软的海绵蛋糕或戚风蛋糕，中间夹有以新鲜荔枝为主要材料制成的夹心层，再配上玫瑰香味的奶油或霜，做出一个色香味俱佳、花香四溢的蛋糕。
当然，每个人的口味和喜好都不同，所以是否好吃也是很主观的评价。如果您喜欢玫瑰花和荔枝的味道，那么尝试一下玫瑰荔枝蛋糕可能会成为您的新宠。
红茶蛋糕做法大全家常
首先，将低粉、玉米淀粉和泡打粉混合过筛备用。
将牛油和伯爵红茶叶放入奶锅中，小火加热至牛油融化，熄火后焖泡15分钟，过滤掉茶叶并退凉。
将鸡蛋和细砂糖混合后，加入退凉的茶油拌匀，再加入混合好的粉类，拌匀。
蛋白和白醋混合打发，分三次加入蛋糊中并轻轻翻拌均匀。
将蛋糕糊铺入8寸圆模中，烤箱预热后放入烤箱中，160度烤35分钟，取出晾凉后即可享用。
蜂蜜柠檬蛋糕的做法大全
1、食材:鸡蛋4个、蜂蜜50g、白砂糖40g、低筋面粉100g、玉米油20g、牛奶20g
2、鸡蛋打入盆中。
3、将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。
4、手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，觉打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。
5、将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、将稀蛋糊倒回蛋糊中，翻拌均匀。
8、筛入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉。
9、将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满，可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯。
10、烤箱预热180度，将烤盘放入烤箱中下层。
11、烘焙20分钟。
12、至表面上色，即可取出晾凉。
红茶蛋糕的做法大全窍门
食材清单
蛋糕底： 、 焦糖饼干 90g 、 黄油 25g 、 蛋糕部分： 、 奶油奶酪 250g 、 糖粉 25g 、 吉利丁片 3片（15g） 、 牛奶 40g 、 伯爵红茶 1包 、 淡奶油 170g 、 装饰： 、 蓝莓 适量 、 淡奶油 100g 、 细砂糖 5g 、 焦糖饼干 适量 、 迷迭香 适量
烹饪步骤
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤1
90g焦糖饼干敲碎，倒入碗中加入25g融化的黄油，搅拌均匀
2/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤2
倒入模具中压实，冰箱冷冻15min定型
3/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤3
将15g吉利丁片放入冰水中泡软备用
4/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤4
锅里倒入40g牛奶、1包伯爵红茶粉，稍微煮热一下，然后加锅盖静置，让茶香味渗出，放凉备用
5/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤5
250g奶油奶酪软化后，加入25g糖粉搅拌均匀
6/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤6
分次倒入冷却后的红茶牛奶搅打均匀
7/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤7
吉利丁片隔水融化后，倒入奶酪中搅拌均匀
8/11
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤8
170g淡奶油搅拌至7成状态（与奶酪浓稠度相同即可）
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤9
分次拌入奶酪糊中
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伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤10
倒入模具中抹平，放入冰箱冷藏8小时。冷藏结束后用火枪加热周边，或者用热毛巾协助脱模
最后一步
伯爵红茶芝士蛋糕的做法 步骤11
100g淡奶油加入5g白糖，打至8成状态，装入有花型裱花嘴的裱花袋里，挤出形状，装饰上焦糖饼干，水果和迷迭香就可以啦！
红茶无花果蛋糕做法大全
1. 将黄油隔水融化。
2. 在干净的大面盆中倒入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、过筛加入牛奶中搅拌成糊状。注意搅拌不要太大力容易产生气泡，搅拌后有小颗粒疙瘩没关系。
3. 用手动打蛋器将鸡蛋打散，不要过度打发，过度打发容易产生很多气泡，影响饼皮的质感，打到没有成块的蛋白即可，打蛋器提起来不连带蛋糊的状态。
4. 将面糊倒入蛋糊中搅拌均匀，注意搅拌力度不要太大产生大气泡。
5. 将红曲粉和可可粉用20克牛奶融化，加入面糊中搅拌均匀。
6. 将已经成红棕色的面糊过筛两至三遍，此时的面糊是很细腻的状态。
7. 将过筛完的面糊少量倒入融化好的黄油中乳化，既搅拌均匀，后倒回面糊中拌匀。
8. 面糊拌好后进行煎饼作业，注意面糊不能有大气泡，会影响煎好的饼皮出现洞洞，平底锅的温度不要太热，否则面糊刚倒进去就熟了很难摊匀
旁边放一块湿布每煎一张皮后都将锅放上去降温。
9. 取一大张油纸将煎好的饼皮平铺在上面，每一张都要平铺好叠上去才不会有皱印，全部煎好后将饼皮包好放进冰箱冷藏。
10. 将淡奶油加细砂糖打发至裱花状态，有明显的纹路即可不要打发过头油水分离，因为饼皮加了可可粉会有些苦味，奶油可以多放些糖。
11. 拿出已经冷透的饼皮，一层皮一层奶油进行涂抹，最后一层饼皮上涂抹多一些的奶油，将切好的无花果装饰上去，撒一些干玫瑰花瓣，用的是泡花茶的玫瑰花，因为是干的手一搓花瓣就碎了，边搓边撒。
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