榛果巧克力蛋糕是一款美味又富有营养的甜点。下面是制作榛果巧克力蛋糕的详细步骤:
准备材料:榛果仁100克、黑巧克力150克、无盐黄油100克、鸡蛋4个、砂糖100克、低筋面粉50克、可可粉25克、牛奶适量。
榛果仁烤香:将榛果仁放入预热至180度的烤箱中烤5-10分钟,至金黄色香味四溢。
巧克力融化:将黑巧克力和黄油放入碗中,隔水加热至融化,搅拌均匀备用。
鸡蛋和砂糖打发:将鸡蛋和砂糖放入打蛋盆中,用打蛋器打发至颜色变浅,体积膨胀。
低筋面粉和可可粉混合:将低筋面粉和可可粉混合均匀备用。
混合巧克力黄油和鸡蛋糊:将巧克力黄油倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
筛入面粉和可可粉:将混合好的面粉和可可粉筛入巧克力黄油鸡蛋糊中,搅拌均匀。
加入榛果仁和牛奶:将烤好的榛果仁和适量的牛奶加入面糊中,搅拌均匀。
倒入模具:将面糊倒入预先准备好的模具中,约8分满。
烘焙:将模具放入预热至180度的烤箱中,烘焙25-30分钟,至表面凝固,轻按有回弹。
冷却脱模:将烤好的蛋糕取出,放置在冷却架上冷却至室温,然后脱模。
装饰:可以根据个人口味在蛋糕表面撒上糖粉或鲜奶油进行装饰。
现在您可以品尝美味的榛果巧克力蛋糕了!
抹茶浆果蛋糕做法
1、茶类
英国茶:茶+牛奶
肉桂茶:茶+肉桂
冰茶:茶+冰块
巧克力茶:茶+巧克力糖浆
奶油茶:茶+生奶油
茶加柠檬:茶+柠檬
水果冰茶:茶+冰块+葡萄汁
醒神茶:茶+冰块+柠檬+薄荷
香草茶:茶+香草糖浆
薄荷茶:茶+薄荷
牛奶蜂蜜茶:茶+牛奶+蜂蜜
蜂蜜柠檬茶:茶+柠檬+蜂蜜
蜂蜜肉桂薄荷茶:茶+肉桂+薄荷+蜂蜜
卡尔梅克茶:茶+牛奶+肉桂+海盐
日出茶:茶+冰块+柠檬+薄荷+石榴汁糖浆
浆果宾治:茶+柠檬+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆
抹茶冰沙加香草冰淇淋:抹茶+香草冰淇淋+冰块+生奶油+香草糖浆
香草冰抹茶拿铁:抹茶+牛奶+冰块+香草糖浆
莫吉托抹茶柠檬水:抹茶+薄荷+柠檬+冰块+苏打水
2、意大利特浓咖啡
双倍浓缩咖啡:意大利特浓咖啡+意大利特浓咖啡
玛奇朵浓缩咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶
白色冰淇淋咖啡:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+牛奶
摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆
加冰摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+冰块+巧克力糖浆
冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+生奶油
巧克力摩卡咖啡:意大利特浓咖啡+牛奶+巧克力糖浆+巧克力屑
巧克力冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+巧克力屑
焦糖冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆
香草冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆
薄荷冰沙:意大利特浓咖啡+冰块+葡萄汁+薄荷+香草糖浆
莫吉托特浓咖啡:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+柠檬+薄荷
冰镇天堂:意大利特浓咖啡+香草冰淇淋+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆
康宝蓝特浓咖啡:意大利特浓咖啡+巧克力糖浆+生奶油+巧克力屑+榛子
土耳其咖啡与石榴汁糖浆:土耳其咖啡+石榴汁糖浆
土耳其咖啡与生奶油和巧克力:土耳其咖啡+生奶油+巧克力屑
“阿拉伯之夜”土耳其咖啡:土耳其咖啡+奶油+巧克力屑+棉花糖+椰子碎屑
拉夫咖啡:摩卡+牛奶+香草糖浆+生奶油
意大利薄荷咖啡:摩卡+牛奶+巧克力糖浆+薄荷
弗雷多咖啡:摩卡+牛奶+冰块+焦糖糖浆
阿芙佳朵:摩卡+香草冰淇淋+牛奶+巧克力糖浆+生奶油
3、美式咖啡
美式咖啡加牛奶:美式咖啡+牛奶
美式咖啡加肉桂:美式咖啡+牛奶+肉桂
美式咖啡加奶油:美式咖啡+肉桂+生奶油
美式咖啡加柠檬:美式咖啡+柠檬
巧克力美式咖啡:美式咖啡+肉桂+巧克力糖浆+巧克力屑
巴伐利亚咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑
甜蜜美式咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+香草糖浆
薄荷美式咖啡:美式咖啡+牛奶+薄荷+香草糖浆
蜂蜜美式咖啡:美式咖啡+巧克力糖浆+蜂蜜
棉花糖美式咖啡:美式咖啡+肉桂+焦糖糖浆+棉花糖
法式咖啡:美式咖啡+石榴汁糖浆
枫叶美式咖啡:美式咖啡+牛奶+生奶油+枫糖浆
4、冰淇淋与奶昔
香草冰淇淋加柠檬:香草冰淇淋+柠檬
香草冰淇淋加巧克力:香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑
