[食材]:杨梅、水蜜桃、芒果、西瓜、柠檬、蜂蜜、红茶
[做法]:
1. 买回来的新鲜水果洗干净备用,杨梅倒入清水中放一勺淀粉,一勺盐浸泡20分钟。这样可以去除杨梅表面的灰尘或者小虫等。
2. 将所有水果切好备用,煮一壶红茶滤掉茶叶,或者用红茶包也行,煮好的红茶把茶叶捞出,茶汤放凉。茶叶不要泡久了变浓茶味道会苦,颜色太深影响整体水果的美观。
3. 把切好的水果倒入玻璃壶,倒入冰镇的凉白开水。
4. 放凉的红茶水也倒入玻璃壶中,喜欢喝甜的加些蜂蜜,我这里柠檬是用蜂蜜腌制的所以无需再加糖了。
5. 最后摘几片薄荷叶放水果茶里面提香,格外清凉。
水果茶的制作方法不用红茶
以下是一些不用柠檬也可以用茶叶制作饮料的方法:
1. 纯茶:将茶叶用热水冲泡,根据个人口味选择浸泡的时间,然后直接饮用。你可以尝试不同种类的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等,以获得不同的风味。
2. 奶茶:将茶叶和牛奶一起冲泡,可根据个人喜好加入适量的糖或蜂蜜调味。这种饮料既有茶叶的香气,又有牛奶的醇厚口感。
3. 水果茶:将茶叶与水果一起冲泡,例如草莓、橙子、桃子等。水果的天然甜味可以为茶叶增添风味。
4. 茶冻:将茶叶冲泡后,加入适量的吉利丁片或琼脂,冷藏后制成茶冻。可以加入一些水果或糖浆作为搭配。
5. 冰茶:将泡好的热茶冷却后,加入冰块,制成冰茶。可以根据个人口味加入一些薄荷叶或其他调味料。
6. 茶拿铁:将泡好的浓茶与牛奶混合,再加入一些奶泡或咖啡奶泡,制作成茶拿铁。
7. 茶蜜饮:将茶叶冲泡好后,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用。蜂蜜的甜味可以与茶叶的味道相互搭配。
做水果茶的最简单方法红茶
先选择好水果,柠檬,苹果,梨子,奇异果,哈密瓜,辅料,冰糖,红茶包,然后将冰糖和红茶包放入奶锅中,加适量的开水煮开后,再煮丨或2分钟开火,柠檬,苹果和梨子洗净后门斗盐水浸泡一会,取出后放至干净案板上,将柠檬切薄片,苹果和梨子切小块,把切好的水果放在红茶糖水中,再放在燃气灶上,中小火煮沸,/稍后将密瓜,奇异果去皮切小块放入奶锅中待再次煮沸就可以了。红茶内含多种维生素和其它营养素,常喝可嗳胃助消化。
水果茶制作方法可以用红茶嘛
什锦水果茶是一种混合了多种水果风味的茶饮,可以根据个人口味和当季水果来调整配方。以下是一个基本的什锦水果茶制作方法:
### 材料:
1. 基础茶叶:红茶或绿茶(根据个人喜好选择,约2-3茶匙)
2. 新鲜水果:例如苹果、橙子、柠檬、草莓、蓝莓、桃子等(根据季节和个人喜好选择,总量约2-3杯)
3. 蜂蜜或糖浆:适量,用于调味
4. 纯净水:约8杯(2升)
5. 冰块:适量(可选)
6. 薄荷叶:几片(可选,用于装饰)
### 工具:
1. 茶壶或大杯子
2. 刀具和砧板
3. 果汁机或搅拌器(如果需要制作水果泥)
4. 滤网或茶漏
5. 玻璃瓶或水壶
### 制作步骤:
1. **准备茶叶**:根据所选茶叶的种类,用热水冲泡茶叶。对于红茶,水温应该在90-100°C;对于绿茶,水温应该在70-80°C。泡好后让茶叶充分释放香味,大约3-5分钟。
2. **准备水果**:将所选水果洗净,去皮去核后切成小块。如果喜欢果肉感,可以直接将水果块放入茶中;如果喜欢口感更细腻,可以用果汁机打成泥状。
3. **混合茶与水果**:将泡好的茶水过滤掉茶叶,再倒入装有水果的容器中。如果使用了水果泥,可以先将水果泥放入茶壶或水壶中,再倒入茶水搅拌均匀。
4. **调味**:根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖浆调味。如果喜欢酸甜口味,可以在茶中加入柠檬汁或橙汁。
5. **冷藏**:将混合好的什锦水果茶放入冰箱冷藏,让水果的味道更加融入茶中。一般建议冷藏1-2小时。
6. **装饰**:在饮用前,可以在杯子中加入冰块,撒上一些薄荷叶作为装饰。
7. **享用**:将冷藏好的什锦水果茶倒入杯中,即可享用。
### 注意事项:
- 选择新鲜且成熟的水果,这样茶的味道会更加香甜。
- 可以根据个人口味调整水果的比例和种类。
- 如果对某些水果过敏,请务必避免使用。
- 为了更好的口感,可以将茶和水果提前混合,放置一段时间让味道融合。
通过上述步骤,你可以制作出一杯美味的什锦水果茶,既可以清凉解渴,又能享受水果的天然香气。
水果茶制作方法简单红茶不加冰
原料:红茶包、苹果、香橙、蜜桃、柠檬、青柠、冰糖、薄荷。
做法步骤:
第1步、食材备齐。
第2步、水果和薄荷用淡盐水洗净。
第3步、红茶包用1000ml的沸水泡2分钟。
第4步、倒入壶中。
第5步、苹果、蜜桃切块,香橙、柠檬、青柠切片。
第6步、与冰糖、薄荷放入500ml的清水中小火加热,熬至冰糖融化。
第7步、起锅与红茶拌匀。
第8步、晾凉后覆上保鲜膜放冰箱冷藏2小时。
自己动手做水果茶红茶
1.把清水中加入少许盐,把蓝莓放入清水中浸泡一会儿,在泡的过程当中,要注意用手搅动几下,把蓝莓表面的灰尘洗干净,不要破坏蓝莓鲜果表面的白霜。因为在果粉和果皮当中含有的花青素是非常高的营养物质。
2.把蓝莓放到果汁机的杯体内,加入纯净水,水量不能超过杯身的最大刻度线,蓝莓和纯净水的最佳比例4:6,将搅打头扣合到主杯上。
3.双击开关键启动,将杯体缓慢倒置,时间28秒,完成榨果汁程序。
使用的是臻米便携果汁机,携带方便,郊游,办公室,出差,不占空间,随时随地都能畅享新鲜果汁。有充电功能,充电一次可以榨25杯果汁。
4.淋入2汤匙蜂蜜到蓝莓果汁里,搅拌均匀。
5.把半个柠檬的果汁挤进蓝莓果汁里,搅拌均匀,清凉,酸甜爽口的蓝莓柠檬果汁就做好了。做好的果汁,一次喝不完,将真空头 扣在杯体上,15 秒自动将杯里的空气抽走成真空,快速锁住因与空气接触而流失的营养,保持了果汁的鲜度与营养价值,有效击退氧化、变色和分层。
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