用料: 红茶叶5g;牛奶200ml;水200ml;蜂蜜5g。做饭如下:
1、小锅中倒入清水;
2、加热至沸腾后把红茶倒入;
3、煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间;
4、将牛奶倒入锅中,转小火;
5、保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火;
6、放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶;
7、喝的时候调入蜂蜜。小贴士:1、清水与牛奶的比例是1:1,看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香;2、红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了; 3、煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。
红茶叶奶茶做法教程
自制红糖奶茶是一种简单而美味的家常饮品,以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 红茶叶
- 牛奶
- 红糖
- 热水
步骤:
1. 将适量的红茶叶放入茶壶或茶杯中。
2. 加入热水,用开水冲泡红茶,待浸泡3至5分钟,根据个人口感调整浸泡时间,使茶汤变浓。
3. 在另一个小锅中,将适量的牛奶加热至微温。
4. 将适量的红糖放入牛奶中,根据口味喜好调整红糖的用量。
5. 倒入经过浸泡的红茶茶汤,搅拌均匀。
6. 将红糖奶茶过滤,倒入杯中,即可享用。
如果你喜欢奶茶的口感更浓稠,可以增加牛奶的比例和红糖的用量。
根据个人喜好,还可以在红糖奶茶中加入适量的调料,如肉桂粉、姜粉、豆蔻粉等,增添香气和风味。另外,你还可以根据需要调整糖分和牛奶的比例,以制作出最适合自己口味的红糖奶茶。
需要注意的是,在加热牛奶时,要小心不要使其沸腾过久,以免牛奶煮开溢出。
尽管红糖奶茶的配方相对简单,但适量享用,避免过度摄入糖分,以维持健康饮食平衡。
红茶做奶茶怎么做法
?炒红茶是制作奶茶的一种常见方法,具体步骤如下:1. 准备所需材料:红茶叶、砂糖、牛奶、热水。
2. 将适量红茶叶放入炒茶锅中。
3. 开启炉火,将炒茶锅加热,用中小火慢慢炒制红茶叶。
4. 不停地翻炒红茶叶,使其均匀受热,直到香气四溢、颜色变红,表面微微卷曲。
5. 关火后将炒好的红茶倒出,待其冷却。
6. 另起锅,倒入适量牛奶,加入适量砂糖。
7. 用小火将牛奶加热至微温。
8. 将煮好的牛奶倒入杯中,加入适量炒制好的红茶叶。
9. 搅拌均匀,使牛奶和红茶充分融合。
10. 最后,您可以添加冰块或其他调味品,根据个人口味进行调整。
以上就是制作炒红茶奶茶的方法。
炒制红茶可以使茶叶更具香气和口感,与牛奶混合后能产生独特的口味。
祝您制作出美味的奶茶!
红茶奶茶最正宗的做法
用红茶做奶茶的简单步骤:
所需材料:
- 2袋红茶或2勺散红茶
- 1杯牛奶
- 2勺白糖
- 适量冰块
步骤:
1. 将水煮沸,加入两袋红茶或2勺的散红茶。
2. 煮沸5-10分钟,根据个人口味调整煮茶时间和水的量。煮完后将红茶过滤掉,只留下茶水。
3. 将茶水倒入杯中,加入2勺白糖搅拌均匀。
4. 加入1杯牛奶,好好搅拌均匀。你可以使用手动奶泡器制作奶泡,以增加奶茶的口感和视觉魅力。
5. 加适量冰块即可享用。如果你喜欢更加浓郁的口感,可以根据个人口味增加糖和奶的份量。
除了这个基本的红茶奶茶配方,你还可以尝试其他变化,比如加入香草、柠檬、柿子椒等等,制作出更加丰富的口味。希望你享受这杯美味可口的红茶奶茶!
红茶奶茶的做法和配料
奶茶一般是用砖茶煮的,但红茶也可以煮奶茶,因为都是发酵茶。
红茶和牛奶一起煮,步骤简单,口味适宜,现介绍如下。
1、准备好需要的材料,250ml的牛奶配2个红茶包。
2、选择白砂糖作为调味,可以根据口味进行增减,比方糖好掌握用量。
3、将牛奶、红茶包和适量白砂糖一块倒入锅中,小火煮至红茶颜色慢慢溢出。
4、关火后将煮好的奶茶倒入杯中,直接饮用即可。
红茶煮奶茶的做法窍门
主料:木薯粉100g、牛奶2盒、茶叶适量
辅料:白糖适量
做法步骤
1.准备的原料。
2.烧开一壶水,慢慢倒入木薯粉中,边加开水边用筷子搅拌,要完全没干粉就可以。
3.稍稍放凉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒十分钟。
4.醒好的木薯面团搓成细长条,切成小粒。
5.水烧开后将木薯丸子煮熟。
6.过凉水待用。
7.适量茶叶加清水煮成茶汤。
8.煮好的茶汤。
9.茶汤过滤,去掉茶叶。
10.茶汤中加入牛奶。
11.再加入白糖煮开。
12.煮好的奶茶加上芋圆就可以了。
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