奶油草莓冰淇淋:草莓冰淇淋+生奶油+香草糖浆
香草冰淇淋加坚果:香草冰淇凌+榛子
Choco Moco:巧克力冰淇淋+肉桂+巧克力糖浆+香草糖浆+榛子
冬日浆果甜点:草莓冰淇淋+树莓蛋糕+棉花糖+椰子碎屑+森林浆果
冰山酸奶:冰冻酸奶+巧克力糖浆+生奶油+香草糖浆+海盐
浆果酸奶:冰冻酸奶+柠檬+薄荷+森林浆果
咖啡酸奶:冰冻酸奶+美式咖啡+香草糖浆+榛子+蜂蜜
薄荷酸奶:冰冻酸奶+冰块+巧克力屑+薄荷
彩虹冰淇淋:香草冰淇淋+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋+冰冻酸奶+石榴汁糖浆
草莓奶昔加鲜奶油:奶昔+生奶油+草莓冰淇淋
草莓奶昔加蜂蜜:奶昔+草莓冰淇淋+蜂蜜
鲜奶昔:奶昔+冰块+生奶油+薄荷
能量蜂蜜奶昔:奶昔+肉桂+柠檬+蜂蜜
清爽奶昔:奶昔+香草冰淇淋+冰块+森林浆果
巧克力奶昔:奶昔+香草冰淇淋+巧克力糖浆+巧克力屑
浆果奶昔:奶昔+香草冰淇淋+葡萄汁+森林浆果+石榴汁糖浆
甜牙咖啡奶昔:奶昔+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+巧克力屑+蜂蜜
枫叶奶昔:奶昔+香草冰激凌+香草糖浆+枫糖浆
森林乐趣冰淇凌:草莓冰淇淋+生奶油+榛子+枫糖浆
莫吉托苏打水:苏打水+柠檬+薄荷+冰块
红色日落苏打水:苏打水+石榴汁糖浆+柠檬+薄荷
苏得特苏打水:苏打水+柠檬+冰块+香草糖浆+焦糖糖浆
5、蛋糕
肉桂纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+肉桂
肉桂羊角面包:肉桂+羊角面包
奶油羊角面包:羊角面包+生奶油
巧克力纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+巧克力糖浆+巧克力屑
冰淇淋羊角面包:羊角面包+香草冰淇淋+巧克力屑
巧克力羊角面包:羊角面包+巧克力糖浆+巧克力屑
夏日树莓蛋糕:树莓蛋糕+香草冰淇淋+生奶油+柠檬+草莓冰淇淋
莫吉托纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+薄荷
奶油草莓羊角面包:羊角面包+生奶油+草莓冰淇淋+香草糖浆
黑白麦芬:麦芬+生奶油+巧克力屑
肉桂麦芬:麦芬+肉桂
皇家牛角面包:羊角面包+巧克力糖浆+生奶油+焦糖糖浆+榛子
魔法提拉米苏:提拉米苏+肉桂+巧克力屑+薄荷+榛子
柠檬提拉米苏:提拉米苏+生奶油+柠檬
焦糖提拉米苏:提拉米苏+焦糖糖浆+香草糖浆
榛子巧克力蛋糕:巧克力蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+榛子
蜂巢纸杯蛋糕:纸杯蛋糕+生奶油+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜
双色芝士蛋糕:芝士蛋糕+生奶油+巧克力屑+巧克力冰激凌+椰子碎屑
交通灯小果馅饼:小果馅饼+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+椰子碎屑
阿尔卑斯之冬提拉米苏:提拉米苏+香草冰淇淋+焦糖糖浆+榛子+椰子碎屑
焦糖欣喜甜甜圈:甜甜圈+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+椰子碎屑
四味甜甜圈:甜甜圈+巧克力糖浆+焦糖糖浆+香草糖浆+蜂蜜
灵感甜甜圈:甜甜圈+肉桂+焦糖糖浆+榛子+椰子碎屑
多纳泰罗甜甜圈:甜甜圈+柠檬+榛子+蜂蜜+棉花糖
森林水果芝士蛋糕:芝士蛋糕+柠檬+葡萄汁+榛子+森林浆果
新年布丁:布丁+香草冰淇淋+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力冰淇淋
巧克力布丁:布丁+巧克力糖浆+柠檬+巧克力屑+榛子
森林布丁:布丁+薄荷+榛子+椰子碎屑+森林浆果
圣诞布丁:布丁+焦糖糖浆+榛子+蜂蜜+棉花糖
咸味甜甜圈:甜甜圈+焦糖糖浆+海盐
咸味布朗尼:巧克力蛋糕+焦糖糖浆+榛子+海盐
海洋水晶麦芬:麦芬+巧克力糖浆+巧克力屑+榛子+海盐
惊喜巧克力蛋糕:巧克力蛋糕+生奶油+柠檬+椰子碎屑+石榴汁糖浆
纽约之秋蛋糕:巧克力蛋糕+巧克力屑+香草糖浆+榛子+枫糖浆
森林礼赠咖啡松饼:麦芬+意大利特浓咖啡+香草糖浆+榛子+枫糖浆
枫叶英式布丁:布丁+香草冰淇淋+森林浆果+海盐+枫糖浆
加拿大芝士蛋糕:芝士蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+枫糖浆
卡尔加里树莓蛋糕:树莓蛋糕+巧克力屑+焦糖糖浆+椰子碎屑+枫糖浆
森林边缘煎饼:煎饼+巧克力糖浆+巧克力屑+森林浆果
咖啡煎饼加蜂蜜:煎饼+意大利特浓来咖啡+蜂蜜
煎饼加肉桂与焦糖:煎饼+肉桂+焦糖浆
煎饼加枫糖浆:煎饼+枫糖浆
甜面包卷加肉桂与焦糖糖浆:甜面包卷+肉桂+焦糖糖浆
甜面包卷加椰子与香草:甜面包卷+椰子+香草糖浆
自制甜面包卷:甜面包卷+巧克力屑+香草糖浆+榛子+生奶油
甘菊超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+柠檬+香草糖浆+冰冻酸奶
达尔马提亚超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+香草糖浆+棉花糖
