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巧克力拿铁正宗做法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 05:35 点击98次

烹饪步骤

步骤1/4

用生巧做个挂壁,没有生巧可以用巧克力加热融化下

步骤2/4

加入适量椰浆,这种椰浆椰香很浓郁,口感也很醇厚,根据自己口味加量

步骤3/4

加入自己爱喝的牛奶到八九分满

最后一步

最后加入热咖啡,可以将巧克力味融化进来,搅一搅,口感很丰富,很美味哟

巧克力红茶热饮的做法

步骤1/6

茶叶+淡奶油中小火煮开,稍稍搅拌几下,滚几下,关火,盖上锅盖焖15分钟;

步骤2/6

另外找一个不锈钢盆,将牛奶巧克力和黑巧克力一起隔水融化至液态,注意在整个融化过程,温度尽量控制在45℃--50℃之间,切巧克力只能朝一个方向轻轻搅拌;

步骤3/6

焖好的1过滤掉茶叶渣,加入葡萄糖,拌匀,并将2分次加入;

步骤4/6

温度降至34℃时,加入黄油,温度过高加入黄油的话,容易水油分离;

步骤5/6

用匀质机将小颗粒拌匀,倒入模具,入冰箱冷藏,即是巧克力甘纳许。冷藏15分钟,甘纳许稍稍变硬后,用保鲜膜包好,冷藏过夜,第二天装饰;

最后一步

将调温黑巧克力用裱花袋装好,挤出不规则的细条纹在冻硬后的甘纳许表面,均匀地撒上防潮可可粉,切成小块。

巧克力热可可拿铁做法

所需材料:

1. 牛奶:250毫升

2. 黑巧克力:30克

3. 无糖可可粉:1大勺

4. 糖:适量(根据个人口味)

5. 咖啡:1杯(浓缩或美式均可)

6. 奶油:适量(可选)

7. 肉桂粉:适量(可选)

步骤:

1. 将牛奶倒入锅中,加热至微开,然后关火。

2. 将黑巧克力切成小块,加入锅中,搅拌至巧克力完全融化。

3. 在另一个杯子中,加入适量的糖和无糖可可粉,搅拌均匀。

4. 将热牛奶慢慢倒入可可粉和糖的混合物中,边倒边搅拌,使巧克力和可可粉充分溶解。

5. 将咖啡冲泡好,倒入一个大杯子中。

6. 将巧克力牛奶倒入咖啡杯中,轻轻搅拌,使两者混合均匀。

7. 如果喜欢,可以在表面撒上一些肉桂粉和奶油作为装饰。

8. 最后,用勺子慢慢品尝这款美味的热可可拿铁吧!

可可红茶拿铁做法

可可拿铁没有咖啡。拿铁(Latte)在意大利语里是“牛奶”的意思,而拿铁咖啡是指加牛奶的咖啡。可可拿铁是可可粉加牛奶制作的饮料,并不包含咖啡的成分。

冰淇淋红茶拿铁做法

食材

咖啡豆 1量勺 、 红茶粉 1勺 、 纯牛奶 100毫升

烹饪步骤

步骤1/7

牛奶加红茶粉,用咖啡机的蒸汽功能加热。

步骤2/7

准备一个玻璃杯,倒满冰块,加入奶茶

步骤3/7

打磨一下咖啡豆

步骤4/7

将咖啡直接萃取在奶茶上面

步骤5/7

分层的!

步骤6/7

制作完成

最后一步

搅一搅再喝哦

本文《巧克力拿铁正宗做法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-156798.html

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