用料
凉粉
半盒水 若干桂花糖浆 两勺
桂花冰粉的做法步骤
步骤 1
用冷水化开凉粉粉
步骤 2
倒入锅中加入适量凉水，开火煮沸
步骤 3
煮好的凉粉拿出来装好，放入桂花糖浆化开
步骤 4
静止大约十五分钟后再次搅拌使得桂花均匀分布于凉粉中
步骤 5
放入冰箱冷藏一晚 拿出来食用时依照个人口味添加桂花糖
白凉粉的做法大全不要红糖
弄白凉粉 要去买白凉粉的粉白凉粉一般3元一包（原来买的是这个价 不知道现在涨价没有） 然后烧开水 并把开水放在一个盆子里面 把白凉粉的粉弄倒在开水里面 拿筷子一直旋 旋5，6分钟 ，接着就等白凉粉冷却了 冷却了之后就把白凉粉放在冰箱里面 就可以了。 2.你接下来该做的事情就把红糖熬成红糖水 你要吃甜一点就可以少放点水，或者是多放点红糖，看个人的口味了，弄好红糖水 也要等它冷却之后 也放冰箱 1，2 个小时之后再拿出来吃，美味啊。冰凉冰凉的。还可以加一些红豆，花生，枸杞，红枣，山楂片，芝麻，或者是你爱吃的水果，芒果，苹果，西瓜，桃子等等，都可以的。
雪碧白凉粉的做法大全
准备材料:蜜桃2个（最好选择皮红的蜜桃，煮出来的水才够红更好看）、白砂糖10克（喜欢吃甜的可以加到20克）、白凉粉5克、鲜奶少许（也可以用酸奶，养乐多任何奶制品。
1、将蜜桃用盐洗干净，削掉桃皮备用
2、起锅加水，加2杯清水（如果你要做2杯，就加4杯清水）将桃皮倒入锅中，大火煮开。
3、大火煮开后转中小火煮，煮到水变红色后，将桃皮捞出
4、倒入白凉粉5克、白糖10克搅拌均匀，即可关火
5、倒入杯中放凉后，放入冰箱冷藏2小时
6、拿出冷藏好的桃汁，倒入少许鲜奶。
一杯好喝高颜值的桃之夭夭就做好啦。
红茶白凉粉的做法大全教程
答：重庆的酸辣凉粉最正宗
冰红茶凉粉的做法大全
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片（15g）
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g（2片）泡软
准备好的牛奶，倒200ml加热至60℃左右，还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具，可以把杯子斜着放，盖上保鲜膜冷藏2-3小时，牛奶就会凝固，（如果没有道具，可以想办法，或者就平放着，一样好看），
把芒果切开，一部分切丁，一部分打成泥，打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时，（我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西，以免碰到，这样空间大一些，大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
红茶白凉粉做法教程
用料
全脂牛奶 720克
蜂蜜 60克
红茶叶 10克
白糖 65克
盐 2克
蛋黄 2个
鸡蛋 4个
白糖 150克
玉米糖浆 34克
水 30克
盐 小许
做法步骤
1、先把蛋奶冻的材料准备好。
2、将牛奶和蜂蜜倒入锅中，用中火加热至到烧沸之前，加入红茶叶，关火沏10分钟。
3、倒入滤网，晾凉至室温。
4、在一个大碗里，将白糖和盐搅拌均匀。
5、加入蛋黄和鸡蛋，用手动打蛋器大力地搅拌至鸡蛋变得很润滑，颜色变淡。
6、慢慢地倒入晾凉的牛奶，搅拌均匀。再让蛋奶冻晾凉至室温。
7、接着把焦糖的材料准备好。
8、将白糖、玉米糖浆、水和盐放在锅中，用刷子把锅的边缘洗好。
9、用中火加热，切勿搅拌，这是因为不要让糖结晶。当糖变深棕色，一点儿白色的烟出来，立即关火。
10、把焦糖锅蘸在一盆水中，让焦糖停着加热。
11、将焦糖均匀倒入六个小烤碗。倒入的时候，同时轻轻摇晃小烤碗，让焦糖均匀铺在烤碗底。如果焦糖硬了，可以再加点儿热。让焦糖晾凉至室温。
12、把烤箱预热到150度。将蛋奶冻均匀倒入在6个烤碗里，接着放在一个9x13英寸的烤盘里。
13、将热水倒入烤盘，至烤碗的一半高度。
14、将烤盘放入烤箱里，烤55~60分钟至蛋奶冻凝固，可是触碰的时候中央还晃动。让蛋奶冻们晾凉在烤盘里至室温，然后放入冰箱一夜。
15、用小尖刀将蛋奶冻四周与小烤碗分离。
16、接着倒扣至平盘上并轻轻晃动，直至蛋奶冻完整脱离小烤碗即可。
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