南方之夜超级纸杯蛋糕:超级纸杯蛋糕+生奶油+巧克力屑+椰子+石榴汁糖浆
可丽露:可丽露
可丽露加香草与生奶油:可丽露+香草酱+生奶油
可丽露加香草与蜂蜜:可丽露+香草酱+蜂蜜
可丽露加生奶油与森林浆果:可丽露+生奶油+森林浆果
“枫糖迷狂”比利时华夫饼:华夫饼+香草冰淇淋+枫糖糖浆
“草莓巧克力”比利时华夫饼:华夫饼+巧克力糖浆+生奶油+草莓冰淇淋+巧克力屑
“海洋微风”比利时华夫饼:华夫饼+生奶油+焦糖糖浆+棉花糖+海盐
“坚果大爆发”咖啡华夫饼:华夫饼+香草冰淇淋+意大利特浓咖啡+香草糖浆+坚果
6、拿铁咖啡
冰淇淋拿铁咖啡:拿铁咖啡+香草冰淇凌+生奶油
夏日拿铁咖啡:拿铁咖啡+冰块+巧克力糖浆+生奶油+葡萄汁
焦糖拿铁咖啡:拿铁咖啡+生奶油+焦糖糖浆
柠檬薄荷拿铁咖啡:拿铁咖啡+柠檬+巧克力屑+薄荷
冰拿铁咖啡:拿铁咖啡+牛奶+冰块+巧克力糖浆+香草糖浆
蜜蜂拿铁咖啡:拿铁咖啡+肉桂+香草糖浆+榛子+蜂蜜
圣诞拿铁咖啡:拿铁咖啡+肉桂+蜂蜜+棉花糖
甜蜜故事拿铁咖啡:拿铁咖啡+冰块+焦糖糖浆+香草糖浆+椰子碎屑
北欧浪漫拿铁咖啡:拿铁咖啡+柠檬+草莓冰淇淋+薄荷+森林浆果
海滨咖啡:拿铁咖啡+肉桂+柠檬+海盐
7、卡布奇诺咖啡
香料卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂
巧克力卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力糖浆+巧克力屑
美佳奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力糖浆+卡布奇诺咖啡+巧克力屑
香草卡布奇诺咖啡:卡布奇诺咖啡+肉桂+巧克力屑+香草糖浆
坚果卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂+生奶油+巧克力屑+榛子
蜂蜜卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+肉桂+生奶油+蜂蜜
超级棉花糖卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+巧克力屑+焦糖糖浆+棉花糖
浆果冰沙卡布奇诺:卡布奇诺咖啡+葡萄汁+草莓冰淇淋+薄荷+森林浆果
8、热巧克力
意大利风格热巧克力:热巧克力+生奶油+柠檬
香料热巧克力:热巧克力+肉桂+焦糖糖浆
白色热巧克力:热巧克力+牛奶+生奶油+葡萄汁+香草糖浆
芬香热巧克力:热巧克力+肉桂+巧克力屑+香草糖浆+榛子
浪漫热巧克力:热巧克力+巧克力屑+薄荷+香草糖浆+蜂蜜
冬夜热巧克力:热巧克力+肉桂+生奶油+榛子+棉花糖
珠穆朗玛热巧克力:热巧克力+生奶油+香草糖浆+巧克力冰激凌+椰子碎屑
巧克力海洋:热巧克力+牛奶+生奶油+焦糖糖浆+海盐
红茶栗子蛋糕的做法大全
用料
熟栗子 250克(去皮)
低筋面粉 120克
黄油 100克
奶油 100克
白砂糖 50克
鸡蛋 2个
泡打粉 3克
做法步骤
步骤 1
准备100克无盐黄油,提前室温软化好。放入盆中
步骤 2
熟的栗子去皮,250克栗子肉,倒入热水浸泡30分钟,至用手轻松捏软
步骤 3
把栗子和100克淡奶油放入料理机,打成带有颗粒的栗子泥
步骤 4
两个鸡蛋打散备用
步骤 5
软化好的黄油加入50克白砂糖,用电动打蛋器打发至变白变蓬松。鸡蛋液分3-5次加入⻩油中,每一次加入后都要继续打发至融合,直至蛋液用完
步骤 6
⻩油中加入50克打碎的板栗肉,搅拌均匀
步骤 7
120克低筋面粉过筛到黄油盆中,再筛入3克泡打粉
步骤 8
栗子模具刷一层油,方便脱模。先加入一半板栗面糊, 在中间位置加入一勺板栗肉,最后在表层加入一层面糊
步骤 9
送入预热好的烤箱,上下火180度烤23分钟左右,即可
榛子海绵蛋糕的做法
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
鸡蛋布丁
桔红李子冻
婚约式葡萄果冻
天鹅泡芙
法式煎薄饼
水果卡士达
焗苹果
海绵蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
情人卷
甜心干
果蛋糕
什锦蛋糕卷
拿破仑派
起士条
红樱桃曲奇
玛莉酥片
核桃片
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
玛莉酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利软
牛利巧克力
杏仁小西饼
芝麻杏元小西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
乳酪坚果蛋糕的做法
材料 用量
高筋面粉 500g(100%)
烫种 50g(10%)
奶酪 适量,馅料
砂糖 50g(10%)
盐 9g(1.8%)
干酵母 9g(1.8%)
鸡蛋 80g(16%)
鲜牛奶 250g(50%)
黄油 80g(16%)
奶酪 20g(4%)
腰果 适量,馅料
黄油 100g
卡士达粉 35g
盐 2g
玉米淀粉 8g
水 140g
收起
2
做法
1. 将干性和湿性材料(除黄油外),一起搅拌至光滑有弹性,然后加入黄油搅拌至拉开面膜即可

