步骤1
各材料,红豆预先泡透(我用的是日本红豆,较易煮),西米泡10分钟左右
步骤2
泡好的红豆放碗内,加入水,微波炉快速10分钟,取出后晾凉
步骤3
泡好的西米放碗内,加入水,微波炉快速5分钟,取出后晾凉
步骤4
把椰子汁倒杯内,加进红豆
步骤5
加西米
步骤6
最后调入蜂蜜(一杯下2匙),拌均匀即可食用
自制椰奶做法
用新鲜椰子制作椰奶
1 打开椰子。把一个新鲜的椰子放在你厨房坚固的平面上。一手扶住,并用小刀割一圈。最简单的方法就是敲打椰子,拿一个大砍刀在同一个地方敲打,直到凿出一个深坑。继续这样做直到你割的一圈可以被拿起。 使用非常锋利的小刀来做这项步骤。一把钝刀会滑动并割伤你的手。 开椰子的另一个方法就是把椰子用厨房用纸包住并放在坚固的平面。用一个擀面棍或锤子敲椰子的中心,这样它就能裂成两半。如果你使用这个方法,先在椰子上钻个孔,排除椰汁,然后放在一边。
2 确保椰子的新鲜程度。闻一下椰子并检查一下肉质。如果椰子闻着不错而且肉看起来鲜嫩多汁那就可以使用。如果闻着不好或者肉已经干了就扔掉。 X 研究来源
3 把椰子水备用。把椰子汁直接倒入搅拌机。
4 挖出肉质。用一个勺子或者小铲子把肉挖出来。尽可能把所有肉都挖出来并且不要忘了盖子上的。椰子肉应该应该和香瓜的肉质很像并很容易卷起来。把刮掉的肉放入搅拌机。
5 搅拌椰汁和肉。把搅拌机盖上盖子并按高速运作直到椰汁和肉完全混合在一起。这个时候你可以过滤固体物或者让它们直接留在混合物里。因为新鲜椰肉很软,很多人很享受在一杯椰奶里有椰肉,就像橙汁里有果肉一样。
6 储存椰奶把新鲜的椰奶倒入密封罐。盖上盖子并把它放入冰箱直到你想喝的时候。
桂花茶冻椰奶的做法
用料
芒果 1个
牛奶 250克
茉莉绿茶 适量
椰子 1个
糖 适量
白凉粉 适量
做法步骤
步骤 1
1.椰椰冻:椰青打开,将椰汁倒出来,加250g牛奶,放到容器里煮开,注意不要溢锅,煮完加适量白糖和白凉粉搅匀(按照白凉粉的比例),甜度自己掌握,分装到容器里,冷藏备用
步骤 2
2.茶冻或桂花冻:茉莉绿茶/桂花加1000ml水煮开,趁热加白凉粉搅匀(按照白凉粉的比例),分装到容器里,冷藏备用
步骤 3
3.茶底:冷泡茉莉绿茶一夜(也可以是四季春等)
步骤 4
4.芒果汁:芒果切块,加入适量第3步的茶底,搅拌机打匀,浓度按照个人喜好
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
5.芒果切块,放到杯底,捣碎;分层加入前面的椰椰冻,茶冻和芒果汁。
红茶椰奶在家怎么做
红茶
好喝,清凉解暑,椰香味十足。
一次能吃到双重口感,味道真的是美得无法形容。
做法:
1、用一个250毫升容量瓶子,如果瓶子过大或者过小,可以根据比例适量调整。如果家里没有这种小瓶子,就用杯子。
2、冲泡好红茶。
3、加入椰奶。椰奶可以根据自己的口感来调整,喜欢甜就多加一些,不喜欢太甜就少加一些。
热椰奶做法教程
椰汁可以整个放热水里热一下,但需要注意火候和时间,以免热过头或过久导致口感变差。热一下有利于提升椰汁的口感和香气,但建议在使用前先将椰汁倒出检查是否有异味或变质。此外,椰汁中的维生素和营养素易受热破坏,因此热之前要权衡营养保留和口感提升的需求。最好的方式是选择新鲜的椰子,直接将椰汁饮用或加入其他食材食用,以获得最好的营养和风味。
椰奶最简单做法
食材明细
红茶10克
牛奶250克
水160克
椰子粉2包
糖适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
椰汁奶茶的做法步骤1将牛奶和水倒入锅中。2开火后,加入椰子粉,搅拌均匀。3即将沸腾时,加入红茶。将茶叶全部浸在牛奶中,加盖小火煮1分钟。4将奶茶过滤,倒入杯中。5根据自己的口味加适量糖,搅拌均匀。小窍门如果喜欢茶味稍微浓一点,可以关火后再闷1分钟。本文《红豆椰奶做法视频》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-156512.html