步骤 1
制作酸奶：把300克牛奶和50克糖一起放容器中，加热到糖全部溶化，在把余下的700克牛奶一次性倒入容器中，搅拌均匀，此时牛奶微温，加入一小包菌粉继续搅拌，搅拌均匀后分别装入已经高温消毒的酸奶瓶中，盖好盖子放入面包机，选发酵功能，8小时发酵完成，放冰箱冷藏4小时，就能得到10瓶原味酸奶咯。
步骤 2
除黄油以外的的原料放入面包桶，揉面走一个程序后放入黄油，继续再走两个程序。总共3个揉面程序，合计36分钟。
步骤 3
揉面结束，开始第一次发酵，计时1小时。
步骤 4
一发结束后，用沾面粉的手指在面团里戳个洞，不回缩表示发酵完成，反之继续发酵。发酵成功后拿出面团，排气，分割成6份，不用松弛，直接揉圆，放烤盘中进烤箱二发，过程40分钟，二发时烤箱温度30，另放一碗滚水。
步骤 5
二发大约到两倍左右，按表面能慢慢恢复的就说明发酵完成，表面刷蛋液，凭个人喜欢放装饰，如葡萄干，杏仁干，在刷蛋液的同时烤箱140度预热。
步骤 6
上下火140度烤20分钟。为上色均匀，可在8分钟的时候将烤盘转个方向，继续烤5分钟，根据上色盖锡纸。
步骤 7
酸奶可根据面粉状态增减此款面包做的时候面团有点湿，大家排气，分割的时候可撒些许手粉，太粘可以让面团在空气中放置几分钟，起晾干表面的作用，整形揉圆就方便很多了。
步骤 8
冷却到跟手温差不多，密封打包即可
牛奶蜜豆面包做法
奶皮红豆面包做法如下：
1.准备材料：高筋面粉、低筋面粉、鲜奶、鸡蛋、盐、黄油、干酵母、红豆等。
2.将低筋面粉、高筋面粉混合在一起，加入盐、酵母粉，用筷子搅拌均匀。
3.将全蛋液倒入牛奶打散，边倒边用筷子搅拌。
4.隔水加热化开黄油，融化好的黄油放温，慢慢一点点倒入和匀。
5.盖上保鲜膜，醒发两个小时，大概是原来面团2～3倍大。
6.用手指按一下，不塌陷，不回弹。
7.分成16份，大约每个22g，继续醒发15分钟。
8.期间可以准备馅料，我买的袋装的红豆沙，每个15g左右，分成16份，搓成圆球形。
9.上面刷上一层剩下的蛋液，撒上芝麻，抹匀，再醒发一小时。
红茶坚果面包做法视频窍门
冰红茶加上六个核桃的味道会因为个人口味差异、核桃品种、红茶的甘苦度等因素而有所不同，但可以通过一些基本的口感特征去预估它的味道。
首先，核桃会为冰红茶带来一些坚果的香气和淡淡的苦味，同时还会带来脂肪的质感。同时，冰红茶自身带有一定的甘味和醇香，冰镇后口感更加清爽。
因此，将这两种食物混合在一起，核桃会为红茶增添一种微妙的坚果香气，同时让整个饮品更加浓郁，带有一定的苦味。如果您喜欢坚果的味道或者苦甜口感，您可能会喜欢这个组合。而如果您不太喜欢坚果的香气或者口感偏淡的话，可能会觉得这个组合品尝起来不是很好。
红豆牛奶蜂蜜面包制作方法
蜜豆蒸糕是一道传统的中式糕点，做法简单，口感软糯，非常适合零食或早餐。首先将糯米粉、麦芽糖、糖、发酵粉、蜂蜜、清水搅拌均匀，再将红豆煮熟，并用糖和油炒制制成红豆沙馅。
将蒸糕模具表面涂上薄薄的油，倒入适量糯米糊。
然后放上适量的红豆沙馅，再倒入一层糯米糊，最后将蒸糕蒸20分钟即可。蒸熟后，敲开蒸糕模具即可食用。如果喜欢，也可以用黑芝麻、花生等制作不同口味的蒸糕。
牛奶蜂蜜黄油面包的家常做法
准备鸡蛋1个，高筋面粉270克，白砂糖30克，酵母粉5克，盐5克，黄油和水白蜜各30克，牛奶适量，这些材料的用量都不是固定的，可以根据自己的需求进行调整。
接下来开始正式制作，首先开始和面，将除黄油以外的所有材料放在一个干净的容器中，然后可以开始和面，注意盐和酵母要分开放，等待面和成块状，将黄油逐渐揉到面里边，将面揉到表面光滑，可以拉出模就可以了。
然后将面团放入盆中盖一块湿布，外面可以盖个盖子，防止面团被风干，室温发一个小时左右，发好后分为几个大小，盖上保鲜膜醒面10分钟左右，面团拉开不回弹说明面醒好了，
将面揉成面团放进烤盘进行二次发酵，发酵好后在上面涂抹一层鸡蛋液，还可以撒一些芝麻，烤箱要提前预热，放入烤箱180度烤至15分钟，香甜酥软的蜂蜜黄油面包就做好了。
红茶奶酥面包做法大全
红茶奶酥卷 糕点，热量：453.00千卡（100克）
营养素含量(100克)，热量含量453.00，
蛋白质含量10.30，脂肪含量14.30，碳水化合物含量70.20。
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