一、红茶水制作配比：
1.选用伯爵红茶30g，青牌红茶120g（记住比例是1:4）。
2.泡制红茶叶要用冰水（冰水=80%的冰+20%的水）和热水两种（两者的比例是1:1），茶与水的比例是1:50（如果要做的是热饮，那么就全部用热水）
3.先将水烧开，用3750g的水泡制150g的红茶，时间为2-3分钟（煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间），然后用3750g冰水放入保温桶备用，把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用（记住这个比例，自己喝的话，可以相应的减量即可）
二、绿茶水的制作方配比：
1.选用150g青牌绿茶叶，用88℃的热水（3750g）泡制2-3分钟，再将等量的冰水倒入保温桶里备用。
2.最后将泡好的绿茶，过滤出来，倒进冰水中搅拌均匀，静置15分钟即可使用。
三、冰绿茶
绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。
四、冰红茶
红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。
五、极品红茶：
红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。
六、极品绿茶：
绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。
七、百香红茶
红茶水220g、15g果汁（百香果、芒果、草莓、苹果汁）、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。
八、原味奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g，加冰摇匀。
九、三道奶茶
红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十、茉香奶茶
绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。
十一、皇家奶茶
立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。
1.用200g热水冲泡红茶水两包
2.用少量热水冲泡奶精，再加入2块冰加速冷却
3.将果糖倒入玻璃杯中，冰块填充八分满，倒入奶水后，在慢慢倒入红茶水即可。
十二、港式红绿茶系列
用220g热水泡制1包红茶包，等到茶充分入味以后倒入被子里，加入25g果糖、调匀即可。
十三、果味珍珠奶茶
将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁（或果粉2勺）、加冰块摇匀，加入适量珍珠即可。
制作奶茶用红茶茶包
主料：马铃薯淀粉70克，红糖15克，清水30克，奶茶红茶茶包2包，奶粉35克
步骤：
1. 把所有材料准备好。
2. 先做珍珠丸子部分，把15克红糖过筛到大一点的碟子里。
3. 加入清水。
4. 用筷子把红糖和清水充分搅拌均匀，直至红糖溶化，成为红糖糖水。
5. 加入马铃薯淀粉。
6. 轻轻搅拌均匀，可根据淀粉的吸水程度适当加入精水或淀粉，调拌均匀后的淀粉糊用手抓时会有点沙沙又有点粘稠的感觉。
7. 手上拍少许干淀粉，取出一小块，用手轻轻撮成小球。
8. 然后放在手心轻轻搓圆。
9. 放进碟子里，并洒进一些淀粉以防粘在一起。
10. 锅中注入清水，大火煮开，在煮水的时候，用滤网把粘在丸子表面上的淀粉筛掉。
11. 筛去淀粉后的珍珠丸子有点淡淡的土黄色。
12. 倒入沸水中，大火煮20分钟。
13. 关火后再焖20分钟。
14. 取出来，用冷开水冲一下，滤干水分备用。
15. 接着开始制作奶茶，把茶包放在茶壶中，加入煮开的开水。
16. 泡5分钟，取出茶包，加入材料B中的红糖。
17. 加入奶粉，搅拌均匀。
18. 喝的时候，加入珍珠丸子即可。
奶茶制作方法和配方茶包
1、将纯牛奶倒入奶锅中加热，注意加热的时候要搅拌，不然容易粘锅
2、拆开茶包，加进去一起煮，注意煮的时候要压压茶包，茶色才容易出来，如果是直接加茶叶煮注意茶叶的用量。
3、大概煮3分钟便可出锅装杯子，建议先将茶包捞起来，再倒牛奶。
大功告成，一杯健康美味的自制奶茶便好了，比起外面的动辄二三十的奶茶，你的花费仅仅是一包纯牛奶和一个茶包，甚至其实只要奶粉加茶叶也能轻松搞定。
自制奶茶配料茶包
以下是正确泡奶茶茶包的步骤：
1. 准备茶具：选择合适的杯子或茶壶。
2. 水温适宜：一般用 80℃-90℃的热水，避免水温过高破坏茶的口感和营养。
3. 放入茶包：将茶包轻轻放入杯中或壶中。
4. 注入热水：缓慢注入热水，让茶包充分浸泡。
5. 浸泡时间：根据茶包的说明，一般浸泡 3-5 分钟，不要浸泡太久，以免茶味过浓。
6. 搅拌或晃动：可适当搅拌或晃动杯子，使茶味更均匀。
7. 取出茶包：根据个人喜好，可在合适的时间取出茶包，避免茶味过苦。
奶茶制作教程茶包
如果只是泡一杯奶茶，可以直接将茶包放在杯子里，然后加入热水用力搅拌，待茶香充分释放后，再加入牛奶和糖，即可饮用。
如果需要煮一壶奶茶，则建议将茶包放在烧水锅中煮出浓茶汤，然后加入适量的牛奶和糖再一起煮沸即可。无论怎么做，茶包最好不要随便扔掉，因为茶叶富含营养成分，例如茶多酚等，将它们浪费掉不仅对环境不好，也是对身体的一种浪费。
建议将已泡过的茶叶和茶包垃圾分类，用于制作肥料等。
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