食材清单
芒果 1个 、安格斯牛肉 150g 、 青椒 1个 、 大蒜 3瓣 、 姜 适量 、 油 适量 、 盐 少许 、 生抽 1匙 、 生粉 1匙 、 糖 1匙
做法步骤
1/3
先将牛肉、芒果、大蒜、青椒、姜切好待用，如果有红椒也可以加入，颜色搭配上更美观哦
2/3
牛肉加入姜、蒜、盐、糖、生抽、生粉拌匀腌制十来分钟。
3/3
锅内热油，下牛肉大火翻炒，牛肉颜色转变的时候加入青椒，牛肉七、八成熟的时候，再加入芒果一起翻炒，最后用少许糖和生粉勾芡翻炒均匀，盛盘即可。
脆皮芒果的做法视频
将芒果肉切成小块，加入糖和柠檬汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用；
将淡奶油和细砂糖一起打发至6成发，加入酸奶拌匀；
将冷藏过的芒果肉和打发好的淡奶油混合均匀，倒入模具中，冷冻至完全凝固；
将巧克力隔水融化，将冷冻好的雪糕取出，在巧克力中滚一圈，放入冰箱冷冻至巧克力凝固；
将雪糕取出，在面包糠中滚一圈，再次放入冰箱冷冻至面包糠凝固即可。
脆芒果的正宗做法
1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量。
2、半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。
3、切成块,按个人喜好切。
4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。
5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。
6、泡过清水的芒果捞起，可以在冷开水过下捞起。
7、芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，腌几个小时，或放过夜。做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。
自制芒果饮品的做法大全窍门
芒果玉米汁是夏季清凉解暑的一道饮品，操作简便、营养丰富，适合各个年龄段的人群。以下是芒果玉米汁的做法：
所需材料：
- 新鲜玉米籽 1只
- 新鲜芒果 1只
- 冰糖 适量
- 冰块 适量
- 清水 适量
步骤：
1. 准备工作：将新鲜玉米籽从玉米棒上摘下，用刀将玉米籽切下，芒果去皮切块备用。
2. 煮玉米籽：将玉米籽用清水煮熟，熟后捞出，放入搅拌机中，加入适量清水，打成细腻的玉米浆备用。
3. 煮芒果：芒果块放入锅中，加适量清水和冰糖，煮至芒果变软，捞出。
4. 打汁：将煮好的玉米浆与煮好的芒果倒入搅拌机中，加入适量冰块，搅拌至颜色均匀、口感细腻。
5. 出锅：将搅拌好的汁倒出即可。
注意事项：
1. 由于芒果的甜度不同，冰糖的用量可根据口感决定。
2. 打汁时需要使用高速度摇动，如果使用较小的功率或时间不够，会影响口感。
3. 若果汁较稠，可根据个人口感加入适量的水稀释。
脆皮芒果的制作方法
本菜品属于休闲类美食，酱香酥脆，简学易懂，居家商务皆宜。
食材
主料
牛胸脯肉
250g
辅料
辣香脆
50g
香辣丝
50g
柱侯酱
1勺
沙茶酱
1勺
海鲜酱
1勺
食用油
500g
十三香
100g
步骤
1.将洗净牛肉放入高压锅中，加入少量盐，放入13香压20分钟
2.取出牛肉，切成小丁待用
3.将香辣酥，香辣丝放入容器中绞碎成粉末状
4.将炒锅中放入一比一的柱侯酱，沙茶酱，海鲜酱文火炒熟
5.另被一口炒锅，放入油，油温至7成，将切丁的牛肉放入锅中翻炒至变色乘出
6.将过油的牛肉放入炒好的酱料中翻滚裹匀
7.最后把裹了酱料的牛肉再放入香辣丝和香辣酥混合粉末中均匀裹上一层，就大功告成啦
小贴士
1，牛肉用高压锅稍微多压一会噢
2，炒酱的时候，锅底不能有油，要清洗干净
简易速成芒果做法
广西粮食、糖料蔗、水果、蔬菜、茶叶、桑蚕、食用菌、罗非鱼、肉牛肉羊、生猪10大传统优势种养产业，有四种农产品位居全国产量第一。
1、秋冬菜面积、产量全国最大。
2、糖料蔗、蚕茧、茉莉花茶、木薯、木材产量全国最多。
3、柑桔、香蕉、芒果、柿子、百香果、火龙果等名特优水果产量全国第一。
4、奶水牛饲养量、水牛奶产量也居全国第一。
本文《脆皮芒果做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-221748.html
