西双版纳南糯山是著名的茶山之一，那里山高土肥，湿润多雨，常年云雾缭绕，漫山遍野都是百年以上的茶树，盛产中外闻名的普洱茶。当年新采摘的“滇绿”，再放上少许“糯米香”的嫩叶，那便是西双版纳独有的饮品——“糯米香茶”。
糯香红茶制作全过程
糯香滇红是采用云南大叶种晒青毛茶、糯米香叶为原料，经过特定的工艺制成，既具有糯米香叶的馥郁香气，又具有滇红的浓醇、甜爽口感，其成品茶茶汤醇厚，鲜爽甘甜，且回甘迅速强烈。
最早的糯香滇红，是古时一傣族人采茶时，不慎把茶树周边的糯香叶混入其中，采茶人本以为酿成大错，谁知佳味偶然天成，茶汤喝后顿感到身心爽快，精神倍增。而后傣族男女老少长期品饮。
什么是糯米香叶
糯米香叶，分布于中国云南省。草本植物，高0.5-1米。植株干时发出糯米香气。叶对生，叶片有圆形，两面疏被短糙状毛，脉上较密，上面钟乳体明显，侧脉5-6对，到边缘弧椭圆形、长椭圆形或卵形，长达18.5厘米，宽6厘米，先端急尖，基部楔形下延或偶曲，边缘具圆锯齿。
独有的古树红。云南大叶种制成的滇红总是以其浓郁的甜香释放它的魅力，让人只想沉浸在它馥郁的香气中，可是入口的茶汤却是醇厚中夹杂着苦涩，给人的感觉是，品茶汤不如闻香气。
气息温暖，犹如置身阳光下的花谷，糯香袭来，直往鼻尖里钻。闻饱了茶香，再细品一口茶汤。入口顺滑，汤感醇厚，鲜爽甘甜，回甘迅速强烈。
初一入口，只觉身心舒畅，二十泡之后，滋味犹存，可见十分耐泡。它融合了传统滇红的与高香，和云南高山的丰厚内质，又削弱了滇红的苦涩感，多了一丝甘甜。
炒米红茶制作过程
吃法一：酸奶羹。将炒米装到大碗中，大概三分之一就可以了。倒入浓浓的酸奶，一定要浓的，不能是酸奶饮料。再撒上自己喜欢吃的果粒，有条件的可以撒上一些酸奶做的酸奶粒，也可以放一点白糖。酸酸甜甜的非常好吃，而且炒米和果粒嚼起来口感非常好，而且非常解酒。
吃法二：蒙古奶茶。取砖茶一小块，也可以用红茶代替，放倒清水中熬制五分钟捞出茶叶，放入鲜奶继续熬制几分钟后，加入炒米、“乌日莫”（特制的奶制品）、黄油、白糖、盐适量（可根据自己的口味调整）酸奶疙瘩，再继续熬制几分钟就可以食用了。内蒙古的人喜欢用燃气锅一边熬制一遍享用，要喝的手背出汗才算过瘾。
吃法三：也是最简单的吃法，小时候吃过，长大了再也没有试过，哪天试一试。小碗装入半碗小米，加上一点白糖或者盐，然后来一勺黄油，趁热搅拌均匀，直接食用。既能补充能量，又解饿。
糯米香茶制作全过程揭秘
所需材料：糯米、绿茶叶、糯米粉、白糖。
1. 将适量的糯米淘洗干净后浸泡在水中3至4小时，然后将糯米蒸熟。
2. 糯米蒸熟后，放凉备用。
3. 取出适量的绿茶叶，将其烘干备用。
4. 将糯米粉倒入锅中，用小火慢慢炒熟至金黄色。
5. 将糯米粉放入糯米中，搅拌均匀。
6. 取一个容器，将烘干的绿茶叶和糯米混合物放入容器中，再加入适量的白糖。
7. 将容器密封，放置在阴凉干燥的地方，让其自然发酵。
8. 发酵过程中，一定要每天拌匀一次，直到茶叶散发出糯米香味。
9. 发酵完成后，将茶叶取出，晒干备用。
这样，一份独特的糯米香茶叶就制作完成了。糯米香茶叶不仅口感独特，而且营养丰富，适合于所有年龄段的人群食用。
糯米香茶是如何制作的
一、糯香普洱的糯香的由来
1、加入了一种名为“糯米香”的天然植物
“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物，因其具有浓郁的糯米香气而得名。糯米香茶本属绿茶，将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶，是傣家人喜爱的传统饮品。
2、在锅里煮糯米，普洱茶在上面熏制，然后再烘干。
糯米香普洱熟茶茶汤具有糯米香沱茶内含人体所需十多种多酚物质，饮用时，既有茶味清香，又有糯米香口感，清心提神。关于两种茶，各有风格，希望茶友还是根据自己的爱好和体质来选择。
二、糯米香普洱茶的两种制作工艺
第一种：
糯米香叶可以在采摘干燥后，碾碎按比例掺入到普洱生茶或是熟茶中。这是一种普遍的做法，不过会影响普洱茶的冲泡，口感不均匀，另外茶汤表面容易漂浮一层香叶碎末，化不开，影响饮用和观感。
第二种：
通过提纯糯香香叶植物精华，通过窨制或是浸提工艺，让普洱茶成品自身具备天然的糯米香气，改善普洱茶口感，这种工艺是比较高级的做法，看不到糯米香叶，却可以品到浓浓的糯米香，汤色清澈漂亮，是真正地道的糯米香茶。
温馨提示：
并不是有香味的茶都是好茶，不管你喝的是什么茶，最好还是喝茶的原汁原味，不要迷恋重口味的香气。如果是茶本身的香气，那绝对是上品之茶。但现在有些茶人为了满足茶友的重口味，不惜在茶里添加香料，所以要有所警惕。
荔枝味红茶怎么制作的
1. 泡2. 因为荔枝红茶是一种茶叶，煮的话容易破坏茶叶的营养成分和口感，而泡茶则可以保留茶叶的营养成分和口感。
3. 如果想要更好的口感，可以选择用温水先冲一下茶叶，然后再用热水泡，这样可以让茶叶更好地展开，释放出更多的香味和味道。
同时，也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁等调味品。
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