芒果维生素哈量非常肺腑,尤其是维生素A,具有清理肠胃、美化肌肤、止痰化咳、明目杀菌和抗癌的作用。然而,你知道多少有芒果参与的美食呢?跟我来看看吧。 1.芒果冰棍。
炎炎夏日,不可少的降暑神器之一就是冰棍啦,然而超市买的雪糕中几乎全都是添加剂勾兑出来的,所以,让我们自己动手做出健康美味的雪糕吧。
首先,需要准备芒果、牛奶或酸奶和自制雪糕的模具。有两种做法,第一种是将芒果和着牛奶或酸奶打成泥,倒入模具中,插上棍子,放入冰箱。
第二种是将牛奶或酸奶倒入模具中,在将芒果肉切成小块加进去,插上棍子,放入冰箱中,等起成块了,即可食用。
2.芒果牛肉。
原料:芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白砂糖、糖、酒、柠檬汁。
将牛肉切成大粒,加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀,腌制两小时左右,将锅烧热,加入适量的橄榄油,放入牛肉粒,等牛肉的表面变色后,将牛肉翻动一下,并加入芒果粒,最后,撒上少量的葡萄酒,炒几下即可出锅。香喷喷的芒果牛肉粒就做好啦。
3.芒果双皮奶。
原料:芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖糖。将牛奶倒入锅中加热一下再倒到杯子中晾凉备用,将一个鸡蛋的蛋清分离出来加入两小勺白砂糖。
牛奶凉了之后表面会有一层奶皮,用筷子扎一个小口,将牛奶倒出去,留下奶皮。将蛋清倒到牛奶中,搅拌均匀。然后,将其沿着杯边倒回留有奶皮的杯中。
最后,包上保鲜膜,清蒸十分钟。关上火,将其拿出来,放入以切好的芒果粒。冷藏后口味更佳哦! 4.芒果蛋挞。
原料:蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。
将芒果果肉平均放入国有的蛋挞皮中。
将牛奶和蛋黄、适量的白砂糖放入碗中,搅拌均匀。用小勺加进蛋挞皮中,至八九分满即可。放入烤箱中,在220度左右的温度下烤二十分钟左右即可。 5.芒果鸡蛋羹。
原料:鸡蛋、牛奶、白砂糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打成蛋液,放入两勺糖,将牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀。将碗上套上保鲜膜,放入锅中蒸十五分钟左右,将切好的芒果粒放到上面即可。可以放入冰箱中冷藏一会再吃哦。 今天就和大家分享到这里,赶紧动手吧!
酸奶冰红茶的做法大全
冰红茶饮料冰块泥的制作方法如下:
材料:
- 冰红茶饮料:适量
- 冰块:适量
步骤:
1. 准备好冰红茶饮料和冰块。
2. 将冰块放入搅拌机中,打成细碎的冰块泥。
3. 将打好的冰块泥倒入杯子中,倒入适量的冰红茶饮料。
4. 用勺子搅拌均匀即可。
温馨提示:
1. 如果觉得冰块泥太硬,可以适当加入一些水,这样会使冰块泥更易搅拌均匀。
2. 如果喜欢甜味重一些,可以在冰红茶饮料中加入适量的糖浆或蜂蜜。
3. 可以根据自己的口味加入一些柠檬汁或薄荷叶等调味料,让冰红茶饮料更加清爽可口。
制作冰红茶饮料冰块泥非常简单,只需要准备好材料并按照上述步骤操作即可。
芒果红糖酸奶的做法大全
第1步.
配料 百香果果冻部分: 百香果果泥 50克 细砂糖糖 15克 吉利丁 2.5克 半片 芒果慕斯部分: 中等大小芒果 一个 (约80克) 淡奶油 80克 细砂糖 10克(可根据芒果甜度自行调节) 吉利丁 2.5克 酸奶慕斯部分: 酸奶(含糖) 180克 柠檬汁 10克 淡奶油 100克 细砂糖 10克 吉利丁 7克 分蛋海绵部分: 蛋黄 1个 蛋清 1个 低筋面粉 25克 细砂糖 25克
第2步.
