要做红茶橘子水果茶，首先准备好红茶叶和新鲜的橘子。将红茶叶用热水冲泡，待其浸泡5分钟后取出，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
然后将橘子洗净切片，去掉核，放入冰水中浸泡片刻。
接着把浸泡好的红茶倒入杯中，加入橘子片和冰块即可饮用。这款茶饮口感清新，酸甜可口，具有丰富的维生素C和茶多酚，不仅解渴，还能提神醒脑，是夏日里的一款健康饮品。
高山红茶做法大全
高山云雾有机红茶是高档红茶。
这款高山云雾有机红茶产地位于海拔三千米的福建省武夷山区。如此高的海拔造就了高山云雾有机红茶较高的品质。同时武夷山区的富硒土壤种植的有机红茶当中含有多种微量元素。经检验高山云雾有机红茶中的花青素含量高达0.3%。
红茶的做法大全图解
、采摘：现采现制，以保持鲜叶的有效成分。
2、萎调：将采下的鲜叶晒在鲜簟上，在日光下凉晒至颜色暗绿色。
3、揉捻：将萎调后的生叶人工揉成条状，适度揉出茶汁。
4、发酵：将揉捻叶置于木桶或竹篓中，加力压紧，盖湿布在日光下焐晒，并散发茶香，即成毛茶湿坯。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定祁红茶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成祁红茶红叶红汤的品质特点。
5、烘干：将湿坯用太阳晒，遇阴雨天用炭火烘焙，至五、六成干，俗称毛茶。
6、筛分：在大茶间、下身间、尾子间分3个地理进行，全过程要经过不同型号茶筛十余种，分出各号头茶。
7、拣剔：将筛分过的各号茶中的轻片、破片、黄片、茶梗和杂物等手拣剔除。
8、包装：所有的工序完成以后，外采用木箱，内用锡箔纸，进行包装封存。
红茶大口茶制作
大口九奶茶原料：红茶叶（或立顿红茶），奶精（最好是全脂奶），糖浆（蜂蜜也可以），珍珠（现在流行放椰果），冰块。工具：调理棒（或筷子汤匙）SK杯（或能盖紧密封的杯子，瓶子）。步骤如下：
1.选用市场上常见红（绿）茶包，用350mL~500mL热水冲泡，备用。
2.每350mL~500mL水配30g奶粉（或咖啡伴侣）。
3.用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。
4.珍珠粉圆（每杯约30g计）中火烧30分钟，熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜中保存。
5.制作适量冰块。
6. 在摇杯中放入3~4块冰块，30g奶精，一汤匙糖浆，加入红茶300mL~400mL，盖紧杯盖，摇晃至杯内冰块全部溶化即可，最后加入烧制好的珍珠即可.
大口茶配方和做法
1、糯米香叶茶茶水制作：选用糯米香叶茶7g、矿泉水140ml和矿泉水冰块60ml，将矿泉水放入煮茶机内进行加热，然后加入糯米香叶茶进行煮茶操作，煮茶结束后，加入矿泉水冰块进行快速冷却；
2、金桔柠檬汁制作：选用10g鲜金桔柠檬，进行压汁取汁工作，去除果皮后，取出5g金桔柠檬汁放入雪克杯中；
3、四季香水青柠檬处理：选用100g四季香水青柠檬鲜果，横切成八段不切断，进行压汁取汁工作，取出四季香水青柠檬汁液10g，将10g四季香水青柠檬汁液和取汁后的90g四季香水青柠檬鲜果放入雪克杯中，另选100g四季香水青柠檬鲜果备用；
4、冷饮大口茶制作：将风味果糖放入雪克杯中，然后，依次加入冷却后的糯米香叶茶茶水、常温矿泉水和矿泉水冰块至雪克杯中，雪克杯前后摇晃20次，倒入一次性注塑杯中，再加入备用的100g四季香水青柠檬鲜果，即制得冷饮大口茶。
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