食材：低筋面粉200g、牛奶60g、黄油60g、鸡蛋液30g、细砂糖15g、泡打粉5g、红茶包2袋
做法：
1、黄油+ 低粉红茶粉+泡打粉+糖混合，搓成粗粒。
2、倒入蛋液+牛奶，翻拌成团，擀成厚度为2厘米的圆饼，用模具压出形状。
3、表面刷蛋液，上下火180度20分钟左右。
芋圆的做法大全图解窍门
1、主料，红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克
2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克
3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；
5、把均的芋头揉成小团；
6、裹上一层炸粉，多余的抖掉；
7、热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量。
牛奶蜜豆芋圆的做法窍门
可以用牛奶，以下是牛奶蜜豆芋圆的制作方法：
主料：芋头200g、紫薯185g、木薯淀粉170g
辅料：纯牛奶250g、蜜红豆100g、细砂糖20g
步骤：
1、芋头和紫薯隔水蒸熟后，用汤匙压成泥。
2、芋头泥里加入85克木薯粉。
3、和成三光面团，搓成长条，切成小段。
4、紫薯泥里同样加入85克木薯粉，加入30克左右的水，水量依紫薯泥的干湿度不同，加的水量也不同。和成棉絮状时停止加水。
5、搓成长条，切成小段。可以洒一些木薯粉防粘。
6、为了防止串色，将这两种颜色的芋圆分开煮。水沸后先加入芋圆，再次烧开后加入少量的凉水，反复三次，待芋圆飘在水后即可。
7、捞出芋圆，放在凉开水中浸泡。
彩色芋圆做法窍门
椰子刨冰是一道冰凉爽口的甜点，深受人们喜爱。不仅味道美味，而且制作起来也并不复杂。下面我将为您介绍一下它的做法。
首先，准备好所需食材和工具。我们需要一个新鲜的椰子、刨冰机、刨冰碗、椰子汁、糖浆、水果等。确保椰子是新鲜的，这样可以保证刨出的冰屑口感更好。
接下来，我们需要将椰子打开。将椰子放在案板上，用锤子轻敲椰子壳，找准一个薄弱处，用力将椰子砸开。把椰子水倒入一个容器中，备用。
然后，将刨冰机放在平稳的桌面上。将椰子汁、适量的糖浆和一些水果放入刨冰机的容器中。根据自己的喜好，可以添加一些其他口味的糖浆或水果，增加刨冰的多样性。
接着，将刨冰机开启，用手握住椰子汁和糖浆的容器，慢慢倾斜，让刨冰机将其刨成雪花状的冰屑。这个过程需要一定的耐心和技巧，要保持刨冰机的均匀运转。
最后，将刨好的椰子冰屑倒入刨冰碗中，再用适量的椰子水稍微浇在上面，这样椰子刨冰就完成了。如果喜欢更加丰富的口感，可以再加一些水果、果酱或坚果等配料。
椰子刨冰制作完成后，洒上一些椰子碎肉或者用椰子壳作为装饰，不仅能增加视觉的美感，还能提升整体口感和味道。每一口都蕴含着清凉和享受，给人带来一种夏日的清新感受。
通过以上这个简单易学的制作步骤，您可以在家轻松制作出美味可口的椰子刨冰。无论是夏天的午后，还是和朋友们一起聚会，椰子刨冰都是一个绝佳的选择。快动手试试吧，相信您一定会爱上这款美食！
自己做芋圆的做法大全窍门
1
芋头去皮。
2
芋头切片，蒸30分钟出锅。
3
将蒸好的芋头切成小块放进榨汁机中。
4
加入水研磨成芋头泥。
5
将芋头泥倒入锅中。
6
加入砂糖，翻炒至没有水分。
7
加入木薯淀粉，搅拌均匀。
8
将锅中芋泥倒出一半，加入木薯淀粉揉成团。
9
将芋圆面团放在板上分成几小份。
10
将面团搓成长条。
11
将长条切成小块。
12
在小块上撒一点木薯淀粉防粘。
13
烧好开水，倒入芋圆开始煮。
14
待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出。
15
捞出后过一遍冰水。
16
在空碗中放入几块冰。
17
在碗中放入煮好的芋圆。
18
放入西米露。
19
再放入一些芒果丁、葡萄干。
20
之后淋入椰浆即可。
红色芋圆的做法教程
1 红薯，紫薯，芋仔分别去皮，隔水蒸熟（即用筷子能轻松插入时），趁热捣成泥。
2 趁余温时，分别给三种材料加入木薯粉一起搅拌，要一点一点加粉，一点一点揉入，期间要加一点水，揉成可以揉搓又不粘手的状态。
3
撒点底粉，把面团赶成条形
4
条形切成小块状（也可以将小块搓成圆形）
5
煮芋圆：水开后再下芋圆，用勺子轻轻搅拌几下，让芋圆不粘锅，水滚后等芋圆浮起后，再煮1-2分钟就可捞起。紫薯要分开煮，否则会串色。
6
甜汤先另外煮好（甜汤可以用椰奶，或红豆汤或西米露，也可以直接放冰糖水煮），煮好的芋圆先放入凉开水里，再捞出放入甜汤内，冷藏和热饮味道都不错哦！
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