用料
葡萄(夏黑等偏肉感的葡萄) 12颗
荔枝 4颗
大桥道葡萄冰 1袋
绿茶 10克(一小撮、沏一杯茶的量)
冰块 若干
薄荷(可以没有) 2片
葡萄荔枝冰茶的做法
1、绿茶5~10克用300毫升左右开水泡开,放置5分钟后将茶水滤出。
2、葡萄和荔枝分别去皮去籽切成小块,捣一下捣出点汁水(擀面杖蒙上保鲜膜即可作为捣棒使用)。葡萄冰球另外捣碎(不用太碎)。将葡萄和荔枝块连汁水一起放在玻璃杯中,倒入绿茶水,放入捣碎的葡萄冰,再加入适量冰块即可,有薄荷就放两片薄荷作为装饰。
冷泡玫瑰荔枝红茶的做法
荔枝红茶金帆泡茶方法如下
洗茶3s(茶太碎,不能像普洱那样去洗,不洗也可以)
第一泡5s出汤,汤色深红且透亮,轻嗅有淡淡的荔枝香气,汤感较薄,回甘生津并不明显,杯冷后有明显的奶香
荔枝红茶正宗做法
杯或盏,3-5克的荔枝,1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器:一般说来,饮荔枝红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的荔枝红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。
4闻香观色:荔枝红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法,在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。
荔枝红茶怎样做才好喝窍门
红茶荔枝的最佳搭配有月子餐蓝莓汁,国有林普洱茶,黄金家族茶叶,泸州一品坊,盖碗冲泡的凤凰单枞,锡罐装茉莉花茶,百芝源饮料,
蒙牛奶片,碗米溪莓茶,麦丽素,卡斯蒂利亚红酒,福今金秋青饼,青梅樱花酒,阿萨姆红茶,科罗娜啤酒,香辣板筋,柠檬慕斯,巧克力慕斯,迎客蜂蜂蜜。
自制荔枝乌龙茶的做法
由于所泡茶类、饮茶习惯等不确定因素,投茶量都不可能完全按照一个标准。但一般而言,大多数茶标准的投茶量为1克干茶配50毫升水。跑乌龙茶时如果是100ml的盖碗的话,那么茶叶的数量就应该达到2-3克,这样不仅可以让你充分享受到茶叶的原味,同时其中的营养还会尽数析出,让人体充分的吸收利用。
习惯喝浓茶的茶友,可以稍微增加投茶量,反之亦然。优质茶叶,投茶量可稍减,反之亦然。投茶量多则冲泡时间缩短,少则加长。
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