1、红豆洗净，泡2小时，加水放入锅中，煮至水开。
2、准备一份绿茶，不拘品牌。
3、根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量，把绿茶放入容器里。
4、将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里，同时加入白糖让它融化，也可以选择冰糖或者蜂蜜，我是因为需要采购了，才就地取材用了白糖。
5、往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮，直至红豆煮开花。
6、准备一包牛奶，把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。
7、待红豆茶水微凉之后加入牛奶，制成红豆奶茶，放入冰箱里冰起来。
8、煮熟的红豆捞出放在杯子里，加入冰镇好的红豆奶茶。
9、一杯香浓的奶茶即成。
抹茶类饮品做法窍门
1、准备用料。福冈绿抹3g、菲诺厚椰乳100cc、肇泉特调蔗糖25cc。
2、沙冰桶放入100cc热水，再称入3g福冈抹茶粉使用奶泡5档打至停止。
3、倒出雪克杯加冰至150cc刻度线搅拌均匀后备用。
4、出品杯加入厚椰乳100cc，肇泉特调糖浆25cc，搅拌均匀后加冰至8分满。
5、再把抹茶汤用吧勺引留倒在椰乳面上即可。
抹茶做法大全家常窍门
抹茶的做法：
1. 准备好蛋糕卷用的原料
2. 将色拉油、牛奶和55g的蛋清混合搅拌均匀
3. 依次将面粉、抹茶粉和泡打粉筛入混合均匀，至无颗粒
4. 将剩余的200g蛋清和白醋，分3次加入细砂糖打发至湿性发泡
5. 取1/3蛋白霜与抹茶糊翻拌均匀，倒回剩余蛋白中，搅拌均匀
6. 将搅拌好的面糊导致铺有油纸的烤盘中，刮平
7. 提前预热德普烤箱，调至焙烤档，185度，烤制18分钟即可。
8. 将奶油奶酪隔水加热至细腻光滑；淡奶油和细砂糖，打发，分次和奶酪糊拌匀；做成奶酪糊。
9. 待蛋糕卷置凉后，将奶酪糊均匀抹在蛋糕卷上。
10. 卷起，冷藏4小时，即可食用。
抹茶甜品做法超简单窍门
以下是抹茶双层慕斯的简单做法：
所需材料：
- 抹茶层：
- 2 茶匙 抹茶粉
- 2 杯 鲜奶油
- 1/2 杯 白砂糖
- 1 包 明胶粉
- 2 汤匙 温水
- 巧克力层：
- 100 克 巧克力（可以选择黑巧克力或牛奶巧克力）
- 1 杯 鲜奶油
- 1 汤匙 白砂糖
- 1/2 包 明胶粉
- 1 汤匙 温水
做法：
1. 准备一个适合的容器或模具，涂抹一层薄薄的油，备用。
2. 抹茶层的制作：
a. 在一个小碗中，将抹茶粉和温水混合均匀，搅拌至没有颗粒。
b. 在一个大碗中，将鲜奶油和白砂糖打发至中性发泡。
c. 在一个小碗中，将明胶粉和温水混合均匀，放入微波炉加热10-15秒，使其完全融化。
d. 将融化的明胶粉倒入抹茶混合物中，搅拌均匀。
e. 将抹茶混合物倒入打发的鲜奶油中，轻轻搅拌均匀。
f. 将抹茶混合物倒入准备好的容器中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要2个小时）。
3. 巧克力层的制作：
a. 将巧克力切碎，放入一个耐热碗中。
b. 在一个小锅中，将鲜奶油和白砂糖加热至冒烟的程度，倒入巧克力碗中，搅拌至巧克力完全融化。
c. 在一个小碗中，将明胶粉和温水混合均匀，放入微波炉加热10-15秒，使其完全融化。
d. 将融化的明胶粉倒入巧克力混合物中，搅拌均匀。
e. 将巧克力混合物倒入准备好的容器中，放入冰箱冷藏至凝固（大约需要1个小时）。
4. 当两层慕斯都完全凝固后，您可以选择在上面装饰一些朱古力粉、抹茶粉或水果等。
5. 完成后，将慕斯放回冰箱冷藏至少2个小时，最好是过夜。
现在，您可以享受自制的抹茶双层慕斯啦！这道甜点适合在炎热的夏天或者需要一份清爽甜点的时候品尝。希望您喜欢！
抹茶甜品的做法大全窍门
抹茶蛋糕卷、抹茶豆浆羊羹、抹茶拿铁、抹茶糯米糍、抹茶小方糕、抹茶冻芝士。
抹茶豆浆羊羹做法：用料：抹茶粉5g / 豆浆400ml / 鱼胶粉（吉利丁粉）15g。
1.鱼胶粉放入小碗中，加入少许温水搅拌至化开，抹茶粉与豆浆混合，至没有颗粒完全化开，加入鱼胶粉。
2.搅拌均匀，分装在小碗中，碗口用保鲜膜盖住，移入冰箱冷藏室，至凝固即可。
抹茶红豆切片怎么做
有机红豆1杯；水3-4杯；细砂糖4-5大匙
；年糕适量
具体做法如下：
1.红豆提前用清水清洗干净，浸泡一晚 上，浸泡好的红豆放入3-4杯的水，开锅煮开。
2.红豆煮到粘稠，豆子非常软烂的时候加 入细砂糖开始调味道。
3.年糕提前煮好，或者用火烤一下，熟。备用。
4.煮好的红豆汤，放入碗中，加入处理好 的年糕，就可以享用了。
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