如何鉴别碎银子茶的真伪
形色，品质好的碎银子茶外形为紧致的茶块，品质差的碎银子茶外形毛糙不精致；
茶汤，品质好的碎银子茶冲泡后茶汤红浓明亮，品质差的碎银子茶冲泡后茶汤呈暗红色；茶香，品质好的碎银子茶熟香中有股淡淡的糯香味，品质差的碎银子茶杂味重。
正宗碎银子茶介绍
1、 看外观
从外观看，优质碎银子形状油滑紧致，无任何霉变现象，色彩天然，而且没有其它杂质；
而残次的碎银子，外观比较粗糙，色彩杂，而且松散不紧实。
2、 尝滋味
碎银子的味道，有原味及糯香两种，糯香味其实便是在里面加了打碎的糯香叶。
而假的碎银子茶汤淡薄，水味重，或许有刺激性的糯香味而没有茶味，有的还夹杂着霉味、堆味，品饮后嗓子不清新，有炎热感，还伴有锁喉的感觉。
3、 看耐泡度
好的碎银子泡20泡属于正常，而且叶底紧实，不会显着胀大松散；而假的碎银子泡上几泡后就会胀大松散开。
正宗碎银子茶属于什么茶
属于：普洱熟茶的一种。
1，碎银子是在熟茶老茶头的基础上均匀切割精制而成
2，碎银子是使用老茶头再次精选，400公斤老茶头仅能选出100公斤左右的碎银子。这种茶头口感厚、滑，且耐泡。
怎样鉴别碎银子茶的真假
碎银子本质上属于普洱熟茶系列，是熟茶老茶头的再加工成品。普洱茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会产生果胶，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩，这是老茶头。
老茶头有松有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。碎银子比茶头要小些。在渥堆过程中一些小的茶头往往是被压在最下面的，它密度很大，很紧结，从一堆茶头中将这些小而紧结的挑出，在进行筛选、切削加工，表面油润有光泽，看外形除了颜色倒和真的“碎银子”有几分相像，便称之为碎银子或茶化石。一般渥堆20吨熟茶能产生200-300kg茶头，而碎银子只会有50kg以下。
碎银子茶怎么区分好坏
从外观上看，常见的老茶头是红褐色的，碎银子表面比老茶头要黑些，这款茶比常见的老茶头偏黑的原因是发酵期较长，茶块的质地更加密实坚硬。
碎银子茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子茶的汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。其次，香气突出，当然这是对于这款有些年份的老料，糯米香浓得恰到好处，配合着十年陈期的阵阵陈香，异常迷人。
如何判断碎银子茶的真假
鉴别碎银子的好坏主要依据外观、香气、茶汤、耐泡度四个方面，好的碎银子茶外观圆滑紧致，色泽均匀（深褐色），光泽度佳，糯香馥郁，汤色红浓明亮，耐泡度高，叶底紧实，而劣质碎银子外观粗糙，颜色混杂，茶汤滋味薄弱回甘差，耐泡度低且叶底松散。
1、观形与色
从外观来看，正品茶化石更圆滑，外形为紧致的茶块，颜色为褐色，看起来无色差，茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质参杂于茶块中。
仿品一般比较毛糙不精致，越差越毛糙。正品颜色油润度光泽度好，颜色深褐。仿品油润度差，颜色杂。
正品紧实度好、密度大，仿品有些松散。
2、闻干茶味
正品茶化石味道是熟茶香中带有淡淡的糯香味，而仿品有的只有很重的糯香味无茶味，有的没有糯香味，有的会有杂味或者霉味，渥堆味。
3、品茶汤
从冲泡的颜色来看，正品茶化石第一泡洗茶汤色红浓明亮，仿品根据仿制程度不同汤色有好有差，总体来说汤色不透亮。
接下来从口感评判，正品茶化石汤感绵滑，入口茶香中带有糯香，喉感糯韵中带有淡淡的甜味。
仿品一般汤感水味重，有的还有其他杂味，入口薄，有酸味，或者带有刺激感的糯香味无茶味，有些还有其他杂味、霉味、堆味，品饮后还可能出现喉咙燥热感，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。
4、耐泡度
碎银子是普洱熟茶工艺的创新，其茶质丰富，耐泡度高，适宜长期存储，存储时间越长品质越高，越珍贵。
正品碎银子能泡20泡以上，且仍旧很紧实，不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀。
正品碎银子在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
正宗的碎银子茶普通人喝不上
碎银子是好茶
碎银子是普洱茶种比较优质的一款茶品，是一款好茶。碎银子是在老茶头的基础上经过机器重压切割而成的均匀小块，经过了反复的筛选精制而成的，其品质是较为优良的，其碎银子是属于老茶头的一种，并目含有更多的精华，是很值得饮用的一款茶。
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