用料:
红茶8g,白糖25g,牛奶250ml,清水80ml。
做法:
锅内倒入白糖,小火炒至白糖溶化,糖由透明变成焦褐色,且冒泡泡。
往熬好的糖浆中倒入80ml清水,稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶,稍微煮上一两分钟,将得茶叶的香味煮到水中,随后往锅内倒入250ml牛奶,搅拌均匀。
小火把锅内的牛奶煮开,用漏勺过滤一下茶叶,将煮好的奶茶倒入杯子中。
这样一杯香味浓郁的焦糖奶茶就做好了,喝着不会很腻,有茶的香、奶的香、焦糖的香,喜欢喝奶茶的朋友不妨自己试试。
小贴士:
做奶茶的茶叶,我们可以选择红茶、绿茶、乌龙茶。如果家里没有这些茶叶,再考虑用其它的茶叶代替吧!
熬糖的时候,火力一定不要太大,太大容易导致糖熬糊、发黑,这样煮出来的奶茶喝着会发苦。
如果煮奶茶的时候,容易漫出锅,可以调成小火煮奶茶。
如果家里有淡奶油的话,加上淡奶油,煮出来的奶茶会更好喝,滑滑的,奶香味更足。
橙子苹果红茶奶茶的做法
做法步骤如下:
1.出品杯中加入50克橙子果肉
2· 加入2片橙片
3· 雪克杯中加入250毫升的暴香茉莉茶底
4· 加入40毫升果糖
5· 加入50毫升橙汁
6· 加入1瓶益力多
7· 用吧更勺搅拌均匀
8· 继续加入冰块到600毫升的刻度线
9· 然后雪克均匀
10· 将雪克好的果茶倒入出品杯中,这款饮品就做好啦
果酱口味奶茶做法大全
可以用来制作以下饮品:
1.葡萄果酱饮料: 将果酱加入糖水或苏打水中制成果酱饮料。
2.葡萄果酱奶昔: 将果酱和牛奶或豆奶混合制成果酱奶昔。
3.葡萄果酱咖啡: 将果酱加入咖啡中制成果酱咖啡。
4葡萄果酱茶: 将果酱加入热水中制成果酱茶或加入花茶中制成果酱花茶。
5.葡萄果酱酒: 将果酱加入白兰地、伏特加或鸡尾酒中制成果酱酒。
6.葡萄果酱冰沙: 将果酱、牛奶和冰块混合制成果酱冰沙。
7.葡萄果酱冰茶: 将果酱加入冰茶中制成果酱冰茶。
8.葡萄果酱奶茶: 将果酱和奶茶混合制成果酱奶茶。
9.葡萄果酱汽水: 将果酱加入汽水中制成果酱汽水。
10.葡萄果酱果汁: 将果酱加入果汁中制成果酱果汁。
水果奶茶的做法大全图解
1. 草莓奶茶:将新鲜的草莓与奶茶混合,口感酸甜可口。
2. 香蕉奶茶:将香蕉与奶茶混合,口感浓郁且具有香蕉的香味。
3. 芒果奶茶:将芒果与奶茶混合,口感香甜。
4. 蓝莓奶茶:将蓝莓与奶茶混合,口感酸甜且具有蓝莓的香味。
5. 椰子奶茶:将椰子与奶茶混合,口感浓郁且具有椰子的香味。
6. 木瓜奶茶:将木瓜与奶茶混合,口感香甜且具有木瓜的香味。
7. 橙子奶茶:将橙子与奶茶混合,口感酸甜且具有橙子的香味。
8. 柠檬奶茶:将柠檬与奶茶混合,口感酸甜且具有柠檬的香味。
9. 葡萄奶茶:将葡萄与奶茶混合,口感酸甜可口。
10. 桃子奶茶:将桃子与奶茶混合,口感香甜。
麻薯奶茶做法大全
步骤 1
准备食材:700ml牛奶、60g木薯粉、抹茶粉20g、珍珠粉圆若干、淡奶油适量
步骤 2
把牛奶和木薯粉倒入锅中
步骤 3
开小火不停的搅拌
步骤 4
搅拌到黏稠关火
步骤 5
倒出备用
步骤 6
珍珠粉圆煮好
步骤 7
煮好的珍珠粉圆捞出过凉水
步骤 8
准备一个杯子倒入抹茶粉然后选择75°水冲泡开
步骤 9
搅拌一下
步骤 10
用滤网筛出抹茶汁
步骤 11
杯中放入麻薯
步骤 12
再放一勺珍珠
步骤 13
倒入抹茶汁
步骤 14
加入牛奶
步骤 15
再加点冰块
步骤 16
加入打发好的淡奶油
步骤 17
最后撒上一层抹茶粉就好啦
步骤 18
完成啦
苹果奶茶做法教程
草莓 3个
百香果 2个
红心火龙果 1个
奇异果 1个
白砂糖 适量
凉粉 24克
纯牛奶 一瓶
冰块 适量
二、果肉奶茶的做法步骤
步骤 1
所有水果洗净,切块,取适量
步骤 2
每种水果分别加200克水和适量糖煮开,捞出果肉不用,水里再加6克白凉粉,再次煮开。
步骤 3
放温,倒入干净瓶里,冰箱冷藏6小时。
步骤 4
变成果冻状,倒入奶茶即可。
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