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桂花奶茶正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:55 点击68次

1 做法比较复杂,需要一定的耐心和技巧。
2 首先需要将酒酿和奶茶分别准备好,并将桂花泡开备用。
3 然后,将酒酿与适量热水混合,放入锅中加热;同样地,将奶茶加热并与桂花一同倒入锅中,不断搅拌至均匀。
4 最后,将调制好的酒酿与奶茶混合,在杯底放入适量泡开的桂花,倒入酒酿、奶茶混合液即可。
3 酒酿奶茶和桂花都有很好的滋补功效,但酒酿奶茶的糯糯口感和桂花的香气相结合,味道更加独特,是一款不错的养生饮品。

桂花奶茶好喝的做法

1、准备乌龙茶5到8克,干桂花5到7克,开水适量蜂蜜适量。

2、把准备好的乌龙茶与干桂花一起放到茶杯中,冲入准备好的开水,这里要注意开水的温度不易过高,最好在85度到90度之间,不然水温过高会伤害鲜嫩的桂花,会让桂花的香气与营养成分大量流失,冲泡以后品尝不到桂花乌龙茶的最好滋味。

3、桂花乌龙茶冲入开水以后闷泡二分钟,打开以后略微降温,再加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后就可以直接饮用了。

自制桂花乌龙奶茶做法

配料:;牛奶 : 220克 ;砂糖 :个人爱好 ;水 :200毫升 ;乌龙茶包 :1包 ;蜂蜜 : 个人爱好 ;做法:;

1、将200ml水倒入锅中,中火煮,直至油少许泡泡;

2、将一袋“国太楼”乌龙茶放入锅中,转至小火煮,直至茶水颜色变成深褐色,继续用小火煮十;分钟;

3、将火关掉,盖上锅盖,用水泡茶包5分钟;

4、打开小火,将牛奶、糖倒入锅中煮(火太大牛奶很容易就沸腾容易糊锅哦)煮大概十分钟;(或更多)直至牛奶变成浅褐色;

5、将火关掉,用小筛子筛一遍奶茶;

6、倒入杯中,这样就完成了。

桂花奶茶的做法大全图解

第一步:先将红茶泡开一杯,八分满。

第二步:将三花奶倒入泡好的红茶内,取另一个杯子,将奶茶倒入空杯,反复两三次即可。

第三步:最后将桂花蜜加入奶茶,搅拌均匀即可

桂花酒酿冻奶茶做法教程

用料

酒酿 适量

牛奶 适量

茶叶(最好是红茶) 适量

白砂糖 适量

酒酿奶茶的做法

将红茶放在奶锅中煮沸(根据个人口味加适量红茶)

煮沸5分钟后加入牛奶

加入牛奶再次沸腾之后放入白糖

煮约3分钟后关火

‼️此环节很重要!等奶茶冷却到室温,一定要冷却到室温!!倒入装有适量酒糟的杯中~

酒糟奶茶大功告成!

自制焦糖桂花奶茶的做法

用料

砂糖 20g水 20g鲜牛奶 600ml铁观音 10g炼乳 适量

做法步骤

1、砂糖和水放入奶锅

2、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色

3、熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。

4、放入鲜奶

5、放入铁观音。

6、稍稍搅拌,小火煮开。

7、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加,调整奶茶甜度

8、滤去茶叶

9、焦糖奶茶OK。趁热喝。

10、放凉后冷藏,加入冰块。很好喝

小贴士

茶叶选红茶的话煮出来的奶茶颜色会深一些

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