食材：低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋
做法：
1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合，搓成粗粒。
2、倒入蛋液+牛奶，翻拌成团，擀成厚度为2厘米的圆饼，用模具压出形状。
3、表面刷蛋液，上下火180度20分钟左右。
小白菜焖饼的做法
第一步，将小白菜剁碎，撒入盐，进行腌制。
第二步，和面，将面皮分成大小相等的面块，将小白菜菜末包入面块中。
第三步，放入电饼铛里烙制。
红茶小酥饼做法大全
气温较高，夏天做曲奇比冬天要容易得多，黄油软化速度非常快！建议开空调操作哦！
裱花嘴用的是中号8齿！轻松挤花，烤完纹路清晰！浓郁可可曲奇，原味曲奇添加了香草精，风味更为独特！成品可以制作35块曲奇，PE6080烤箱，直接一盘出！4人份下午茶都妥妥的！可以翻倍制作，2只烤盘交替使用即可！
小贴士：1、怕挤不好，可可糊可分2次装袋，没挤的部分可冷藏保存。
2、挤曲奇一定要匀速慢慢挤，花纹不会有锯齿状。
3、烤温和烤时是参考！
用料
原味：黄油 65克
盐 0.5克
糖粉 25克
常温蛋液 15克
低粉 67克
玉米淀粉 5克
香草精 2-3滴
可可味： 黄油 125克
盐 1克
糖粉 50克
常温蛋液 30克
低粉 125克
玉米淀粉 5克
可可粉 15克
小白菜饼最简单做法
关于小青菜饼的做法如下：
准备食材：青菜、面粉、盐、香酥粉、五香粉、白糖、鸡精、鸡蛋。
将面粉和香酥粉以3:1的比例混合。
打入3个鸡蛋，并加入盐、五香粉、白糖、鸡精，加少许的清水调成面糊。
加入切成细末的青菜，均匀搅拌后放置10分钟。
在平底锅中刷油，放入一半鸡蛋液，开小火煎至成型。
倒入剩下的鸡蛋液，轻轻晃动锅使其成型。
翻面煎至两面金黄后起锅，装盘切块即可享用。
制作小青菜饼时，注意一定要用小火慢煎，以免糊锅。青菜丝切得越细越好，这样做出来的青菜饼口感更佳。以上步骤仅供参考，您也可以根据个人口味做出调整。
烙小白菜饼做法步骤
1. 青菜叶子洗干净后，切碎；鸡蛋打散成蛋液；把面粉、青菜叶、鸡蛋液倒进大碗里，加入2~3汤匙的清水，加适量的盐，搅拌均匀
2. 平底锅放一层薄油，烧至微热，倒入一半的面糊，中小火煎至晃动平底锅时，面饼可以随之晃动
3. 把面饼翻面，继续煎至面饼可以晃动就可以关火；同样的方法把剩下的面糊煎完
4. 切成自己喜欢的形状就可以了，配搭着肉末青菜粥来吃，
小白菜饼子做法大全
材料
洋葱1颗，马铃薯900克，大白菜600克，鸡蛋1颗，盐少许，胡椒粉少许，鲜奶适量，面粉少许，面包粉1包，猪绞肉适量
做法
1、大白菜切丁。
2、洋葱切末放入滚水中一起川烫一下，捞起压除水分。
3、蒜切末，马铃薯去皮蒸熟备用。
4、鸡蛋均匀打散成蛋液备用。
5、蒸熟的马铃薯加入适量的盐、胡椒粉、鲜奶一起搅拌均匀成马铃薯泥。
6、马铃薯泥放入白菜丁、洋葱末、蒜末、绞肉拌匀捏成圆扁形，依序沾裹面粉、蛋液面包粉备用。
7、锅内热油，以中火将待炸的可乐饼放入油锅中炸至呈现金黄色，起锅沥干油分即成。
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