配方是:工具/材料
红茶(10克)、牛奶(100克)、糖(适量)
操作方法
01把10克红茶放入杯中,然后烧壶开水,水开后先倒入杯中少许水,晃动几下之后,把洗茶水倒掉,然后再次把开水倒入红茶中,盖上盖子,泡10分钟。
0210分钟后,倒出红茶备用;在锅内倒入100克牛奶,开小火烧开。
03牛奶烧开后,倒入红茶并随时搅动,使牛奶与红茶充分融合,这时香味已经出来了。
04奶茶烧开后,放入适量白糖搅动,搅动至白糖充分溶解后关火,然后就可以把奶茶倒入杯中享用吧
味全牛乳加红茶做法
要制作牛乳红茶,首先准备红茶叶、牛奶和糖。将水烧开后,将红茶叶放入水中煮3-5分钟。煮好的红茶倒入杯子中,加入适量糖并搅拌均匀。
接着将牛奶加热至适温,然后倒入已经冲好的红茶中。搅拌均匀即可享用。根据个人口味可调整糖和牛奶的用量,喜欢浓郁口感的也可以加入少量奶油或奶精提高口感。制作出一杯醇香可口的牛乳红茶,让人舒适惬意。
生牛乳红茶做法大全图解
1.准备材料:锡兰红茶袋,牛乳,白砂糖。
2.将牛乳倒入锅中,放到火上加热,烧至乳香四溢。
3.将锡兰红茶包放入牛乳中,继续加热。
4.加入适量白砂糖,根据口感决定糖量多少,搅拌均匀。
5.等芳香溢出,火候适宜时,熄火倒入杯中即可享用。
Tips:
1.锡兰红茶最适合做成牛乳茶
2.牛乳的温度不宜过高,不然会影响营养价值
3.火候要时刻掌握,不能煮久了
4.根据口感自己调整糖量。
牛奶红茶正宗做法
红茶和牛奶能一起喝,下面是具体做法:
准备材料:牛奶220克,清水850克,红茶一包,珍珠适量
1、将水烧开放入准备好的珍珠煮20分钟。
2、20分钟后,将煮透的珍珠过一遍凉水。
3、将清水倒入锅内放入准备好的红茶包大火煮5分钟。
4、5分钟后,将煮好的红茶冲入准备好的220克牛奶中。
5、将做好的奶茶倒入玻璃杯里,加入煮好的珍珠就可以开始享用珍珠奶茶了。
红茶牛乳茶做法教程
1,闷茶:取红茶30克,倒入泡茶桶中,然后取450毫升90度热水,沿桶壁缓缓倒入桶内,避免热水直接接触茶叶(直接接触茶叶泡出的茶水会苦涩),闷泡15分钟后,把茶汤过滤到240克冰块中即可~
2,煮茶底:取500毫升红茶,800毫升直饮水倒入锅中,依次将红枣50克,桂圆6个,枸杞20克,红糖2块(如果没有方块红糖,就用40克普通红糖代替)生姜30克倒入锅中,煮到沸腾闷泡5分钟~
3,过滤:将锅中的茶底用滤网过滤,食材与茶底分开、将过滤出的食材分装到出品杯中备用
4,茶汤:取茶底300毫升,牛乳80克,咖奶20克,搅拌均匀缓缓倒入出品杯中
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