当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶炒制 > 红茶奶茶摆摊制作方法

红茶奶茶摆摊制作方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 00:54 点击80次

方法/步骤分步阅读

1/6

全部材料称量,放入奶锅,中火加热至四周冒泡,关火。不赶时间就泡久一点,赶时间喝就多煮一会。我会晚上睡前煮了放冰箱泡着,第二天喝。介意的就根据自己的时间,多泡一会茶味更浓嘛。(煮开放到自然凉再加冰也可以)

2/6

满杯冰,泡好的茶底。过滤加入。

3/6

过滤加入。

4/6

边搅边喝,边喝边搅。

5/6

去泰国就喝这个专卖店吧,泰国手标,甜品也好吃。

6/6

茶叶买这个。泰国手标红茶。

柠檬红茶奶茶摆摊教程

1、食材:牛奶250ml、西米50克、火龙果适量、芒果适量、石榴适量、猕猴桃适量。

2、西米100直接放入开水锅中,中火煮开后转小火煮,期间要不断搅拌,以免粘锅糊掉,煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。

3、西米焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用,在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。

4、草莓用盐水浸泡后清洗干净,切成小丁备用,芒果切成三片,中间一片是核,在一侧的芒果片上划成菱形刀,用手顶一下芒果皮的一面,用小勺刮下菱形块的芒果丁,把切好的草莓丁和芒果丁还有石榴丁块放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁。

红茶袋奶茶摆摊制作教程

菜品:奶茶冻

配料:红茶包,淡奶,牛奶,炼乳,纯净水,吉利丁片

烹饪步骤:

1、在做奶茶冻之前要先将各种材料都买好,主要的食材已经列举在配料中了。锅里先煮一些沸水,水开之后将红茶包放进去煮,大概需要煮五分钟左右就可以了,煮好之后将里面的红茶包捞出来,放凉后的红茶包挤干水分备用。

2、接着是往锅里加入适量的淡奶。

3、再倒入一些牛奶,就是那种普通的牛奶,这几种食材都加进去之后开始煮,要煮到微微的冒泡,煮到这个程度就可以关火了。

4、再加入一小勺子的炼乳,炼乳相信大家都是知道的,味道特别的香甜,炼乳加进去之后还是继续的搅拌均匀。

5、吉利丁片要提前五分钟泡软,泡软后的吉利丁片再攥干水分。

6、加在奶茶里面,要搅拌到融化。

7、奶茶煮好之后放凉,然后倒在模具里面,模具的形状也不是固定的,奶茶倒入模具之后放在冰箱里面冷藏,至少要冷藏2个小时以上。

8、等到奶茶冻冷藏好之后,取出来就可以顺利脱模了,但是奶茶冻冷藏的时间不能太短,要不然就不好脱模了。要是吃不完的话还可以继续放在冰箱冷藏,但是尽快吃完。所以建议吃多少就煮多少奶茶,一次不要煮太多,吃不掉就浪费了。

9、这样做出来的奶茶冻看着就很有食欲,因为形状各式各样,可以当作小甜品来吃,一边品尝一边能解馋,一点不比外面卖的差,反而吃着自己做的美食更加美。

热奶茶摆摊做法视频教程

1. 准备一个燃气炉或电热水壶。

2. 把水倒入热水壶或锅中,放在燃气炉上或插入电源中。

3. 等待水加热,一般需要几分钟时间。

4. 检查水温是否合适,可以用温度计测量或手感来判断。

5. 把热水倒入奶茶杯中,加入奶茶粉或茶叶等其他配料,搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 使用燃气炉时要注意安全,不要让火焰直接接触热水壶或锅底,以免造成火灾或烫伤。

2. 使用电热水壶时要确保插头接地和电线不被拉扯,以免发生电击事故。

3. 在加热水的过程中要不断观察水位和水温,防止水干烧或温度过高。

学校门口的奶茶摆摊做法教程

地点选择:选择人流量大的地方,如学校门口、商业街、地铁站附近等。 帐篷搭建:搭建帐篷以遮风挡雨,并准备桌椅供顾客休息。 产品陈列:将奶茶整齐地摆放在桌子上,并标明价格和口味。 宣传推广:在帐篷周围张贴海报、横幅等宣传材料,吸引顾客。 服务态度:保持良好的服务态度,热情地为顾客服务。 卫生管理:保持摊位的清洁卫生,确保奶茶的质量。

红茶珍珠奶茶做法摆摊

自制奶茶配

1.准备食材。

牛奶,红茶,糖,奶油,炼乳,水

2.牛奶倒入养生壶中。

3.将红茶放入茶格中。因为茶格的原因,牛奶要

超过500ml我放了750ml,也可用500ml的牛奶,再加入250ml的水配比。

4启动烧水模式。

5.自动断电后,将茶格提起,再放回牛奶中,反复提拉几次,以便将茶格中的红茶味道冲淋出来,至自已喜欢的色泽及口感即可。

6.加入一大勺糖。

7再加入两勺淡奶油。

8再加入约两勺炼乳。

9.启动花草茶模式,再次烧开即可。

10.趁热享用吧!凉喝口感也好。

本文《红茶奶茶摆摊制作方法》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechaozhi-127054.html

为您推荐
茶叶品种