3D曲奇（也称为立体曲奇）是一种具有立体造型的曲奇饼干。制作3D曲奇需要一些技巧和耐心，以下是制作3D曲奇的基本步骤：
材料：
1. 无盐黄油 200克
2. 糖粉 100克
3. 鸡蛋 1个
4. 低筋面粉 300克
5. 食用色素（可选）
6. 巧克力酱或糖果（可选）
步骤：
1. 准备工具：一个烤盘，烘焙纸，烤盘刷，挤花袋，挤花嘴（9齿或12齿）
2. 将黄油放入碗中，用电动打蛋器搅打至顺滑。
3. 加入糖粉，继续搅打至混合均匀。
4. 加入鸡蛋，继续搅打至混合均匀。
5. 如果需要，加入食用色素，搅拌均匀。
6. 将低筋面粉过筛，加入黄油糊中，用橡皮刮刀切拌均匀，直至形成面团。
7. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，以便更好地操作。
8. 取出面团，用擀面杖将面团擀成约0.5厘米厚的长方形。
9. 使用挤花袋和挤花嘴，在面团上挤出自己喜欢的形状。建议使用9齿或12齿挤花嘴，因为这种形状的曲奇比较容易制作。
10. 如果需要，在曲奇表面涂抹一层巧克力酱或糖果，使其更加美观。
11. 将曲奇放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到曲奇表面呈金黄色。
12. 将烤好的曲奇放在烤盘上，稍微冷却后即可食用。
注意事项：
1. 面团和挤花嘴要提前准备好，以免在烘烤过程中面团变干。
2. 挤花时要注意力度，不要过度挤压，以免影响曲奇的立体感。
3. 烤制过程中要密切关注曲奇的熟度，以免烤焦。
美式软曲奇的做法步骤图解
不达发的比较软！打发的有劲道！
红茶曲奇的正宗做法
英式下午茶三盘小点心通常是按照层叠的顺序食用的。首先，先品尝最下层的三明治，可以是各种口味的薄片面包夹心，像是鸡肉沙拉、黄油和熏鱼等。
接下来，品尝中层的果酱和奶油馅饼，可以选择自己喜欢的口味，如草莓、蓝莓、柠檬等。
最后，享用最上层的甜点，如松饼、马卡龙、巧克力曲奇等。在品尝的过程中，可以搭配红茶或者奶茶，提升食物的口感。不同层次的小点心搭配体验会使品尝更为丰富和有趣。
红丝绒曲奇做法图解
原料：黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、香草精、红丝绒溶液、香草精。
做法步骤：
第1步、先过筛低筋面粉备用。
第2步、黄油软化至用手能戳一个坑的状态。
第3步、加入糖粉。
第4步、用刮刀拌均匀。
第5步、电动打蛋器低速打发至颜色发白，呈羽毛状，再加入几滴香草精搅匀。
第6步、分三次加入全蛋液，每加一次搅打均匀再加下一次。
第7步、分两次加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。
第8步、揉成光滑的面团。
第9步、将面团均分成两份，取其中一份加入一滴红丝绒溶液。
第10步、揉至均匀。
第11步、将原色面团装入保鲜袋擀成长方形。
第12步、再将粉色面团同样装入保鲜袋擀成长方形。
第13步、用Kitty饼干模具先压出轮廓，再压出鼻子眼睛嘴巴蝴蝶结等细节部位。
第14步、放入预热好的烤箱上下火140度烤15到20分钟即可。
花生曲奇的做法步骤详细
用料：
低筋粉 180克
鸡蛋 1个
黄油 90克
糖粉 35克
红糖 20克
小苏打 1克
泡打粉 2克
熟花生碎 60克
巧克力 80克
做法步骤：
1、准备好食材；
2、巧克力切碎，黄油室温软化后加入糖粉和红糖；
3、①打发至体积膨胀，颜色变浅状态；②分两次加入蛋液，用打蛋器低速拌匀，低筋面粉、泡打粉和小苏打混合均匀，过筛到黄油里拌匀；
4、再加入切好的巧克力碎和花生仁；
5、①翻拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟；②将面团分成小份，滚圆后按扁，放入模具里；③送入预热好的烤箱中层，170度烘烤16分钟左右即可出炉；
红茶曲奇做法大全
做法：
1/6将刚从冰箱取出的鸡蛋做蛋白与蛋黄的分离。打散蛋白至起泡，然后加糖。
2/6用电动打蛋器打到蛋白至能够挂在打蛋器上为止。
3/6然后加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
4/6将低粉过筛后，倒入3中，再加入拆好的红茶包。
5/6搅拌均匀放入冰箱冷藏半个小时。
6/6之后取出装进裱花袋中，在烤盘上随意挤出形状，放入烤箱即可
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