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云南红茶咖啡做法步骤图

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 13:42 点击90次

主料:低脂牛奶500毫升,红茶15克,咖啡粉2小勺 辅料:热水少量,蜂蜜2勺 做法: 1.勺纯咖啡粉用少许的开水冲开在咖啡壶中,待用。 2.红茶放入奶锅里,加入少许的清水,刚刚盖住茶叶即可,小火加热至水开。 3.盖上锅盖,闷一会。 4.茶水中倒入适量的低脂牛奶;不要用勺子搅动,小火加热。 5.茶叶会慢慢的浮上来,煮至锅边冒小泡泡就可以,不要煮沸,瞬间会噗出来。 6.将煮好的奶茶过滤到咖啡壶中;奶皮和茶叶留在滤网里。 7.待奶茶的温度降到80度以下,根据自己的口味加入适量的蜂蜜,或者是糖。 8.倒入杯中,可以喝了;奶茶既可以热喝,也可以加冰块凉喝。

锡兰红茶做咖啡怎么做

1、准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2、看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3、倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀即可饮用。

英式咖啡做法步骤

我没有听过英式的,北欧的烘焙方法倒是有,是一直极浅的烘焙方法来体现豆子的风味的。先说意式吧,是起源于意大利所以叫意式,当时第一款使用高压萃取的机器就诞生于意大利,是后来所有常见商品咖啡的起源,意大利人喜欢直接喝浓缩咖啡叫Espresso(爱死谱莱索),是一种浓度极高的咖啡(现在也有喜欢拿铁什么的)

美式顾名思义就是当浓缩的喝法传到美国之后美国改良成当地口味的咖啡,是往浓缩里加定量的水。

所以意式和美式的区别就是一个是浓缩一个是浓缩加水。

美式咖啡:是最常见的一种,是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。说到美式咖啡,最容易联想到的就是来自星巴克的美式咖啡这款饮品,它是由 Espresso 打底加入清水稀释的一款黑咖啡(纯咖啡不添加牛奶或其他饮品),虽然名字叫做美式咖啡,但是从分类来说属于意式咖啡。

这种分类的方法其实是历史原因导致的,传说美军喝不惯 Espresso 于是就加水稀释才喝得下(也有说法是不够喝才兑水的)。

红茶咖啡简易做法

、首先将需要的牛奶、咖啡、红茶材料准备好。

2、往锅里面加入适量的牛奶。

3、然后将红茶倒进去,一起搅拌均匀后,浸泡30分钟。

4、小火加热至牛奶边缘出现轻微气泡,关火闷5分钟。

5、加入黑咖啡粉,搅拌均匀,根据自己口味添加糖。

6、最后用筛子将菜叶过滤掉就可以了,这样就做好了咖啡奶茶了。

7、将过滤后的咖啡奶茶倒入杯中,就可以食用。

锡兰红茶拿铁做法

coco茶拿铁是仿照咖啡拿铁的作法,是用咖啡机或茶咖机来萃成浓缩茶汁,然后再以高比例的奶泡冲入浓缩茶汁中, 让奶沫与茶汁自然交融。拿铁本身是牛奶,平时我们认为的拿铁,其实是拿铁咖啡的简称。茶拿铁是由红茶+牛奶而成的,而奶茶一般都是由锡兰红茶(粉末煮的那种不是茶叶沏的)+黑白淡奶(最常见的)。

红茶厚椰乳咖啡做法

食材用料

咖啡粉 30g,厚椰乳 200ml,椰果 50g,黄金果糖 20ml,开水 200ml

做法步骤

1、先在200ml开水中加入30g咖啡粉

2、用吧更勺搅拌均匀

3、再计时焖泡6分钟

4、焖泡好后过滤出咖啡液

5、另外在出品杯中加入50g椰果备用

6、接下来在加热杯中加入200ml厚椰乳

7、再加入20ml黄金果糖

8、一起搅拌均匀

9、然后用蒸汽机将椰乳加热至55℃~60℃之间

10、加热好后倒入出品杯中至八分满

11、再倒入咖啡液至满杯,这款饮品就做好啦

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