用料：面粉 500克、糖浆 200克、色拉油（只为材料用量，油炸用量个人掌握） 150克、芋泥或凤梨陷（充填馅料，依个人口味） 适量、绿茶粉 50克、芝麻 适量、水 适量、圆形模子 一个、刮刀 一把、绿茶佛饼的做法： 1、面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。2、倒进糖浆和色拉油。3、顺同一方向将所有原料和匀。4、轻轻抓搓成面团。5、分剂擀成圆饼。做好成品后每个大概30g，皮20g左右即可，喜欢馅料多的就多加馅料减少皮的用量，但饼皮不可太薄，太薄则失去了应有的口感。6、用刮刀将芋泥（或凤梨馅）包进饼皮，将口捏紧。7、模子里面刷点油，放进带馅面团。8、四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。（厚度在1cm以内）9、倒扣出来，在饼的圆周滚上一圈芝麻。10、放入温油（150—160℃左右）中，煎3一5分钟至金黄，即可食用。或放进烤箱200℃烤10分钟即成（因烤箱不同，具体时间自己掌握）。
阴阳饼的做法大全
1· 准备500克中筋面粉
2· 放入5克酵母粉+少许白糖
3· 放入300克温水（由于各品牌面粉吸水量不同，温水克数会有差异）和成面团醒发15分钟
4· 准备麻酱，如果麻酱质地偏稠可以用少许香油泄开，但是不要太过于稀
5· 将面团分成等量大小，500g的面团我分了16个小面团，每个大致50g左右
6· 将面团逐一擀成长圆型，均匀的涂上麻酱，上面根据口味撒适量的椒盐
7· 从下向上逐一卷起，两边压实压平
8· 再将上一步制作好的麻酱面团，轻轻按平，再次擀成小一点的长圆形，上面再次均匀的涂抹麻酱与椒盐
9· 从下往上卷起，两面压实压平
10· 将上麻酱面团竖起，自上而下轻轻按成圆形，可以用手轻轻转动辅助
11· 碗里放生抽和少许面粉（放面粉是为了增加液体的浓稠度，这样芝麻放在上面会牢固些）
12· 将烧饼面胚上面均匀的刷一层生抽面糊
13.芝麻放在容器中，将烧饼面胚放在芝麻上，边轻轻按压边转动（不要太用力，烧饼太薄了口感不喧软）
14· 将所有的烧饼都蘸上芝麻
15· 平底锅刷薄油，烧饼芝麻面向上摆放在锅内，小火盖盖8分钟
16· 翻面，芝麻面向下4分钟，也要盖盖子
17· 再次翻面4分钟，直到烧饼底部上色出锅开吃
自制红茶饼的做法
选用工具。撬茶工具，选用茶刀、茶针都可以，当然为了安全建议大家选用竹制茶刀，茶刀的刀刃不锋利，使用起来也很方便，如果没有可以找螺丝刀代替。
找到层与层之间的衔接点，是茶饼最为脆弱的部位，找好切入点后，平行的将茶刀插进去。
待到茶刀将饼茶2/3没入之后，轻轻抬起，让茶饼分离。
用多少，撬多少，撬完饼后，将茶饼用白棉纸包好，再套入牛皮纸袋装好，然后装进铝袋密封；如果日常饮用频率高的话，三天两头需要撬饼，避免茶变质就需要全部撬开至散茶，放入罐中保存，不过需要短期内饮用完。
红茶酥饼的正宗做法
用料：
无盐黄油（发酵型) 90g（100g）
糖粉 30g（43g）
蛋黄 11g
低筋面粉 140g（143g）
滇红（伯爵红茶） 4.5g
红茶酥饼的做法步骤
步骤 1
将滇红研磨至剩少许碎末。可以用擀面棍的任意一头来进行研磨。
步骤 2
将回温到合适温度的黄油放在料理盆中，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀至微微发白。
步骤 3
然后分两次加入打散的蛋黄。第一次一定要搅拌均匀后再进行第二次加入。
步骤 4
搅拌直至光滑润泽，再加入过筛的低筋面粉和研磨好的茶叶。
步骤 5
用刮刀搅拌均匀。
步骤 6
将面团分为两份，分别搓成约十几厘米长的棒状（形似擀面棍），然后用保鲜膜把棒状的面团包好，放入冰箱冷冻半个小时到一个小时。
步骤 7
时间到，可以将烤箱预热至170°。然后取出冷冻成形的面团，用刀切成约一厘米厚的圆块，间隔摆放在烤盘内的垫纸上，完毕就可以放入烤箱中烘烤15~20分钟，直至酥饼略呈焦黄色。
步骤 8
出炉后，酥饼放置在冷却架上完全冷却后就可以享用了
红茶松饼的做法教学
制作香蕉圈的做法很简单。首先，将成熟的香蕉剥皮并切成厚度约为1厘米的圆片。
然后，将面粉、糖和泡打粉混合在一起，加入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌成浓稠的面糊。
接下来，将香蕉片沾上面糊，确保每个香蕉片都均匀裹上。
最后，将油加热至适中的温度，将裹好面糊的香蕉片放入油中炸至金黄色。捞出沥干油份，即可享用美味的香蕉圈。可以撒上一些糖粉或蜂蜜增添口感。
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