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摆摊泰式奶茶做法教程

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 22:12 点击75次

泰式抹茶奶茶是一种具有泰国特色的饮品,口感清香、口感柔和,适合在下午茶时间享用。以下是一种简单的泰式抹茶奶茶做法:

所需材料:

滤纸 1 片

茶包 2 小包

抹茶粉 2 汤匙

热水壶 1 升

牛奶 250 毫升

糖 6 汤匙

柠檬 1 片

步骤:

泡茶包:将茶包放入茶壶中,注入开水,浸泡 3-5 分钟,然后取出茶包。

加抹茶粉:将抹茶粉放入茶壶中,将泡好的茶倒入抹茶粉中,搅拌均匀。

加糖:将糖放入杯中,加入糖溶解。

加牛奶:将牛奶加入杯中,搅拌均匀。

加柠檬:将柠檬切成薄片,放入杯中,轻轻挤出柠檬汁。

加热的茶:将热茶倒入杯中,搅拌均匀即可享用。

注意事项:

如果你觉得抹茶粉太浓,可以适量减少抹茶粉的用量。

如果你觉得糖的味道太甜,可以减少糖的用量。

如果你觉得柠檬的味道太酸,可以减少柠檬的用量或者中和柠檬的味道。

摆摊泰式绿茶奶茶制作方法

步骤 1

准备好所有的材料,炼乳和淡奶大超市都有卖,注意淡奶并不是淡奶油,不要买错~泰式奶茶只能在某宝买到,建议买这种红色罐装的,里面有50小包~

步骤 2

把茶包放入300ml左右的沸水里泡5分钟左右,泰国本地商家一般会用丝袜奶茶的方式来拉茶,我们自己做没有专业工具就多泡一会,尽量让茶味浓一些

步骤 3

拿出茶包,在泡好的茶汤里加入炼乳和淡奶,这个按个人口味来添加就好,不喜甜的可以不另外加糖,但我会再加一小勺。另外商家一般会加一勺植脂末来增加丝滑的口感,自己做可以省略掉~毕竟无添加是自制食物的灵魂

步骤 4

最后加入黑糖珍珠~

泰式红茶摆摊做法

方法/步骤

1/5

红茶是发酵茶,适合以较高的温度冲出茶香,水煮开以后可以直接用以冲茶,水入茶壶之际约是95°。

2/5

注水时,要将水壶抬至一定的高度,让水柱一倾而下,可以将茶叶充分浸润。

3/5

也要注意泡茶的时间和手法,茶叶和水按照1:30的比例,1至3泡浸泡10到20s,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10到20s。

4/5

第一泡的最佳出场时间为45到55s左右,第二泡的冲泡时间,则为1分15s至1分20s左右。

5/5

第三泡的冲泡时间则为2分钟,根据茶的嫩度和品种,这样才能喝出不一样的韵味,你也能感受到红茶不一样的魅力。

摆摊锡兰红茶奶茶怎么做

1、准备,10克锡兰红茶,两个装茶水的容器,过滤网或纱布,牛奶、糖或蜂蜜;

2、焖煮红茶,将90℃热水冲泡茶叶焖五分钟,再过滤茶汤;

3、放入奶、糖,倒入适量的牛奶或者淡奶,呈现浅咖色即可饮用。

泰式红茶怎么做奶茶

1.所需材料:

泰国红茶叶:2茶匙

水:1杯

红糖:适量

纯牛奶:1/2杯

冰块:适量

2.做法步骤:

将水煮沸,加入泰国红茶叶,用中小火煮沸约5分钟,使茶叶充分释放出香气和颜色。

关火,加入适量的红糖,搅拌均匀,让红糖溶解在茶水中,调整甜度。

将茶水过滤,去除茶叶渣,倒入一个容器中,待凉。

将冷却的茶水倒入杯中,加入适量的纯牛奶,搅拌均匀。

加入适量的冰块,根据个人口味调整冰量。

泰式红奶茶制作完成,可以根据个人喜好加入珍珠、椰浆或其他配料进行装饰和调味。

这是一种简单的泰式红奶茶做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

本文《摆摊泰式奶茶做法教程》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-238861.html

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