伯爵茶慕斯并没有统一的型号规格，因为它是根据制作方法和口味不同而变化的。但一般来说，伯爵茶慕斯的制作过程如下：
1. 准备好伯爵茶茶包、奶油、糖、鸡蛋、鱼胶粉等材料。
2. 将伯爵茶浸泡在热水中，让其充分释放出香气和味道。可以选择红茶或者绿茶作为茶基底。
3. 奶油加热至融化，加入糖搅拌均匀，使其成为糖浆。
4. 鸡蛋打发至发泡，慢慢加入糖浆，继续搅拌均匀。
5. 将泡好的伯爵茶倒入蛋奶液中，再次搅拌均匀。
6. 鱼胶粉提前用凉水泡发，然后加入茶蛋奶液中，搅拌均匀。
7. 将混合好的茶蛋奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。
8. 凝固后，将慕斯取出，根据自己的喜好进行装饰即可。
在制作伯爵茶慕斯时，可以根据个人口味和需求调整糖分、奶油等成分的用量。另外，可以根据个人喜好添加其他食材，如水果、果酱等。
关于伯爵茶慕斯的型号规格，实际上并没有固定的标准。关键在于掌握好配料的比例和制作方法，就能制作出美味的伯爵茶慕斯。
自制伯爵红茶焦糖芝士慕斯
1、原味麻薯包
26.8一盒，一盒15个左右，打开盖子一股奶香味扑面而来，一口咬下去唇齿留香，超级有嚼劲，还有芝麻的香味，甜度也刚刚好，不会齁甜齁甜的，一口气可以吃好几个!
2、山姆全脂牛奶
这是山姆自己产的牛奶，分两种型号，一种是1升大瓶装，每箱6瓶，另一种是小瓶200毫升装，每箱24瓶。
3、阿华师桂花乌龙茶
一盒89块钱，每盒26小包，也就是一小包就要3.4元。
每个茶包都是独立包装，配料只有乌龙茶和桂花，没有香精、色素，也不加糖，而且茶是整的，你能清晰看到桂花粒和茶叶。夏天拿一个冷水壶，放一个茶包进去，水倒进去就能闻到浓浓的桂花香，一壶可以喝大半天，超级方便。
4、三文鱼
三文鱼的产地是智利，鱼腩肉很肥厚，价格也公道，算下来每斤的价格比家门口的华联、永辉还便宜，除了鱼腩，还有其他部位的，比如更便宜的鱼尾肉(脂肪少一点，味道差不多，很多中低端日料店都是用的鱼尾肉)，买一包回来切成片，蘸酱油和芥末就非常鲜美，比日料店划算很多。
5、混合坚果
山姆的明星商品，每次都摆在最显眼的位置，一罐是1公斤，口感和品质完爆三只松鼠、百草味之类的，价格算下来也划算，就是量大吃不完的话容易回潮，家里人多就比较适合。
6、麻油白腐乳
价格也不贵，两瓶装十七八块钱，它的口味没有王致和那么重，而且每次可以夹上来一整块，不会碎，打开盖子，麻油的香味扑面而来，超香，喜欢麻油的朋友不要错过。
7、海霸王黑椒香肠
淀粉含量低，一口咬下去真的是肉的味道，能吃出肉的鲜美，不用化冻，放锅里煎一下就行了，吃起来也方便，碳水含量低，适合减肥期食用。
8、美国谷饲牛肉饼
一袋1.5千克，一共9块结结实实的牛肉饼，肉食者看到这厚厚的肉就要流口水呀，直接解冻煎了吃，或者做成汉堡都可以，做成汉堡真的绝了，一口咬下去都是肉，非常满足，比外面的干净卫生哟~
9、西装鸡(烤鸡)
山姆的烤鸡一直是炙手可热的单品。
10、山姆的寿喜锅
山姆的懒人火锅简直就是周末家庭聚餐必备，
调料、食材、全部都给你配好了，
只需要加水，下锅就行了。
伯爵红茶慕斯制作教程图片
慕斯蛋糕和巧克力普通的区别之蛋糕制作原材料，慕斯蛋糕的主要原料是鲜奶油明胶或者是慕斯粉。搭配新鲜水果，果泥，饼干等制作出喜欢的口感，比较常见的有草莓慕斯蛋糕，巧克力慕斯蛋糕，酸奶慕斯蛋糕，蓝莓慕斯蛋糕等。
而普通蛋糕主要原材料就是面粉，鸡蛋，糖，奶油等，常见的有海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕等。
怎么制作伯爵红茶粉
伯爵红茶粉是一种可以直接泡饮的茶粉，可以使用不同的红茶品种制作而成。以下是伯爵红茶粉的自制方法：
材料：
- 适量的红茶叶
- 研磨机或搅拌器
步骤：
1. 将选好的红茶叶晾干，可以放置在通风干燥的地方，也可以用烤箱低温烘干。
2. 把干燥的红茶叶放入研磨机或搅拌器中，搅拌成细末状。
3. 把搅拌好的红茶粉放到筛子中，筛掉较粗的茶粉颗粒。
4. 将筛好的红茶粉重新放回研磨机或搅拌器中，再次搅拌均匀，直到达到所需的细度和质地。
5. 把搅拌好的伯爵红茶粉保存在干燥且密封的容器中，以免受潮和氧化。
需要注意的是，自制的伯爵红茶粉可能会比工厂生产的口感略有不同，可以根据个人口味调整红茶叶的品种和比例。同时，自制的红茶粉可能会比较容易氧化，建议在制作后尽快饮用。
伯爵红茶慕斯夹心制作教程八寸
百香果果茸 285g 、 牛奶巧克力 200g 、 淡奶油 270ml 、 砂糖 225g 、 蛋黄 300g 、 吉利丁 15g 、 水 80g 、 蛋白 420g
先提前制作好巧克力插件， 放冷藏柜18度 密封保存。
1.夹心体.百香果和化开的吉利丁拌匀加入蛋白霜最后拌匀打发的淡奶油制作夹心 冷冻至少5小时
2.慕斯体.先后把化开的牛巧和打发的蛋黄和糖拌匀再加一部分奶油拌匀即可
3.胚子可以用巧克力杏仁海面或者可可海绵
4.最后组装后冷冻一夜 第二天给慕斯装饰一下就可以吃啦。
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