安佳淡奶油 60克 、 牛奶 30克 、 蛋黄 1/2个 、 细砂糖 12克 、 红心火龙果 15克
烹饪步骤
步骤1
1.准备好食材。
步骤2
2.鸡蛋取蛋黄，用打蛋器打散。
步骤3
3.取一半的蛋黄液倒入锅中，再倒入砂糖，搅拌均匀。
步骤4
4.接着将牛奶倒入蛋液中搅拌。
步骤5
5.放到火上加热至粘稠。
步骤6
6.倒出鸡蛋牛奶糊，放入冰箱降温。
步骤7
7.取安佳淡奶油打发。
步骤8
8.当液体出现纹路后，停止打发，倒入鸡蛋糊搅拌均匀。
步骤9
9.火龙果榨汁儿去掉果肉和籽。
步骤10
10.取出一半冰糕糊倒入裱花袋中，将火龙果液体倒入剩下的冰糕糊里面，搅拌均匀。
步骤11
11.将火龙果糊倒入另一个裱花袋中。
步骤12
12.取模具，剪一个小口，现将少许的液体分别挤入模具内，放入冰箱冷冻15分钟。
步骤13
13.15分钟后取出模具，将剩下的液体，分别挤入不同的模具中。
步骤14
14.放入冰箱冷冻4-6个小时就可以吃啦。
牛奶冰淇淋蛋糕做法
牛奶 一盒
黑巧克力 43克
鸡蛋 3个
白砂糖 80克
淡奶油 250克
柠檬汁 6-7滴
做法步骤
1、取蛋黄三个，只要蛋黄
2、称50克左右白砂糖放入蛋黄中，滴入六七滴柠檬汁或白醋（可以多加点不然会有腥味），使用电动打蛋器将蛋黄打匀，大约一分钟不要太过。
3、加入130克牛奶再次打匀（5~7秒即可），太过会有泡沫。
4、烧开水，隔水加热。边加热边搅拌，至粘稠有明显糊状时取出放凉。
5、开始准备巧克力，我使用的是普通的df黑巧克力，加入15克纯牛奶，隔水加热融化成丝滑状态。
6、将巧克力液倒入蛋黄液中，搅拌均匀，放冰箱冷藏。
7、等鸡蛋液放凉后取出冷藏好的打奶油器具，开始打发淡奶油，需要加入白糖30克打发8分有勾勾即可。
8、淡奶油打发好后，将鸡蛋液加入淡奶油中，继续打匀10秒左右至均匀。
9、打匀后放入容器，用保鲜膜包裹好冰箱，冷冻4个小时，取出成品即可食用。
冰淇淋黑森林蛋糕做法
冰淇淋蛋糕塔是一种非常美味的甜点，它的制作方法也很简单。下面是一个简单的冰淇淋蛋糕塔的制作方法：
1. 准备材料：蛋糕、冰淇淋、水果、巧克力酱、奶油、糖粉等。
2. 将蛋糕切成小块，放入冰箱中冷藏。
3. 将冰淇淋取出，放入冰箱中融化。
4. 将融化的冰淇淋倒入模具中，放入冰箱中冷冻。
5. 将水果切成小块，放在蛋糕上。
6. 将冷冻好的冰淇淋取出，放在蛋糕上。
7. 将巧克力酱和奶油混合在一起，涂在冰淇淋上。
8. 将糖粉撒在巧克力酱上，即可完成冰淇淋蛋糕塔的制作。
这是一个简单的冰淇淋蛋糕塔的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
法式冰淇淋蛋糕可爱做法
制作3D冰淇淋蛋糕需要一些特殊的工具和材料，包括冰淇淋机、蛋糕模具、糖霜等。以下是一种基本的做法：
材料：
1. 冰淇淋：你可以选择你喜欢的任何口味，但是建议至少有两种不同的口味以增加层次感。
2. 蛋糕底：可以是海绵蛋糕或者戚风蛋糕，也可以是饼干或者布朗尼。
3. 糖霜：用于装饰蛋糕。
4. 其他装饰：如巧克力片、水果、糖果等。
步骤：
1. 首先，你需要准备一个冰淇淋机和一个适合你的蛋糕模具。如果没有冰淇淋机，你也可以将冰淇淋放在冰箱冷冻室中冷冻几个小时，然后搅拌均匀。
2. 然后，将冰淇淋倒入蛋糕模具中，大约填充三分之二的高度。然后将蛋糕模具放入冰箱冷冻室中冷冻几个小时，直到冰淇淋凝固。
3. 同时，你可以准备蛋糕底。如果使用海绵蛋糕或戚风蛋糕，可以将蛋糕切成合适的大小，然后用糖霜粘在冰淇淋上。如果使用饼干或布朗尼，可以直接放在冰淇淋上。
4. 当冰淇淋完全凝固后，取出蛋糕模具，将剩下的冰淇淋倒在蛋糕上，再次放入冰箱冷冻室中冷冻几个小时。
5. 最后，你可以用糖霜和其他装饰来装饰你的3D冰淇淋蛋糕。
注意：由于冰淇淋是易融的，所以制作和保存3D冰淇淋蛋糕时需要在一个相对冷的环境中进行，并且在食用前应立即返回冰箱冷藏。
冰淇淋天鹅蛋糕做法教程
星巴克太妃榛果瑞士卷，
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