准备材料：红豆300克、白糖适量
一、首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。
六、捞出冲凉水，彻底冲凉透才行。此布不容忽视，不冲凉二次入锅很快就会开花。
七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅，开大火煮。
八、煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就OK了，大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些熟。
九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。
十、趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上，天热放冰箱冷藏糖渍。
十一、取出即可食用。
奶茶红豆正确做法教程
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠豆浮起来后再煮5分钟左右
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠豆倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉
步骤三：在珍珠豆里加糖水或蜂蜜，浸着待用
小贴士：珍珠豆冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好
步骤八：将浸好的珍珠豆加入奶茶中，就是一杯珍珠奶茶啦^^
自制红茶奶茶做法教程
红茶茶包奶茶的自制方法如下：
所需材料：
- 红茶茶包2个
- 热水250毫升
- 牛奶100毫升
- 糖适量（可根据个人口味添加）
步骤：
1.将红茶茶包放入杯中。
2.将热水倒入杯中，浸泡红茶茶包，浸泡时间为3-5分钟。
3.用勺子搅拌茶叶，使茶叶充分释放出香味和色素。
4.将牛奶倒入杯中，搅拌均匀。
5.根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀即可。
温馨提示：
1.红茶茶包可以根据个人口味选择不同品牌的红茶茶包。
2.牛奶可以选择全脂牛奶或脱脂牛奶，也可以选择豆奶、椰奶等替代品。
3.糖的添加量可以根据个人口味进行调整，也可以选择不加糖或使用代糖。
自制红豆奶茶做法
. 自制红豆奶茶的方法很简单。
2. 首先需要准备好红豆、奶茶粉、牛奶和冰块。
将红豆煮熟备用，然后将奶茶粉和牛奶混合搅拌均匀，再加入适量的冰块。
最后加入煮熟的红豆即可。
3. 如果想要口感更加丰富，可以在奶茶中加入适量的糖浆或蜂蜜，也可以在红豆中加入一些椰浆或炼乳。
此外，也可以根据个人口味调整红豆和奶茶的比例。
奶茶里的红豆最简单的做法
1把红豆洗净后，加1/4茶匙的盐，用1500g水在锅内浸泡1小时左右 。
2. 开大火煮滚，再转中小火煮20分钟 。熄火(锅盖可要盖紧密)在炉上焖20分钟 。
3. 再开火煮滚红豆，用中小火再煮20分钟，再一次熄火焖20分钟 。
4. 20分钟后，拿几粒最上层的红豆吃看，如果最上层的红豆熟的话，那整锅的红豆也都熟了(红豆要爆皮，但是别用力搅烂，不然蜜红豆做不成，变成红豆泥了 。)
5. 确定红豆熟了，先盛起2杯红豆汤以制作椰香蜜红豆发糕或面包 。
6. 再开火加热红豆汤后，用漏勺捞起红豆滴干，放进保鲜盒内，倒进细砂糖，用汤匙轻轻拌，别弄烂红豆 。拌匀后，等糖溶化，不时翻转一下红豆 。等红豆凉了就盖起保鲜盒，收在冰箱内1天后 蜜红豆就完成啦 。可以做糕点，餐包，或 配冰淇淋，也可以加些热水煮开，就是随时可以吃得到的汤不甜红豆甜的红豆汤啦!
奶茶的红豆怎么制作
步骤一：先烧一锅开水，等水烧开了，加入珍珠圆子，用中火煮，等珍珠豆浮起来后再煮5分钟左右
步骤二：将开水倒掉，并准备一碗冷开水，将珍珠豆倒入，浸上半分钟，再将冷开水也倒掉
步骤三：在珍珠豆里加糖水或蜂蜜，浸着待用
小贴士：珍珠豆冷掉会变硬，变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的
步骤四：再烧一锅开水，水的多少以你准备做多少人喝为准
步骤五：水烧开后，将立顿红茶包若干（依口味而定）浸入开水中，泡上十分钟左右，红茶即做好了
步骤六：取若干奶粉（依口味而定），用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
步骤七：将冲好的奶粉加入红茶，搅拌均匀，最好能在冰箱里冰一会，口感会更好
步骤八：将浸好的珍珠豆加入奶茶中，就是一杯珍珠奶茶
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