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冰红茶的做法图解

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:06 点击93次

纯净水、白砂糖、柠檬酸、红茶粉、柠檬酸钠、精制盐、维生素C、焦糖色、食用香精

自制冰红茶:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和。)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触。

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤。

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成。

4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳。

锡兰红茶的做法和比例

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

薄荷红茶的做法

可以制作的

薄荷红茶制作方法

主料:薄荷4克,红茶茶叶5克调料:白砂糖3克做法:

先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,备用。

把茶壶用清水洗净,将茶叶倒入茶壶内,加入刚煮沸的开水,把壶内的茶水倒掉,加入薄荷叶,倒入沸开水,稍泡几分钟。

在茶壶内加白糖适量,不时饮服。

冲泡方法:薄荷红茶冲泡方法很简单,只需要一杯冷热皆宜的开水即可,冲泡薄荷红茶,可掺进其它的花草,茶味道更为特别,别忘了加点儿蜂蜜。

红茶饮品的做法大全图解

食材用料

金骏眉 一茶勺

柠檬 半个

冰糖 10个左右

冰块 一盒

冰柠檬红茶的做法

1.拿一个泡茶的大晾杯,舀一勺金骏眉。

2.把柠檬切成薄片。

3.给晾杯里放入冰糖。

4.接入开水,盖上盖子焖10分钟左右。

5.把提前冻好的冰块取出来。

6.给杯子里放入冰块和柠檬片。

7.茶水差不多泡好了,把凉杯放在冷水降温,等到水不是太烫就可以了。

8.倒入水杯里就可以喝了,冰冰凉凉,酸酸甜甜,非常好喝。

蜜桃红茶的正宗做法

原料:红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。

做法步骤:

第1步、食材备齐。

第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。

第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。

第4步、倒入壶中。

第5步、苹果、蜜桃切块,香橙、柠檬、青柠切片。

第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热,熬至冰糖融化。

第7步、起锅与红茶拌匀。

第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

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