用料
•糖渍荔枝
荔枝肉
100克
白砂糖
40克
柠檬汁
30克
•青柠糖
砂糖
50克
青柠皮屑
1个
•派皮（油酥面团）
黄油
80克
低筋面粉
124克
盐
1.2克
泡打粉
1.2克
糖粉
40克
杏仁粉
50克
全蛋
36克
•荔枝卡士达酱
荔枝汁
107克
牛奶
12.5克
砂糖
10克
玉米淀粉
6.5克
低筋面粉
6.5克
蛋黄
21克
黄油
7克
•青柠杏仁奶馅
黄油
30克
青柠糖
30克
杏仁粉
30克
全蛋
30克
荔枝派的做法步骤
步骤 1
space
糖渍荔枝 把荔枝肉，砂糖，柠檬汁（因为后面要做青柠糖，本着不浪费的原则，用了青柠檬汁）放进锅里，小火加热到砂糖融化。放凉后，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏一夜。
步骤 2
space
第二天荔枝状态如图，后面我们会用到荔枝肉，糖渍了一夜这个糖水浓浓荔枝味，一勺糖水加入凉水或者气泡水，就是荔枝特饮一杯，不要浪费。
步骤 3
space
青柠糖 一个青柠檬搓皮 和白砂糖拌匀 常温风干3小时 等糖吸收青柠香
步骤 4
space
软化黄油加入面粉盐泡打粉混合均匀，加入糖和杏仁粉搅打混合，最后分多次加入蛋液，成团即停，避免搅拌过度面团过稀。全程用厨师机2档或者3档。
步骤 5
space
成团后取出如上推两到三次，使面团变得细腻。
步骤 6
space
包保鲜膜，冷藏30分钟。
步骤 7
space
冷藏期间准备内馅。荔枝卡士达酱 新鲜荔枝榨汁，过滤只留汁水（果肉也不要浪费，拿去做了荔枝拿铁，这个甜品边角料都很优秀）
步骤 8
space
将荔枝汁和牛奶放入锅中小火加热。
步骤 9
space
同时糖低筋粉玉米淀粉加入蛋黄。
步骤 10
space
混合均匀。
步骤 11
space
将煮至微沸的荔枝淡奶分多次倒到蛋黄混合液，少量多次，同时不断搅拌，避免把蛋黄烫成蛋花。
步骤 12
space
搅拌均匀后，再倒回锅里。中火加热至煮沸冒大泡，期间不断搅拌。
步骤 13
space
关火，加入黄油，继续搅拌。
步骤 14
space
最后倒入碗中，保鲜膜贴面密封，冷藏备用。
步骤 15
space
派盘底撒一点青柠糖。
步骤 16
space
烤箱预热170度。把冷藏派皮拿出来，擀开，放到派盘上，用擀面杖把多余的皮去皮整形。
步骤 17
space
擀皮的时候可以用油纸对折，擀开，冷冻一会儿，揭开使用。这样擀制的皮比较薄比较均匀，而且好拿。
步骤 18
space
派皮用叉子打孔。放入预热好的烤箱加热7分钟。
步骤 19
space
青柠杏仁奶馅 软化黄油中加入青柠糖和杏仁粉，搅打混合后，分多次加入蛋液。
步骤 20
space
搅拌均匀，放入裱花袋备用。同时把荔枝卡士达酱也再次搅拌均匀，放入裱花袋备用。
步骤 21
space
烤完的派皮挤入一层青柠杏仁奶馅。铺上一层糖渍荔枝。
步骤 22
最后挤入一层荔枝卡士达酱。
步骤 23
space
最后再铺一层派皮。刷蛋液。
步骤 24
space
170度，10分钟之后，将烤盘调转位置再烤10分钟。不同烤箱脾气不同，请酌情调整烤的时间。
步骤 25
space
开吃！荔枝香甜，青柠沁脾，是夏天的味道！
东方树叶红茶咖啡做法
东方树叶是农夫山泉公司最新出品的一款茶饮料[1]，用农夫山泉泡制，主打0卡路里。1610年中国茶叶乘着商船漂洋过海，饮茶之风迅速传遍欧洲大陆。因一时不知如何命名，且其来自神秘的东方，故被称为“神奇的东方树叶”。
2022年3月31日，赶在清明时节之前，东方树叶推出品牌成立十一年来首个春季限定产品——龙井新茶。
红茶咖啡制作方法窍门
50ml红茶、200ml牛奶。
做法：
