当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 芒果牛奶果冻的做法大全

芒果牛奶果冻的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 06:09 点击72次

材料:

- 芒果肉 200 克

- 牛奶 500 毫升

- 吉利丁粉 10 克

- 糖 50 克

步骤:

1.将吉利丁粉加入少量冷水中浸泡,待其充分吸收水分后备用。

2.将芒果肉放入搅拌机中打成泥状。

3.将牛奶倒入锅中加热至微温,不要煮沸。

4.将糖加入牛奶中搅拌均匀,直至糖完全溶解。

5.将吉利丁粉加入牛奶中,搅拌至完全溶解。

6.将芒果泥倒入牛奶中,搅拌均匀。

7.将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固(大约需要 2-3 小时)。

8.取出果冻,用刀切成小块即可享用。

红茶果冻的做法

用料

芒果 2个

桃 2个

速溶咖啡粉 5克

白凉粉 30克

消消乳乳酸菌饮料 1瓶

糖 15克

做法步骤

1、准备好所需要的材料;

2、桃子口味:桃子用盐搓洗干净后削皮,取桃皮加150克水;

3、煮大概5分钟,至汤汁粉红色;

4、快速过滤后,取100克汁,趁热加入糖5克和白凉粉10克,快速搅拌融化;

5、倒入准备好的容器中,再放入冰箱冷藏半小时;

6、桃汁凝固后取出,缓缓倒入桃子味消消乳乳酸菌饮料;

7、喝之前用吸管搅拌一下,边吸果冻边喝乳酸菌;

8、芒果口味:芒果取果肉100克,加入水200克,打碎成芒果汁;

9、过滤一下,然后加热至有泡泡关火;

10、取热芒果汁100克,趁热加入糖5克,白凉粉10克,搅拌至融化;

11、同样也倒入容器中,冷藏半小时后缓缓加入乳酸菌饮料,浓浓的芒果香味,搭配乳酸菌饮料;

12、咖啡口味:取速溶咖啡粉5克,加入热水100克,糖5克以及白凉粉10克,搅拌融化;

13、倒入容器中,缓缓倒入消消乳乳酸菌饮料;

14、搅拌后是这个样子,咖啡味的果冻搭配凉凉的饮料;

15、三种颜色不同口味也不同的冻冻茶大集合;

芒果果冻正确做法

做芒果果冻的方法如下:

所需材料:

1. 芒果 2个

2. 糖 80克

3. 鱼胶粉 10克

4. 清水 250毫升

步骤:

1. 芒果去皮,去核,切成小块。

2. 将芒果块和糖放入搅拌机中打成泥状。

3. 把鱼胶粉倒入碗中,加入适量清水搅拌均匀。

4. 将搅拌好的芒果泥和鱼胶粉水倒入锅中,用小火加热搅拌至糖溶解。

5. 关火后倒入模具中,放入冰箱冷藏约2-3小时即可。

注意事项:

1. 鱼胶粉要事先和水混合均匀,放置5分钟左右,才能加入热水中溶解。

2. 热水加入芒果泥中的时候,要搅拌均匀,确保芒果泥和鱼胶粉水充分混合。

3. 冷藏时间越长,口感越好。建议冷藏4小时以上。

在家做芒果果冻做法

食材:芒果一个,吉士丁片5-10g,凉开水适量

做法

1. 把芒果洗干净,去皮切块后,捣成芒果泥

2. 吉士丁片剪碎后,用凉水泡软,再隔水加热至吉士丁片溶化~

3. 将芒果泥和吉士丁液混合,搅拌均匀,如果想吃甜一点,可以再加一点白糖,最后将混合的果冻液倒入适当容器中,放进冰箱冷藏3个小时,就可以吃啦

本文《芒果牛奶果冻的做法大全》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-160314.html

为您推荐
茶叶品种