红豆柚子奶茶是一款美味可口的饮品，制作方法如下：
材料：
红豆 100 克
柚子肉 100 克
牛奶 250 毫升
冰糖 20 克
水 500 毫升
红茶包 2 包
步骤：
将红豆洗净，加入足够的水，浸泡过夜。
第二天，将浸泡好的红豆连同水一起倒入锅中，加入冰糖，用中火煮至红豆软烂，大约需要 1-2 小时，期间要不时搅拌，以免糊底。
将柚子肉剥出，去除薄膜和籽，备用。
当红豆煮至软烂后，加入牛奶和柚子肉，继续煮 5 分钟左右，让牛奶和柚子的味道充分融入红豆中。
最后，将红茶包放入杯中，倒入煮好的红豆柚子牛奶，浸泡 3-5 分钟，即可饮用。
红豆柚子奶茶口感丰富，既有红豆的软糯，又有柚子的清香和牛奶的浓郁，是一款非常适合秋冬季节饮用的热饮。你可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一点的可以适量增加冰糖的用量。
柚子粿的做法大全
潮汕地区送亲戚礼年货，通常以寓意吉祥、平安、富贵的礼品为主。常见的礼品包括：
- 潮汕特产：如工夫茶、红桃粿、妈祖糕、普宁豆干、饶平咸茶、澄海莲藕、潮州凤凰单丛茶等，都是当地特色美食，既美味又具有地方特色。
- 礼品套装：包括糖果、糕点、茶叶、酒类等，包装精美，寓意吉祥，是送礼的常见选择。
- 水果：如柑橘、苹果、柚子等，寓意吉祥如意，也有祝愿亲戚身体健康的美好意义。
- 干货：如鱿鱼干、虾米、海参等，既是潮汕特色，也是送礼佳品。
- 工艺品：如陶瓷、玉器、木雕等，寓意美好，具有观赏和收藏价值。
贝壳粉糖水的做法大全
主料:
5人份 低筋面粉110克
辅料:
抹茶粉3克 泡打粉3克 鸡蛋2个 食盐0.5克 白糖100克 黄油115克 香草精少许
做法:
1、混合抹茶粉、低筋面粉、盐以及泡打粉并翻拌均匀
2、黄油放入小碗内，再将小碗放入盛有热水的大碗中，隔水加热溶化成液体状
3、把鸡蛋打入打发桶内搅散，分两次倒入白砂糖打发至砂糖溶，最后打发均匀后加入香草精拌匀
4、把温热的液体黄油倒入蛋糊，打蛋器搅拌均匀
5、筛入混合好的抹茶面粉，再用打蛋器搅拌成流动的面糊
6、拌好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
7、冷藏到最后20分钟时，打开烤箱预热；用油刷在贝壳模具内刷上一层薄油，之后筛入少许面粉，再倒扣模具拍掉多余的面粉
8、把冷藏后的面糊用汤匙盛入模具内8分满，放入烤箱中层，以上下火200度烤制10分钟，取出后趁热脱模，再放在冷却架上放凉
烹饪技巧
1、制作贝壳蛋糕使用的模具，可选择金属模具或硅胶模具。硅胶模较容易脱模，但不易上色；金属模具上色更快，但脱模时容易粘黏。
2、贝壳蛋糕的特点除了有讨喜的贝壳模样外，背后还应当是鼓鼓的样子，在烤制到5分钟后即可看到鼓鼓的大肚子。
抹茶芒果泥的做法大全
毛绒芒果是一种可爱的甜点，适合在下午茶或家庭聚会时享用。以下是制作毛绒芒果的简单步骤：
材料：
2个成熟的芒果
1/2杯糖
1/4杯柠檬汁
1/4杯水
1/4杯黄油
1/4杯糖粉
1/4杯玉米淀粉
1/4杯可可粉
1/4杯抹茶粉（可选）
1/4杯热水
1/4杯凉水
1/4杯奶油（可选）
步骤：
1.把芒果去皮，切成小块。
2.把芒果块放入一个大碗中，加入糖、柠檬汁和水，搅拌均匀。
3.在碗中加入黄油，用搅拌机搅拌至光滑。
4.加入糖粉、玉米淀粉、抹茶粉和可可粉，继续搅拌至混合均匀。
5.加入热水，搅拌至面糊变得光滑。
6.将面糊倒入一个平底锅中，用中火煮至面糊变软，然后关火。
7.把面糊倒回碗中，加入奶油，用搅拌机打发至光滑。
8.将面糊切成小块，放入盘中。
9.可以在面糊上撒一些巧克力碎片或水果片，装饰即可。
毛绒芒果就做好了，快来尝试一下吧！
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