2. 室温发酵40分钟

3. 将面团分割成150g/个,滚圆,松弛20分钟

4. 将面团擀开

5. 放入奶酪

6. 再放入腰果

7. 将面团卷起来

8. 放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

9. 发酵好后,在表面用毛刷刷上乳酪装饰酱

10. 放入烤箱,以温度上火200℃,下火190℃,烘烤20分钟
榛果巧克力蛋糕做法
中考是一件非常重要的考试,考生通常需要好好地准备和调整自己的状态。当考试结束后,许多人都会选择庆祝一下,而这时订蛋糕一定是一个不错的选择。
在订蛋糕时,我们可以考虑以下几点:
第一,选择口感好的蛋糕,如巧克力蛋糕、草莓蛋糕、慕斯蛋糕等。这些蛋糕口感丰富、口感鲜美,能够让人感到愉悦和满足。
第二,选择适合人数的蛋糕。根据庆祝的人数来选择蛋糕的大小,避免浪费或不够吃的情况。
第三,可以订制个性化蛋糕。如果是庆祝某个特殊的日子,比如生日等,可以考虑订制个性化的蛋糕,让庆祝更加有意义和难忘。
总的来说,订什么蛋糕,重点在于庆祝人的口味和喜好、人数以及庆祝的目的等多方面考虑。希望大家在享受美食的同时,也能感受到成功的喜悦。
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