炒血糯米的功效与作用
好吃。
血糯米是沂蒙山地区的特产，外观紫红色，口感软糯，入口爽滑软糯，米色纯正有光泽。血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素、红色素，具有很好的滋补作用。用血糯米代替大米或白糯米做粥，可以增加铁的摄入量，补血益气。血糯米粒粒饱满，颜色亮泽，绿色健康。
糯香碎银子功效与作用
糯香碎银子是普洱茶的一种
糯香碎银子是在碎银子的制作工艺中添加了一种野生草本植物糯米香叶，从而形成独特的糯香，制成的糯香碎银子茶有耐泡、甜度高、爽滑、香气高的特点.
碎银子普洱茶的特点：
一、茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
二、香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
三、甜度不错，刚入口还以为加了糖，
四、耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。
缺点：厚重感、和润度略显不足。
碎银子糯米香有什么功效
当然能喝，但是对喜欢普洱茶却又很讲究的人是不会喝的，毕竟碎银子属于普洱茶的副产品。
碎银子糯米香普洱茶适合喜欢普洱茶，但又怕麻烦的茶友喝，碎银子是一款受很多茶叶爱好者喜欢的品种，特别是对于普洱色泽口感挑剔，又嫌冲泡茶麻烦的茶友，碎银子以冲泡简单，耐冲不淡，糯香柔和，醇厚绵香，等特点深受消费者喜爱。
但碎银子不是普洱茶，而是普洱茶发酵过度中的一种老茶头结晶物，也就是副产品，真正有档次的普洱茶爱好者喝陈年普洱，是不会将就喝碎银子的。
糯米碎银子的功效和作用
碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。据龙园茶业资深技术人员统计，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为“茶化石”的部分，仅有100至200千克。
碎银子普洱茶三个亮点：
(1)茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
(2)香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
(3)耐泡，这是一般老茶头的特点了，碎银子出自老茶头，已经青出于蓝而胜于蓝，二十来泡，那是小菜一碟，如果有耐心，三十多泡也可以，如果煮一下，那味道就更绝了。
碎银子糯米香咋来的
碎银子常见的有两种口味的，分别是原味和糯米香味，所以也有人称它为糯米香。碎银子糯米香是一款高端大气的茶种，以勐海碎银子普洱茶的糯米香味最是纯正，采用云南大叶种老树茶为原料，经传统工艺发酵后制成，用它泡出来的茶汤红亮，清澈，茶香持久宜人。
碎银子为什么是糯米香

碎银子又称茶化石，是一种外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石。常见的除了糯米香味的，还有原味的，据说还有少见的枣香碎银子。碎银子是老茶头的精华版，碎银子茶性温和，对胃非常好，口感相比普通的老茶头它更显细滑、香醇、苦涩味重，但回甘快，滋味悠长。
碎银子糯米香是云南最为著名的普洱茶，属于全发酵茶，它的茶性温和，常喝对胃很好。最大的特点是糯米香气四益，还有经久耐泡，怎么泡都不会散，品质好，味道浓郁，最适合资深的茶友。
炒糯米泡水喝的功效与作用
用料
糯米 适量
糯米炒米泡的做法步骤:
步骤 1 糯米适量，洗净，用清水浸泡4小时
步骤 2 泡好后的糯米沥干水，不滴水就行。
步骤 3 蒸锅放水，蒸屉铺一层干纱布。均匀铺上糯米，中间用手指戳些洞，方便糯米受热均匀。
步骤 4 开大火把糯米蒸熟，大概需要30分钟左右吧，蒸熟后糯米是透明的，看着就想吃
步骤 5 把熟糯米倒出，用筷子拨散开，最好用竹篮，不要用塑料篮子。竹篮散热透气都比较好一些。然后放在通风的地方放一夜，我就直接放阳台桌子上
步骤 6 第二天先把糯米翻过来放置，大概过半天的时间开始用手捏散糯米团，现在糯米已经有些风干了，有的很好捏散，有的还是粘在一起，不过没关系，后面还要捏的
步骤 7 隔天再捏散糯米，就大多数能散开了，还剩下的有些粘在一起的就抠开就差不多了，剩下的几天就每天用手翻翻，直到完全阴干就行。
步骤 8 一周后，米胚已经完全阴干，可以直接炒熟保存，也可以直接密封保存好，想吃的时候随时拿出来炒熟
步骤 9 准备炒米之前先准备好一个漏网和一个大点的盆，盆用来装炒米
步骤 10 炒锅烧热放一袋食用盐，（我的盐上次用过了，所以有点渣在里头，不影响使用的），中小火把盐炒热，一定要把盐炒热，用手捏一下盐，烫手才可以放米，
步骤 11 全程开中小火翻炒
步骤 12 一次炒一小杯米就行
步骤 13 热盐中间留个地方，把米放在中间，用盐盖住
步骤 14 大概2秒左右就能看到米胚开始膨胀了，就直接用锅铲不停的翻炒
步骤 15 翻炒两下后米花膨胀的就越来越多
步骤 16 很快的米花能膨胀起来
步骤 17 继续翻炒到米花颜色变成微黄就可以啦
步骤 18 全部炒熟后直接把炒米和盐一起盛在漏网中，然后筛出盐，留下炒米即可，然后继续翻炒一下筛出来的盐再炒下一锅米
步骤 19 炒好的炒米是不是很诱人，放盆中放凉后再密封保存起来就行啦。一定要密封，不然会回潮变软哦
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