将各部分需要用到的吉利丁放冰水中泡开备用。
第3步.
首先制作分蛋海绵蛋糕 预热烤箱。设置到200度立体烤,7分钟。将蛋白蛋黄分离,在蛋白中分三次加入25克细砂糖,打至充分起泡,蛋白呈立体状,有光泽。
第4步.
将蛋黄加入步骤7的蛋白中,搅拌均匀。筛入低筋面粉,用塑料刮刀从盆底向上舀面糊,用切拌的方法使其充分混合。
第5步.
裱花袋剪一个小口,放入圆形裱花嘴。再将蛋糕糊放入裱花袋中,在铺上烤纸的烤盘上,挤出几个直径约为7厘米的圆形。约四圈。将烤盘放入预热好的烤箱中,按下开始键,烘烤蛋糕。蛋糕烘烤完成后,取出烤盘放凉备用。
第6步.
接着制作百香果芒果味夹心。 将百香果果泥加热至接近沸腾,放入细砂糖搅拌使其溶解,再放入泡软的吉利丁搅拌均匀。将混合液倒入马芬模具中,放冰箱冷冻室冷冻备用。
第7步.
芒果切丁,加入细砂糖,用料理棒打碎后,放炉子上加热至接近沸腾,加入泡软的吉利丁搅拌均匀。
第8步.
淡奶油用打蛋器搅打至7分发后,将淡奶油分三次加入步骤3的芒果泥中,搅拌均匀。
第9步.
将混合物装入裱花袋,拿出冰箱里的马芬模。这个时候的百香果果冻应该已经凝固了,如果没凝固,继续冻十分钟左右。凝固后,将芒果慕斯分别挤入模具中,继续放冷冻室冷冻备用。
第10步.
最后制作酸奶慕斯。 将7克吉利丁隔水融化,加入酸奶中,搅拌均匀。
第11步.
淡奶油加入10克糖,打蛋器搅打至7分发。
第12步.
将淡奶油和酸奶混合搅拌均匀,放入裱花袋,分别挤入模具中。每个挤3分满。
第13步.
此时从冰箱拿出冻硬的百香果芒果慕斯(冷冻约40分钟,一定要冻硬,否则不好脱模),翻开硅胶模具,取出慕斯。
第14步.
将芒果慕斯放入模具中,再将周围空出的一圈挤上酸奶慕斯。
第15步.
将冷却的蛋糕片盖上酸奶慕斯。放入冰箱冷冻室冷冻2个小时以上,以保证整个慕斯完全冻硬,方便脱模。慕斯冻硬后脱模装饰即可。
芒果和酸奶饮品做法大全
茶百道芒果酸奶是一款美味的饮品。
制作方法如下:
材料:
1. 芒果 - 1个
2. 酸奶 - 200毫升
3. 蜂蜜 - 1汤匙(可选)
4. 冰块 - 适量
步骤:
1. 将芒果剥皮去核,将果肉切成小块。
2. 将芒果果肉、酸奶、蜂蜜(如果喜欢甜味)和冰块放入搅拌机中。
3. 打开搅拌机,将食材搅拌均匀。
4. 搅拌至冰块基本粉碎,质地均匀平滑。
5. 将搅拌好的芒果酸奶倒入玻璃杯中,可以用薄荷叶或水果作为装饰。
6. 现在,一杯美味可口的芒果酸奶就制作完成了,你可以马上享用。
这款芒果酸奶既简单又美味,可以在家中轻松制作。可以根据自己的口味调整酸奶和蜂蜜的用量,以获得最佳的口感。
芒果酸奶做美食大全
1、芒果奶昔制作步骤。芒果奶昔需要的主要食材,芒果一个、酸奶一杯。先将芒果对半切开一半切成果粒。一半取果肉用料理机打成芒果泥。
芒果泥加酸奶,搅拌均匀,搅拌均匀后再倒入芒果果粒,放入冰箱冷藏两个小时,(如果放入冰箱冷冻就会变成芒果酸奶冰沙。)这样吃起来,口感更清爽。在这炎热的夏天,下班回到家,来一口冷藏过的芒果奶昔幸福感满满的!
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