自制红茶奶茶非常简单，下面是一个常见的做法：
材料：
- 红茶袋或红茶叶：2袋（或适量）
- 纯牛奶：200毫升
- 糖或蜂蜜：适量（根据个人口味而定）
- 冰块：适量（可选）
步骤：
1. 煮红茶：
- 将一小锅水煮沸。
- 如果使用红茶袋，将红茶袋放入水中，搅拌几次，略煮2-3分钟。如果使用红茶叶，将适量的红茶叶放入水中煮沸，然后转小火慢慢煮5-7分钟。
- 关火后，让红茶在热水中浸泡2-3分钟以增强香气。
- 取出红茶袋或者使用滤网过滤掉红茶叶。
2. 加入牛奶和调味：
- 将鲜牛奶倒入大杯子中。
- 按个人口味加入适量的糖或蜂蜜，并用勺子搅拌均匀至溶解。
- 依据个人喜好，可以加入适量的冰块以冷却奶茶或者跳过这一步直接享用热奶茶。
3. 混合和调整：
- 将煮好的红茶倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 根据个人口味尝试并调整红茶和牛奶的比例。如果喜欢浓郁的奶茶口感，可以增加红茶；如果希望更加顺滑和香甜，可以增加牛奶。
4. 装饰和享用：
- 可以在奶茶上撒上一些可可粉或肉桂粉作为装饰（可选）。
- 准备一个吸管，将自制的红茶奶茶倒入杯中，即可享受美味的红茶奶茶。
这是一种基本的制作方法，你可以根据个人喜好进行调整。也可以尝试添加其他风味，如香草提取物、焦糖、水果浓汁等来制作自己喜欢的特色奶茶。祝你制作成功并享受美味！
红茶抹茶奶茶自制配方表
你好，抹茶奶茶的制作方法如下：
材料：
- 抹茶粉
- 热水
- 糖
- 奶茶粉或牛奶
步骤：
1. 把适量的抹茶粉放在杯子里，加入少量热水搅拌均匀，让抹茶粉溶解。
2. 加入适量的糖，搅拌均匀。
3. 如果喜欢加牛奶的话，可以在此步骤加入牛奶，搅拌均匀。
4. 最后加入奶茶粉或热水，搅拌均匀即可。
注意事项：
- 抹茶粉的量可以根据个人口味调整。
- 糖、牛奶和奶茶粉的用量也可以根据个人口味调整。
- 搅拌时需要搅拌均匀，以免出现颗粒状的抹茶粉。
- 可以根据喜好加入冰块或珍珠等配料。
红茶珍珠奶茶的做法家庭
准备好：红茶1包、牛奶1罐、炼乳1盒、木薯粉 适量、红糖适量。
步骤1
水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。
步骤2
煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1:3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看你口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
步骤3
【接着自制珍珠】 红糖和水（1：5）混合煮沸，趁烫倒入与水等量的木薯粉中。要分次慢慢倒入，边倒边迅速搅拌，直到成团。
步骤4
揪小面团，搓成珍珠，每搓完一颗，滚一圈木薯粉，这样珍珠容易定型又不会沾。
步骤5
水烧开，加入珍珠，中火煮15分钟，熄火关盖焖15分钟。煮熟的珍珠很通透，没有杂质。煮好后放入冷水中浸泡就完成了。颜色浅浅的，健康又Q弹。
步骤6
珍珠加入奶茶中，完成！
珍珠红茶奶茶自制简单做法
介绍了四种方法，其中一种是无糖浓奶茶的做法： 热水温壶，称取50g樱桃蜜香红茶，取另一容器先温壶称量2100ml开水，直接浇筑在茶叶上（红茶为全发酵乌龙茶，高温可激发茶香），盖上盖子开始计时。
第10分钟滤出，加入300g奶茶伴侣搅拌均匀，过筛避免颗粒，保温储存即可，保质期：8小时。 如果你喜欢甜一点的奶茶，可以加入白糖或者黑糖23。如果你想要更多的口感，可以加入珍珠、仙草、椰果等配料45。希望你能享受自制的蜜香红茶奶茶！
抹茶珍珠奶茶做法视频
没有打蛋器一样用筷子搅拌，快速的搅拌效果也跟打奶器一样。
用红茶做珍珠奶茶怎么做
1. 红茶中的正山小种最适合做珍珠奶茶。
2. 因为正山小种红茶具有浓郁的口感和独特的香气，能够与奶茶的味道相互融合，形成一种独特的口感和香气。
同时，正山小种红茶的茶叶颗粒较大，能够更好地与珍珠搭配，增加口感的层次感。
3. 此外，正山小种红茶还具有一定的醇厚度和甜度，能够平衡奶茶的甜度，使得珍珠奶茶更加美味。
因此，选择正山小种红茶作为珍珠奶茶的基础茶底是最合适的选择。
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