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黑桑葚紫米饼的做法自制

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 14:22 点击71次

五黑桑葚紫米饼是一种由五种食材制成的甜点,包括桑葚、紫米、黑米、红米和白米。它可能不是智商税,因为它的营养价值和口感都很好。桑葚富含多种维生素和矿物质,对增强免疫力、改善视力、延缓衰老等方面有一定益处。紫米和黑米富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物,可以提供身体所需的能量。红米和白米则提供碳水化合物,是身体所需的主要能源来源。

桑葚红茶的做法

桑葚奶茶蜜雪冰城的做法如下:

材料:

- 桑葚果酱 20克

- 红茶包 1个

- 牛奶 500毫升

- 糖 适量

- 冰块 适量

步骤:

1. 把茶包放入杯中,加入适量的热水,泡5分钟左右,然后倒掉茶水,这样可以去除茶叶的苦涩味道。

2. 在杯中加入桑葚果酱和适量的糖,搅拌均匀。

3. 加入牛奶,继续搅拌均匀。

4. 最后加入适量的冰块即可。

如果喜欢更加浓郁的口感,可以在第2步中加入适量的糖浆或者椰浆。如果喜欢更加清凉的口感,可以在最后加入适量的冰块或者薄荷叶。

注意事项:

1. 如果没有桑葚果酱,可以使用新鲜的桑葚制作果酱,将桑葚洗净后加入适量的水,煮开后转小火煮约10分钟,加入适量的糖调味即可。

2. 牛奶可以根据个人口味选择全脂牛奶或者脱脂牛奶。

3. 如果喜欢更加甜蜜的味道,可以在第2步中加入适量的蜂蜜或者红糖。

桑葚干做膏的做法

桑葚膏的制作先准备2-3个干净的带盖子的玻璃瓶,桑椹干250g,或新鲜桑葚500g ,用清水漂洗几次去除沙子,如果是桑葚干,洗净后加少量水浸泡等桑葚涨大以后,用食品料理机将桑葚打碎,放入砂锅内加热,注意搅拌不能粘在锅底,忌用铁器。煮沸后小火烧10分钟再加入麦芽糖100g,融化以后再加入蜂蜜100g.沸腾5分钟以后关火,装瓶放入冰箱冷藏,每天早晚一小勺。

桑葚超简单的做法

桑椹,又称桑果、桑泡儿,是桑树的果实。桑椹营养价值丰富,味道鲜美多汁,除了可以直接食用,还可以制作成各种美食。以下是一些桑椹的做法:

1. 桑椹果酱:

原料:桑椹、白糖、柠檬汁。

步骤:

a. 将桑椹洗净,去蒂;

b. 将桑椹和白糖按照1:1的比例放入锅中,小火熬煮,期间不断搅拌,防止粘锅;

c. 熬至桑椹软烂,加入柠檬汁,继续熬煮片刻;

d. 将果酱装入干净的玻璃瓶中,密封保存。

2. 桑椹冰激凌:

原料:桑椹、牛奶、淡奶油、白糖、鸡蛋黄。

步骤:

a. 将桑椹洗净,去蒂,放入锅中,加入适量白糖,小火熬煮,制成桑椹果酱;

b. 将牛奶、淡奶油、白糖和蛋黄搅拌均匀,隔水加热,不断搅拌,直到液体变得浓稠;

c. 加入桑椹果酱,搅拌均匀;

d. 将冰激凌液冷却后,倒入冰激凌机中,搅拌成冰激凌;

e. 将冰激凌盛入容器中,冷冻保存。

3. 桑椹沙拉:

原料:桑椹、草莓、蓝莓、酸奶、蜂蜜。

步骤:

a. 将桑椹、草莓和蓝莓洗净,沥干水分;

b. 将酸奶和蜂蜜搅拌均匀,作为沙拉酱;

c. 将桑椹、草莓和蓝莓放入沙拉碗中,淋上酸奶蜂蜜酱,搅拌均匀即可。

4. 桑椹果酒:

原料:桑椹、白酒、冰糖。

步骤:

a. 将桑椹洗净,去蒂,晾干水分;

b. 在干净、无油的玻璃瓶中,加入一层桑椹,一层冰糖;

c. 最后倒入白酒,密封保存;

d. 放置在阴凉处,三个月后即可饮用。

自制酸奶桑葚的做法

食材

新鲜桑葚 适量

白糖 适量

方法/步骤

第一步、新鲜桑葚洗净,剪蒂,晾干。

第二步、放进一口干净的大锅,加上白糖,中小火慢熬,要多搅拌免得粘锅。不能加水啊,桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样,这个过程会比较久,要有耐心。

第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来,可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做,其实桑葚子吃起来脆脆的,挺好吃的,所以不捞也完全没关系。

第四步、熬到感觉汁有点减少了,而且有点稠了的,不像刚开始那样水水的时候,就可以把桑葚捞出来,挤干汁水,平铺在烤盘上,用筷子把桑葚拨散开来。

第五步、烤箱上层,上火130度,50到70分钟,视桑葚的量多少而定,期间要多次拿出来搅拌一下。

第六步、晾凉装罐就好了。

温馨提示:

1、剩下的桑葚汁可以直接喝,或者继续小火收干,像果酱一样的稠度就行了,晾凉装瓶,可以抹面包或加在酸奶上,很好吃哦!

2、糖的量可以自己增减,我是觉得这样的比例够甜了,但是也有人吃了觉得不甜的,反正亲们可以边熬边试,或者在烤好后撒点细砂糖,变成雪花桑葚也是不错的。

黑桑葚做酱制作方法

最正宗做法如下:

1. 选用新鲜的桑果,去掉杂质和破损的果壳。

2. 将桑果放入锅中,加入足够的清水,用大火煮沸后转小火慢慢煮制,期间要不断搅拌,避免煮糊。

3. 煮至桑果变软烂,汁液变稠时关火,盖上锅盖焖煮10-15分钟,让果酱充分提取汁液。

4. 将果酱取出,待其稍微冷却一下后,加入切碎的柠檬汁和适量的糖,搅拌均匀。

5. 继续搅拌至果酱变得光滑细腻,没有大块颗粒和杂质,即可装瓶密封,放入冰箱保存。

制作正宗的桑葚果酱需要选用新鲜的桑果,采用正确的方法进行煮制,并加入适量的柠檬汁和糖来调整果酱的味道和口感。这样制作出的果酱质地细腻,口感酸甜适中,非常适合用来制作各种甜点和饮品。

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