荔枝红茶与古树红茶的区别
茶分为的是六大类，而不是四大类，六大类分别是：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。
1、绿茶
绿茶：是指没有经过发酵的茶（发酵度为零），其中比较优质的品种有：六安瓜片、碧螺春、龙井茶、信阳毛尖这都是我们耳熟能详的，这几种也都属于绿茶。绿茶具有味醇、香高、形态美、耐冲泡等特点。绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省都产绿茶。
2、黄茶
黄茶：是指微发酵的茶（发酵度为10-20m），具有代表性的是霍山黄芽、蒙洱银针。黄茶在制作过程中，经过闷堆渥黄，使茶叶形成黄叶、黄汤。分为“黄芽茶”、“黄小茶”、“黄大茶”三类。产地有湖南、四川、安徽、湖北、浙江。
3、白茶
白茶：是指轻度发酵的茶（发酵度为：20-30m），比较具有代表性的是银针和白牡丹。白茶在加工时不揉不炒，只将茶叶烘干，能使叶背白色绒毛完整保留下来。白茶的主要产地在福建，其中比较有名的有：银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
4、青茶
青茶：是指半发酵的茶（发酵度为30-60m），我们熟知的铁观音、大红袍、冻顶乌龙都是属于青茶。青茶也叫乌龙茶，制作时适当发酵，是介于绿茶和红茶之间的一种茶。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因为其叶片中间为绿色，叶边缘呈现红色，故有“绿叶红镶边”之称。
5、红茶
红茶：是指全发酵的茶（发酵度为80-90m），代表为祁门红茶和荔枝红茶。
红茶与绿茶的区别在于加工方法不同，红茶在工时不经杀青，而是萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。
6、黑茶
黑茶：是指发酵后的茶（发酵度为100m），代表有普洱茶、六堡茶和湖南黑茶。黑茶的原料比较粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色，压制成砖。
荔枝红与正红色的区别
荔枝因为品种问题，成熟时会呈现为红色皮或是绿色皮，那么，荔枝红色和绿色有什么区别呢？哪种更好吃呢？具体内容如下：
绿色荔枝和红色荔枝有什么不同
我们在购买荔枝的时候，会发现有一些荔枝的外皮颜色是绿色的，还有一些外皮颜色是红色的。这主要是因为品种不同导致的，像是妃子笑荔枝的外皮颜色就是偏绿色的，而白糖罂荔枝的外皮则是整体鲜红的。
而荔枝的成熟度不同，也会导致荔枝的果皮颜色不同。要知道一些商家为了更方便储存和运输，会选择在荔枝还没有完全成熟的时候采摘下来，这种情况下，绿色皮的荔枝口感会较为酸涩，不适合食用。而红色皮荔枝则是完全成熟的，食用时的口感更佳。
我们不能单凭荔枝的外皮颜色来判断哪个更好吃，如果是绿色的荔枝是因为没有成熟的原因，则自然是红色的荔枝更好吃。而如果像是妃子笑荔枝等成熟后，果皮颜色仍为绿色的，则绿皮荔枝和红皮荔枝各有各的好处。
宜红和苏红红茶区别
宜兴红茶好喝。
宜红属于苏红的一种。宜兴以紫砂闻名，其实宜兴的红茶也是很不错的。说到养壶，很多人喜欢用红茶。而用宜兴红茶养宜兴紫砂也是一个很不错的选择。
像浙江的九曲红梅，也算一款有200多年的历史名茶了。她的诞生也是和福建茶有关。九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁。然后把当地的茶移植到浙江。因为福建和浙江的气候完全不一样。所以茶叶的采摘时间，工艺制作，然后成品的味道也是完全不一样的。
荔枝红茶的鉴别方法
杯或盏，3-5克的荔枝，1-2包袋泡茶步骤/方法置具洁器：一般说来，饮荔枝红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的荔枝红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。
4闻香观色：荔枝红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察荔枝红茶的汤色。
这种做法，在品饮高档荔枝红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
5品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
状元红荔枝和普通的的区别
妃子笑好吃。妃子笑可以说是占据市场上的半壁江山，在这段时间，水果店中摆放的都是妃子笑，可以说是一天一个价，而它之所以能被大家熟知，就是因为杜牧的这句诗，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，据说当年唐明皇为了搏杨贵妃一笑，就千里送荔枝，而这个品种就是妃子笑。妃子笑的外观非常好辨认，果皮呈现红绿色，摸着有些扎手，而它的口感则是甜爽中带着一丝丝的酸涩，但荔枝味特别浓郁，而大家想要挑到甜的妃子笑，除了要选红色的外，还有就是要挑大颗的，荔枝越大它越甜。
英红和英德红茶有什么区别
英红是一种红茶，产于广东。外形颗粒紧结重实，细嫩匀整，金毫显露，香气鲜纯浓郁，滋味浓厚甜润，特别是加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全（佳），较之滇红、祁红别具风格。
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