最正宗做法如下:
1. 选用新鲜的桑果,去掉杂质和破损的果壳。
2. 将桑果放入锅中,加入足够的清水,用大火煮沸后转小火慢慢煮制,期间要不断搅拌,避免煮糊。
3. 煮至桑果变软烂,汁液变稠时关火,盖上锅盖焖煮10-15分钟,让果酱充分提取汁液。
4. 将果酱取出,待其稍微冷却一下后,加入切碎的柠檬汁和适量的糖,搅拌均匀。
5. 继续搅拌至果酱变得光滑细腻,没有大块颗粒和杂质,即可装瓶密封,放入冰箱保存。
制作正宗的桑葚果酱需要选用新鲜的桑果,采用正确的方法进行煮制,并加入适量的柠檬汁和糖来调整果酱的味道和口感。这样制作出的果酱质地细腻,口感酸甜适中,非常适合用来制作各种甜点和饮品。
桑葚蓝莓饮品自制
你好,古茗桑葚莓莓可以按照以下步骤制作:
材料:
1. 古茗茶包
2. 桑葚
3. 蓝莓
步骤:
1. 将1个古茗茶包放入1杯开水中,浸泡5分钟,取出茶包。
2. 将适量桑葚和蓝莓放入杯中。
3. 倒入茶水,加入适量冰块即可。
小贴士:
1. 可以根据个人口味加入适量蜂蜜或者柠檬汁增加口感。
2. 桑葚和蓝莓可以根据自己喜好来选择,也可以根据季节来选择当季的水果。
桑葚果酱做法无柠檬
桑葚酱是一种常见的果酱,不加糖既可减少热量摄入,又能更好地保留桑葚的原汁原味。下面是一种不放糖的桑葚酱的简单熬制方法:
所需材料:
- 新鲜桑葚 500 克
- 清水 适量
制作步骤:
1. 把新鲜的桑葚洗净,摘下枝梗;
2. 把桑葚放入锅中,加足量清水,水量要没过桑葚,大火煮沸并转到小火上继续煮30分钟到汁变浓稠;
3. 把煮熟的桑葚倒入绞肉机或料理机中,打至无固体悬浮物,变为细腻的浆状;
4. 把桑葚酱装入干净的瓶子里,密封保存。
如果希望桑葚酱口感更加顺滑细腻,可以在熬制过程中加入少量柠檬汁或柠檬酸粉。这样可以有效去除桑葚的涩味,并增添些微的酸味,口感更加清新。注意,保存桑葚酱时需要密封放置,避免空气进入,最好放入冰箱或其他阴凉、干燥的地方保存,以延长保鲜期。
桑葚果酱做果茶配方
步骤一:选材准备
选用新鲜的桑葚为主要材料,去除杂质和不良果实,并洗净备用。此外,还需要准备适量的水、冰糖和一些配料,如蜂蜜、柠檬、薄荷等,以增强口感和附加营养成分。
步骤二:煮茶制作
将准备好的桑葚放入锅内,加入适量的水(一般为3-5倍桑葚量),大火煮开,转小火慢煮20-30分钟。煮至桑葚完全软化且汁液变稠,关火待凉,用纱布过滤渣滓,取出纯净的桑葚汁液。
步骤三:加料调味
将桑葚汁液倒回锅内,加入适量的冰糖或其他糖类,轻微加热溶解,再加入蜂蜜、柠檬汁、薄荷等配料调味,出锅前搅拌均匀,使味道更加浓郁细腻。
步骤四:品尝享用
将制作好的桑葚茶倒入杯中,上方可撒上一些桑葚或柠檬皮做装饰,即可食用。此外,此茶也可以放入冰箱内冷藏,冰凉口感更能消暑解渴。
桑葚水果茶具有丰富的营养成分和药用价值,可补血、抗衰老、改善记忆力、预防感冒等。但也应注意适量饮用,不可过量。以上是制作桑葚水果茶的详细步骤,感兴趣的朋友可以尝试一下。
自制桑葚饮品的做法
如下:1. 准备材料:新鲜的桑葚、牛奶、冰块、适量的蜂蜜或糖(根据个人口味调节)。
2. 将桑葚洗净后剥皮,如果有籽,可以去除籽。
3. 将桑葚放入搅拌机或者果汁机中。
4. 加入适量的牛奶和冰块。
5. 如果喜欢甜味,可以加入一些蜂蜜或糖。
6. 关上搅拌机或果汁机,打碎桑葚和冰块,直到均匀混合。
7. 倒入杯中,即可享用新鲜可口的桑葚摇摇奶昔。
以上是关于制作桑葚摇摇奶昔的简单步骤。
希望能对你有帮助!
桑葚果酱的正宗做法
桑椹酱的做法步骤
步骤 1
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桑葚加少量盐和小苏打泡10分钟,清洗一遍,摘去柄。
步骤 2
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加入冰糖,用勺子把桑葚压出水,放入腌制20分钟。
步骤 3
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腌制好的桑葚放入锅中烧开后,加入柠檬汁。熬制一个小时,前四十分钟可盖着盖子熬,不用守着,后二十分钟水少了,需要守着熬,不然可能会糊哦。熬到比较粘稠,看着明显没有水了就可以了,放凉装瓶。
步骤 4
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3斤桑葚熬出来就这么多,两个280ml的瓶子和一个大概30ml的小瓶子。
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