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奶盖红茶的做法和配方

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 10:33 点击55次

食材:红茶茶叶15克,纯净水1瓶,淡奶油50克,纯牛奶50克,芝士奶盖粉20克,糖5克,糖珠适量,冰块适量

方法:

1. 取15克红茶茶叶先来醒茶,就是用热水冲泡一下,大约15秒,然后把红茶茶叶装入冷萃机里,进行萃取,大约10分钟,红茶就冷萃完成了,

2. 取出冰冻好的冰块,放到倒了红茶的杯子里,

3. 芝士奶盖粉加淡奶油糖打发,再加入牛奶搅拌均匀,奶盖就做好了,用勺子取适量的奶盖放到冰块上,

4. 再装饰一下糖珠一杯好喝的芝士奶盖红茶就完成了

奶盖冰红茶详细做法

材料

牛奶250ml,红茶包1个,白砂糖10g

做法

1.准备好食材

2.找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖

3.不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉)

4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色

5.此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火

6.煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可

红茶冰红茶的做法

所需食材:红茶10g、冰糖45g、蜂蜜少许、柠檬1个

1、柠檬我们需要将其清洗干净,首先准备一碗水,往里面加上1勺盐,将其搅拌好之后,把柠檬放进去,浸泡半个小时。

2、浸泡好之后,再把柠檬搓洗干净,随后切成片状。切片之后,我们还需要将其柠檬籽去掉,放在一旁备用就可以了。

3、下面往锅内倒入适量的清水,大概1500ml的样子,然后开火把水烧开。

4、水开之后,我们把红茶和冰糖一起放进去,将其搅拌好之后,盖上锅盖煮3、4分钟左右。时间一到,就可以关火了,关火之后我们将其过滤一下,把茶叶过滤出来。随后往里面挤入少许柠檬汁,搅拌均匀。

5、冰红茶搅拌均匀之后,我们可以将其放入冰箱内冰镇一段时间,或者可以直接往里面加上少许冰块,将其冷却。准备一个杯子,往里面加上几片柠檬,再来少许蜂蜜,如果没有蜂蜜的话也可以不放。接下来我们把刚才的冰红茶倒进来,就可以开喝了。

经典奶盖红茶怎么做的好喝

盖四季春是奶好喝。先把奶盖和下面的茶摇匀之后直接喝,这样可以中和茶底的苦涩,但是芝士的味道相对的比较弱一些。

也可以先喝奶盖或茶,但是味道会比较单一,可能喝到奶盖会觉得比较腻。

直接在奶茶封膜边开口也可以,从那个小口直接喝,这样茶和奶盖都会倒进嘴里,既能享受到奶盖的味道,又不会显得茶很涩

芝士奶盖红茶怎么做才好喝

好喝。它还有以下的优点:

1. 口感丰富:芝士奶盖红茶的口感非常丰富。红茶的醇香与芝士奶盖的浓郁口感相互结合,形成了一种独特的味道。喝上一口,您会首先品尝到芝士奶盖的浓郁奶香和滑爽口感,然后是红茶的清新茶香。这种独特的口感吸引了很多茶饮爱好者。

2. 味道层次:芝士奶盖红茶的味道层次丰富。在品尝时,您会感受到芝士奶盖的甜味、咸味和茶香,这些味道交织在一起,形成了一种令人愉悦的味觉体验。

3. 营养成分:芝士奶盖红茶含有红茶和芝士奶盖的营养成分。红茶富含抗氧化剂,有助于提高新陈代谢和抗疲劳;芝士奶盖则含有丰富的蛋白质、钙和维生素B群,有益于骨骼和神经系统健康。

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