1、准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
2、取50ml红茶倒入马克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
4、将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
6、把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红茶拿铁就制成了。
香橙咖啡做法大全
水果与咖啡的邂逅，是一场味蕾的狂欢之旅。在这篇文章中，我们将一起探讨水果与咖啡的魅力，感受它们独特的搭配特点，让味蕾在字里行间尽情舞动。
想象一下，一颗颗鲜亮的水果，带着自然的甜香，与浓郁的咖啡相遇。这是一种奇妙的结合，既包含了水果的清新与甜蜜，又拥有咖啡的沉稳与浓郁。这种独特的口感，仿佛在味蕾上演绎了一场精彩的华尔兹，让人回味无穷。
在这里，我们以几种常见的水果和咖啡为例，带领大家感受这一美妙的搭配。首先是热带风情的香蕉咖啡，香蕉的香甜与咖啡的醇厚交织在一起，仿佛在诉说着阳光的故事；其次是清新宜人的橙子咖啡，橙子的果香与咖啡的苦味相互中和，让人陶醉在这独特的风味中；最后是香甜可口的草莓咖啡，草莓的鲜甜与咖啡的浓郁相得益彰，令人流连忘返。
总之，水果与咖啡的搭配是一种美妙的味蕾之旅。在这个繁忙的世界里，让我们放慢脚步，用心感受这一场果香与咖啡醇香的邂逅。从舌尖到心灵，让水果与咖啡的美好陪伴我们度过每一个惬意时光。希望大家在品味水果咖啡的过程中，也能品味到生活中的美好与温馨。
红茶拿铁做法大全
主料
纯牛奶2盒500ml 红茶若干
冰糖适量
星巴克里口感特好的红茶拿铁的做法步骤
1. 准备好纯牛奶和红茶，红茶是老公的珍藏：），说到底，这就是杯所谓的高级奶茶。
2. 红茶用开水泡开，要加热，泡的浓浓的那种，这样才香。
3. 泡茶的同时，把牛奶开口倒一点放入法压壶，剩下微波炉里加热1分钟。法压壶里的牛奶是拿来打奶泡的，所以不用太多。
4. 法压壶打奶泡超级简单，就是不停的抽法压壶壶的杆子，不停的抽、抽、抽........抽筋啦！：）
5. 冰糖用锅稍作加热倒入泡好的红茶，倒入加热好的牛奶，最后把法压壶里的奶泡倒进，OK，大功告成，一杯香浓的星巴客红茶拿铁完工。
红茶咖啡简易做法
以下是一份关于冬天红茶咖啡的做法，希望可以帮助到你。
材料准备：
红茶包或红茶叶 2-3 克
咖啡粉 10 克
牛奶 150 毫升
蜂蜜或糖适量
水 200 毫升
制作步骤：
准备一个小锅，将水煮沸后放入红茶包或红茶叶，小火煮 3-5 分钟，让红茶充分释放出香味。根据个人口味，喜欢茶味浓一些的可以适当延长煮茶的时间。
取出红茶包或过滤掉红茶叶，将红茶液倒入咖啡杯中。
接下来，冲泡咖啡。可以使用手冲咖啡器具或咖啡机，将咖啡粉冲泡成浓缩咖啡或美式咖啡。
将冲泡好的咖啡慢慢倒入装有红茶的咖啡杯中。
根据个人口味，加入适量的牛奶，可根据喜好调整牛奶的比例，喜欢奶味重一些的可以多放一些牛奶。
最后，根据个人喜好加入适量的蜂蜜或糖，搅拌均匀。
这样，一杯温暖的红茶咖啡就制作完成了。你可以根据自己的口味和喜好，调整红茶、咖啡和牛奶的比例，以及添加的蜂蜜或糖的量。在寒冷的冬天，一杯热气腾腾的红茶咖啡不仅可以提神醒脑，还能给你带来温暖和舒适的享受。此外，你还可以尝试在红茶咖啡上撒上一些肉桂粉或可可粉，增添更多的风味。或者搭配一些小点心，如饼干、蛋糕等，让冬日的下午茶更加丰富和惬意。不妨在家中尝试制作，与家人或朋友一起分享这份温暖的冬日滋味吧！
本文《荔枝酿红茶咖啡的做法窍门》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-138057.html
