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红豆椰奶的做法大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 23:32 点击55次

红豆椰汁的简单做法1、生做法:就是将红豆泡制5个小时待红豆完全发涨时候放入榨汁机,在榨汁机内加入椰汁、适量的白糖、然后烧开打去豆渣就好。

2、熟做法:将红豆泡制3到五个小时,然后用开水煮或者是蒸好,然后将豆皮打出,就剩下豆肉,这回加入椰汁和白糖打匀就好。后一种就不用烧开,可以喝凉的,前面就需要烧开

木瓜椰奶汁的做法大全

主料

白糖150克

炼奶1/3支

椰浆400毫升

马蹄粉500克

辅料

水半碗

步骤1

白糖3两放锅炒色,(炒糖的糖水做出的效果会特别金黄,如不炒糖可放3砖黄糖)后放3碗半水煮成糖水后凉冻备用

步骤2

一罐椰浆+1/3支炼奶混匀.(另可加半碗凉开水,这样小白同小黄份量差不多了)

步骤3

往一盒马蹄粉里慢慢加水,和成粉团,然后把粉团平分成2份!

步骤4

把粉团分别加到椰浆和冷却了的糖浆里,慢慢搅拌直至粉团完全融化。

步骤5

用直径约50cm的金属盘子(这个size蒸一盘刚刚好),在盘底均匀的涂一层油。然后淋一层小黄,合上锅盖蒸大概2分钟至刚好成固体状,再温柔的淋一层小白。

步骤6

如此重复,大概每过2分钟加一层。具体每一层多厚就看个人喜好啦,当然,每层越薄做下来就越费时间,但也越好吃。如果有人很豪迈的两三层搞定,那每一层蒸多久我就不清楚了... 反正记得必须等前面一层凝固了才好再下一层,否则会混成一团小黄小白傻傻分不清楚。 {注意:第一层和最后一层最好都用小黄。如果小白在外面,结果做出来皱巴巴的,很难看的哦

步骤7

最后一层下完后直接蒸上5分钟,出锅后放凉切块就能吃啦,建议冷藏后再享用,软软的,很适合夏天吃的甜品哦!

海南椰子奶的做法大全

材料:  

1. 椰子 1 个  

2. 牛奶 250g  

3. 糖适量(可根据个人口味添加)

步骤:  

1. 首先将椰子撬开,倒出椰子水。然后挖出椰肉。  

2. 将椰子肉、椰子水、牛奶和适量糖放入料理机中。  

3. 启动料理机,将食材搅拌均匀。  

4. 把搅拌好的椰子牛奶倒入杯子或容器中,即可享用。

小贴士:  

1. 挖椰肉时,可以使用砸的方法,这样最简单也最方便。  

2. 可以根据个人口味选择加糖或蜂蜜等调味。  

3. 挖出的椰肉可以适量添加回椰子牛奶中,增加口感和营养。

此外,还有其他一些椰子牛奶的烹饪方法和变种,例如椰子牛奶冻、椰子奶昔等,可以根据个人喜好进行尝试。

椰奶的做法和配方大全

一、制作椰奶一定要选老椰子,因为老椰子水少肉厚,椰香浓,适合制作椰奶。需要准备的材料有:老椰子1个,纯牛奶2盒,白砂糖,纯净水。

1、首先用刀把椰子凿一个口,倒出椰子水,再把椰子壳破开,用勺子挖出椰肉备用。

2、将椰肉,纯牛奶,白砂糖,纯净水。白砂糖倒入榨汁机,按下启动键反复搅拌。

(白砂糖和纯净水可根据个人口味调整份量)

3、榨好的椰子用过滤网滤掉椰渣,清甜鲜香的椰奶就做好了。鲜榨的椰奶如果当天喝不完可倒入锅里煮沸后放凉,再放入冰箱,不然会变酸。

二、海南椰奶配方

1、将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟

2、把椰子窄汁成椰奶并冷冻

3、把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗中,总而言之,想吃什么就放什么。

4、把经过冷冻的椰奶倒入碗里,搅拌一下就可以了。

椰奶甜品的做法大全窍门

 椰肉甜品的做法有很多种,下面给您推荐几种常见的做法:

1. 椰肉红枣奶:

- 食材:红枣5颗,牛奶200毫升,冰糖适量,椰肉适量,纯净水适量。

- 做法:将红枣洗净去核,椰肉切成小块。将红枣、椰肉、纯净水和冰糖放入锅中,用小火炖煮30分钟。然后将炖好的红枣椰肉水倒入搅拌机中,加入牛奶,搅拌均匀。最后将搅拌好的椰肉红枣奶倒入杯中,即可食用。

2. 椰肉糯米饭:

- 食材:椰肉适量,糯米适量,红枣适量,枸杞适量,糖适量。

- 做法:将糯米洗净后浸泡2小时,椰肉切成小块。将糯米、椰肉、红枣和枸杞放入电饭煲中,加入适量的水,按煮饭键煮熟。然后将椰肉糯米饭倒入碗中,加入适量的糖,搅拌均匀。最后将椰肉糯米饭放入蒸锅中,蒸15分钟,即可食用。

3. 椰肉雪糕:

- 食材:椰肉适量,椰奶适量,糖适量,奶油适量。

- 做法:将椰肉切成小块,放入搅拌机中,加入椰奶、糖和奶油,搅拌成糊状。将搅拌好的椰肉糊倒入冰淇淋机中,按制作冰淇淋的步骤操作。最后将制作好的椰肉雪糕倒入容器中,放入冰箱冷冻2小时,即可食用。

以上是几种常见的椰肉甜品做法,您可以根据自己的口味和需求进行调整。希望对您有帮助!

姜汁椰奶热饮的做法大全

第1步、椰子水满满两杯。劈开,取出肉,椰青的肉比较嫩,容易取出来。老椰子的壳太硬,如果不是给卖椰子的老板帮忙劈开,自己还是放弃吧,家里的菜刀不行。

第2步、稍微切小块。

第3步、懒得找出破壁机,榨汁机/搅拌机也可以,还好清洗些。椰肉比较嫩才可以用搅拌机哦,肉质硬还是建议总无所不能的破壁机,担心搅拌机刀片会坏。切碎椰子肉放进去,加一杯纯牛奶(我用的是250毫升装),大半碗凉白开。

第4步、开启用时大概两分钟。打好了,过滤渣渣。

第5步、两大杯。冰镇后更好喝。

第6步、过滤出来的渣渣。

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